Miért okoznak alacsony szénhidráttartalmú étrendek keto-légzést

Barbie Cervoni MS, RD, CDCES, CDN, bejegyzett dietetikus és tanúsított cukorbetegség-gondozási és oktatási szakember.

A rossz lehelet az alacsony szénhidráttartalmú étrend egyik lehetséges mellékhatása, például az Atkins-diéta, a South Beach-i diéta vagy a Dukan-diéta. A ketózisos lélegzetként vagy egyszerűen keto-lélegzetként ismert állapotot gyakran a száj kellemetlen íze kíséri. Az ilyen tünetek aggasztóak lehetnek, de vannak dolgok, amelyekkel meg lehet küzdeni őket anélkül, hogy aláásnák a diéta céljait. A

Okoz

A rossz leheletnek számos oka van. Az alacsony szénhidráttartalmú étrend mellett azonban két fő tettes van: ketózis (az alacsony szénhidráttartalmú étrenddel elért anyagcsere-állapot) és a fehérje-anyagcsere.

Ketózis

A test egyik elsődleges energiaforrása a glükóz. A glükóz akkor jön létre, amikor az emésztőrendszer lebontja a szénhidrátokat a komplex cukroktól az egyszerű glükóz molekulákig.

Ha csökkenti az elfogyasztott szénhidrátok számát, a testének alternatív üzemanyagforrásokat (nevezetesen zsírokat) kell találnia az energiához - metabolikus állapot, ketózis.

Amikor a test lebontja a zsírsavakat, ketonokként ismert mellékterméket hoz létre. A közös ketontestek három formában fordulnak elő: acetoacetát, béta-hidroxi-butirát és aceton. Ezeket a keton testeket rendszeresen eltávolítják a szervezetből vizelettel és kilégzéssel. A

Ha alacsony szénhidráttartalmú étrendet folytat, a test energiája jobban támaszkodik a zsírsavakra, mert nem fogyaszt annyi szénhidrátot. Amint a test több zsírt használ fel, több keton szabadul fel a metabolikus folyamat melléktermékeként a munkahelyen.

A ketonok túlzott felhalmozódása a szervezetben hozzájárulhat a rossz lehelethez. A kilélegzett ketonoknak azonban nagyon jellegzetes illata van - amelyek többnyire eltérnek a mindennapi rossz lehelet (halitosis) tapasztalataitól.

Fehérje anyagcsere

Az étrend változásai a légzését is kiválthatják. Alacsony szénhidráttartalmú étrend esetén a szénhidrátokról a fehérjékre történő hirtelen váltás megváltoztatja a szervezet anyagcseréjét. A fehérje lebontása a testben ammóniát hoz létre. Az étrendi fehérje hirtelen megemelkedése csak felerősíti ezt a hatást, növelve az ammónia mennyiségét mind a gyomor gázaiban, mind a vizeletben. A

Mivel sok víz kell az ammónia kiválasztásához, a nem megfelelő hidratálás a rossz lehelet súlyosbodásához vezethet, mivel az ammónia gyorsan felhalmozódik a testben.

Tünetek

A keto-lehelet személyenként változó, de általában nem azonos a halitózissal. A legtöbbünk által időről időre tapasztalható rossz leheletet a szánkban lévő baktériumok okozzák.

Amikor ezek a baktériumok elkezdik lebontani az elfogyasztott ételt, illékony kénvegyületeket (VSC) hoznak létre. Ezek a vegyületek általában kénes szagúak (hasonlóak a korhadt tojásokhoz).

A keto lélegzéssel az illat jellemzői attól függően változnak, hogy a fehérje és a zsíranyagcsere mely melléktermékei keletkeznek. Például:

Az acetoacetát és a béta-hidroxi-butirát édes és gyümölcsillatot okozhat a leheletében. Vannak, akik a szagot hasonlítják a zúzódott vagy rothadó almához.
A leheleten lévő aceton inkább gyantaszagot hoz létre (például körömlakk).
A fehérje anyagcseréjének feleslege miatt a lélegzet és a vizelet is ammóniaaromát okozhat.

Kezelés

A legtöbb esetben a keto-lehelet önmagában eltűnik - bár ez több héttől egy hónapig is eltarthat. Ha elkötelezte magát az alacsony szénhidráttartalmú diéta mellett, íme néhány módszer a keto lélegzet tüneteinek enyhítésére, miközben az anyagcseréje kiigazodik.

Igyál több vizet. Célozzon legalább nyolc 8 uncia pohár vizet naponta. Ez nemcsak a felesleges ketonokat és a VSC-t engedi ki a testéből, hanem elősegíti az emésztést és megakadályozza a székrekedést.
Változtassa meg az elfogyasztott fehérjék egyensúlyát. Bár ez egy próba-hiba eljárás, a fehérjeforrások megváltoztatása - mondjuk csirkéről húsra vagy húsról halra - néha megváltoztathatja, hogy mely ketontestek keletkeznek (elsősorban a zsírsavak típusainak lebontása alapján).
Növelje a zsírbevitelt. A kutatások szerint a zsírok növelése és a fehérjefogyasztás csökkentése hozzájárulhat mind az aceton-, mind az ammónia-kibocsátás minimalizálásához. A
Ne vágja le a szénhidrátokat. Ne légy túl buzgó, és vágjon ki több szénhidrátot, mint amire szüksége van. A South Beach Diet például nem olyan szigorú a szénhidrátszámra, mint az Atkins Diet. Mindkettőnek azonban nincs célja a szénhidrát nélküli nulla politika. Ha gyanítja, hogy túlzásba esett a szénhidrátvágás során, próbálja meg növelni az egészséges szénhidrátbevitelt az előírt határokon belül.
Gyakorolja a jó szájhigiéniát. Fogmosás, fogselyem, és öblítse le antibakteriális szájvízzel. A rendszeres nyelvkaparás is segíthet.
Maszkolja le a lélegzetét. Próbálja ki a természetes leheletfrissítőket (például menta, petrezselyem, szegfűszeg, fahéj vagy édesköménymag) vagy petrezselyemolajból vagy klorofillból készült leheletkapszulákat.

A cukormentes menta és a xilitből készült íny segíthet elfedni a rossz leheletet, miközben enyhe antibakteriális tulajdonságokat fejt ki a VSC kezelésére.

Egy szó Verywellből

Ha a rossz szájszag több mint néhány hónapig fennmarad a jó szájhigiénés gyakorlatok és a meggyőződés érdekében tett erőfeszítések ellenére, beszéljen orvosával vagy fogorvosával. Bizonyos esetekben a rossz leheletnek semmi köze sincs az alacsony szénhidráttartalmú étrendhez. Összefügghet a szájszárazsággal, az ínybetegséggel vagy az olyan betegségekkel, mint a savas reflux, a cukorbetegség, az orrmelléküregi problémák vagy a máj- vagy vesebetegség.