Miért szörnyű az Ön számára a Christian Bale stílusú Yo-Yo diéta?

Hollywoodnak nincs helye fogyókúrás hősök után nézni

Yo-yo fogyókúra - csak mondj nemet. Elég könnyű, ha normális ember vagy, nem valószínű, hogy valaha is felszólítanák testsúlyod negyedének ejtésére szakmai célokra, de mi van akkor, ha ez a súlycsökkenés a különbség a munkához jutás és annak elvesztése között?

A színészeket, hasonlóan a modellekhez, zenészekhez és bárki máshoz, akinek a megjelenése jelentős szerepet játszik karrierjük során, mindig nyomás nehezedik arra, hogy formában maradjon. De a színészek egyedülálló kihívással néznek szembe, hogy hihetőleg más emberré váljanak minden új koncert alkalmával, és a tehetséggondozások jellegének és az előkészítés előtti ütemterveknek köszönhetően gyakran csak néhány hétre figyelmeztetik őket a váltásra.

A drámai fizikai átalakulások Oscar-csaliként is híresek, és igaz, hogy színészi színészi Oscar-díjakat szép számmal osztottak ki azokért a szerepekért, amelyek megkövetelték, hogy a színész vagy felemelkedjen, éhen haljon, vagy csúnyán nézzen ki. De ma már elég sok anekdotikus bizonyíték áll rendelkezésre arra utalva, hogy az éhezés - vagy valójában a saját magának rövid távú fizikai megjelenése - hosszú távú egészségügyi következményekkel járhat.

Vegyük Christian Bale-t, akit méltán "hollywoodi yo-yo diéta királyának" neveztek el. Még 2003-ban fogyott 63 fontot azért, hogy krónikus álmatlanságot játszhasson a The Machinist című pszichológiai thrillerben, aki kávét, almát és tonhalkonzervet fogyasztott, és szembeszállt az orvosi szakemberek tanácsával, akik azt javasolták neki, hogy álljon meg 130 fontnál. Mire a forgatás megkezdődött, Bale súlya valahol 110 és 120 között volt (a jelentések eltérnek), és társszereplőjének, Michael Ironside-nak van egy története erről, amely hónapokig kísérteni fog - elég annyi, hogy annyit fogyott, hogy a teste elkezdődött hogy izomot égessen a zsír helyett.

Mintha ez nem lenne elég, a The Machinist-ből rögtön a B atman Begins előkészítőjébe lépett, újból meghízott és az izmokra pakolva 220 font szuperhős alakba került. Egy évvel később elvesztett 55 fontot, hogy a 2006-os Rescue Dawn-ban elakadt vadászpilótát játszhasson. A 2010-es The Fighter-ben 30 fontot dobott le egy drogfüggő ökölvívó játékára, és legutóbb 43-at nyert, hogy az American Hustle-ben egy csalárd művészt játszhasson.

"A drasztikus, gyors fogyás kockázata magában foglalja az izomtömeg és az izomerő csökkenését, a hormonok vagy az elektrolit egyensúlyhiányát, az alultápláltságot, a szervek működési zavarait, a szédülést és a hangulatváltozásokat" - figyelmeztet Jennifer McDaniel, a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia szóvivője. "Ezenkívül a többszörös fogyás és hízás általában magas testzsírszázalékot, alacsonyabb nyugalmi anyagcsere-sebességet, valamint kevésbé reagál éhség- és jóllakottsági hormonokat eredményez."

Ez év elején Bale abbahagyta Enzo Ferrari szereplését Michael Mann által rendezett életrajzi filmben, különösen azért, mert nem tudta időben biztonságosan megszerezni a szükséges súlyt. Még neki is volt határa.

"Minden alkalommal rosszabbá válik, amikor megteszed" - mondja Dr. Christine Ren-Fielding, a NYU Langone Orvosi Központ bariatrikus sebészeti vezetője. "Minden alkalommal, amikor lefogy, visszapattanó hatás jelentkezik - a test több vágyat és több éhségjelet ad, több szénhidrátot szeretne enni, és könnyen visszanyerheti a súlyát, mint amennyit lefogyott. Hasonlóképpen, ha hízik majd elveszíti, akkor problémái lehetnek az előző sovány súlyra való visszatéréssel, mert a test újra beállította a kívánt alapvonalat. "

Háromféle súlyt lehet elveszíteni - magyarázza - víz, izom vagy zsír - és bár a zsír a legegészségesebb a fogyáshoz, ez nem mindig az első, főleg olyan embereknél, mint a színészek, akiknek nincs sok belőle kezdve. "A test mindig meg akarja őrizni a zsírt, tehát ha egy hónap alatt több mint 10 kilót veszít, akkor együtt izom- és zsírvesztést okoz. Ez az egészségtelen rész, amikor elkezd izomtömeg-vesztést okozni."

Miért ilyen rossz hír az izomvesztés? Eltekintve a nyilvánvalótól (gyengébb, kevésbé tónusú és könnyelműbb), a kutatások azt mutatják, hogy minél több izom fogy, annál több zsírt nyer, ha visszatér a normális étkezéshez. "Az izomtömeg csökkenése több hormont vált ki a zsírgyarapodás ösztönzésében, és amit zsír túlhajtásnak nevezünk" - mondja Dr. Caroline Apovian, a Boston Medical Nutrition and Weight Management Center igazgatója. A zsír túllövése pontosan az, aminek hangzik - a súlyvesztés után a test túlhajtásba kezd, hogy megpróbálja helyreállítani az elveszetteket, és hajlamos túlkompenzálni.

Bár nincs bizonyíték arra, hogy Bale-nek bármilyen tartós anyagcsereproblémája lenne, a gépész után pontosan ilyen gyorsított súlygyarapodást tapasztalt. "Nagyon rosszul lettem ezalatt az idő alatt" - ismerte be -, de élveztem a betegséget. Egyáltalán nem bántam. Ez alatt a rövid idő alatt valóban a 121-ről a 180-ra léptem, ami túl gyorsan, így ez néhány orvoslátogatást eredményezett a dolgok rendezése érdekében. "

"Ha kalória-korlátozásban van, a test átlagosan napi 400 kalóriával csökkenti az anyagcseréjét" - figyelmeztet Dr. Ren-Fielding. Ez azt jelenti, hogy amikor az ember visszatér a szokásos étrendjéhez, akkor küzdhet a hízás leállításával, mert teste kevesebb kalória elégetéséhez alkalmazkodott. "Ha egy színész már hajlamos a túlsúlyra, vagy a családjában van, akkor nagyon óvatosnak kell lennie abban, hogy olyan szerepet vállaljon, ahol híznia kell."

Sokan megdöbbentek 2013-ban, amikor Tom Hanks bejelentette, hogy 2-es típusú cukorbetegségben szenved, és azt javasolta, hogy hozzájárulhatott a szerepeihez tartozó jojó-diéta története. A kilencvenes évek elején Hanks 30 fontot gyűjtött a baseball klasszikus A saját ligájáért, és miután normalizálódott, további 30 fontot fogyott Philadelphia számára. Jonathan Demme drámája arról szól, hogy egy AIDS-es beteg jogtalan elbocsátása miatt bepereli cégét, Hanks első Oscar-díját elnyeri. Nyolc évvel később Hanks 55 fontot esett le, hogy eljátszhassa a névadó szerepet a Cast Away-ben, miután először hízott, hogy pucér és középkorú legyen.

"A súlygyarapodásnak és -vesztésnek köze lehet a [diagnózishoz]" - mondta Hanks David Letterman-nak. "Ennyi rossz ételt eszel, és nem végez semmilyen testmozgást, amikor nehéz vagy. De azt hiszem, genetikailag hajlamos voltam rávenni." McDaniels egyetért abban, hogy hajlam esetén a jo-jo diéta valóban kiválthatja a cukorbetegséget: "A megnövekedett testzsír százalék a fogyás és a súly visszaszerzésével hozzájárulhat az inzulinrezisztenciához és a gyulladáshoz, megalapozva a károsodott vércukorszint-szabályozást."

Renee Zellweger, aki kétszer hízott, hogy mindenki kedvenc szinglikét, Bridget Jones-t játssza, elismerte, hogy "pánikrohama volt, amikor az összes szakember arról beszélt, hogy ez mennyire rossz neked. Hosszú távon, ekkora súlyt fektet rövid idő alatt és mindannyian azt mondják: "Ezt most abba kell hagynod, különben meghalsz". Zellweger megismétli szerepét a készülő B ridg et Jones kisbabájában, de nem volt hajlandó ismét hízni, ezért karcsúbb keretét beleírta a forgatókönyvbe. "Mindannyian nagyon szerettük azt a gondolatot, hogy Bridget 15 év múlva végre elérte az ideális súlyát" - mondta Sharon Maguire rendező - de ez egy kreatív döntés, amelyet nem hoztak volna meg, ha Zellweger nem húzza meg a vonalat.

Talán nem meglepő, hogy a színészek szívesebben beszélnek a súlygyarapodás veszélyeiről, mint a fogyásról. Jared Leto 67 fontot gyűjtött John Lennon gyilkosának, Mark Chapmannak egy 2007-es életrajzi filmben, és végül köszvény lett. "Hülyeség ezt tenni" - mondta a The Guardian-nak. "Köszvényem lett, és a koleszterinszintem olyan gyorsan ment fel olyan rövid idő alatt, hogy az orvosaim fel akartak helyezni a Lipitorra, ami sokkal, de sokkal idősebb embereknek szól."

De kockázatos, bár hirtelen súlygyarapodás lehet, McDaniel szerint a gyors súlycsökkenés mégis a veszélyesebb lehetőség: "Az elektrolit egyensúlyhiánya vagy a szívre nehezedő stressz valóban életveszélyes lehet extrém esetekben." A művészetük után éhező színész legutóbbi legdrámaibb példája Matthew McConaughey, aki 40 kilót fogyott egy teljes AIDS-es férfit játszva a 2013-as Dallas Buyers Club-ban. Annak ellenére, hogy McConaughey riasztóan megjelent a filmben - súlya 143 font volt 6 láb magas -, szingvinista volt az interjúkban az elszenvedett egészségügyi hatásokról.

"Négy hónapig megváltoztatta az életemet, de igazából semmilyen egészségügyi problémába nem ütköztem. Csak sok erőt és erőt veszítettem, de azt tapasztaltam, hogy ez élesebbé tette az elmémet" - mondta. Ja, és elkezdett megvakulni. "Öt fekvőtámaszt hajtanék végre, és fájna, futnék 30 lábat, és a lábam össze fogna záródni, és amint elértem a 143-at, elkezdtem elveszíteni a látásomat" - mondta 2013-ban a Metro-nak. "Még mindig vagyok azon dolgozom, hogy most már teljesen visszakapjam. " Tehát ... ott van.

A színészek nem olyanok, mint a többiek, és a testüket egy üres vászonként kezelik a terület. Apovian szerint azonban tanulságokat lehet levonni tőlük, összehasonlítva a szereplőként fogyó szereplőket és a már egészséges testsúlyú, de mégis megszállottan diétázó hétköznapi embereket. "Vannak olyan emberek, akik soványak, de úgy gondolják, hogy túlsúlyosak, és így korlátozzák a kalóriájukat - ez sok fiatalabbat és evészavarral küzdőket tartalmaz. Ezek azok, akik hajlamosak több mint néhányszor jojózni, és elveszítik anyagcsere-előnyüket és egészségüket. "

"Ez az a hely, ahol a művészet utánozza az életet" - értekezik egyet Dr. Dr Ren-Fielding, és azt sugallja, hogy ily módon a színészek figyelmeztető mesékként szolgálhatnak mindannyiunk számára. "Ezek a művészek tesznek valamit a testükkel, ami valójában sok emberrel történik."