Miért éhesebb a reggeli elfogyasztása után - ahelyett, hogy kihagyná

Ha éhes vagy reggeli után, akkor valószínűleg azért van, mert a vércukorszint mindenhol megtalálható. de könnyen javítható

  • 2018. augusztus 21., 8:00
  • Frissítve: 2018. augusztus 21., 11:41

MINDIG csodálkozott azon, hogy miért éhesebb reggelizés után, mint akkor, amikor még nem volt semmije?

Elég frusztráló; ott vagy, zabálsz zabát abban a reményben, hogy megfékezd a falatozásodat, és ha van valami, akkor egy tál zabkása elsőrangúbbá teszi.

miért

De miért van ez?

Nos, minden a vércukorszinttől függ.

Ha szénhidrátot eszünk, testünk glükózzá alakítja, és ez a vérünkbe kerül. A vércukorszintünk ekkor emelkedik.

Minél gyorsabban emelkednek, annál gyorsabban esnek le - és ez okozza az éhséget, a letargiát, a cukor utáni vágyat.

A különbség az egészséges teljes kiőrlésű gabonák, valamint a finomított cukrok és a fehér szénhidrátok között az, hogy ez a folyamat mennyi ideig tart.

Minél több rostot eszel, annál hosszabb ideig tart megemészteni - és annál teltebbnek érzi magát.

Ian Marber, táplálkozási tanácsadó és a The Food Doctor alapítója egyetértett abban, hogy a reggeli utáni éhség valószínűleg a vércukorszintig csökkent.

"Az nagyon magas szénhidráttartalmú reggeli, kevés rostot és fehérjét tartalmaz az emésztési folyamat lelassításához, rövid távú energiához és éhezéshez vezethet, gyakran néhány órán belül" - mondta a The Sun-nak.

"Mivel a fehérje, a rost és a zsír lebontása sokkal hosszabb ideig tart az emésztőrendszerben, ezeket az elemeket tartalmazó reggeli hosszabb ideig tartó energiához vezethet.

"Például egy teáscsésze értékű zab (csak útmutatásul), egy másik 75% bogyóval vagy apróra vágott almával és 1/4 vegyes dióval növeli az energiát és minimalizálja az éhséget.

"Vagy egy tojás avokádóval és egy kis darab pirítóssal. Lehet, hogy egy evőkanál görög joghurt és szilva - minden olyan rostban gazdag szénhidráttal elfogyasztott fehérje eredménye ugyanaz."

TOVÁBBI INFORMÁCIÓK Szeretne tovább élni ÉS lefogyni? Egy dolgot elárulunk, amiből többet kellene enned

A beérkező glükóz kezelése érdekében a test inzulint kezd termelni.

"Amikor sok finomított szénhidráttal étkezik, a hasnyálmirigye hatalmas emelkedést tapasztal a vércukorszintben, így a lehető leggyorsabban kezd inzulint bocsátani, hogy megpróbálja felzárkózni" - mondta nekünk Rhiannon Lambert, a Harley Street táplálkozási szakértője.

"De ez gyakran azt eredményezheti, hogy túl sok glükóz távozik a véréből, ami vércukor összeomlást vagy nagyon alacsony vércukorszintet okozhat, amikor gyakran érdemes elérni azt a kekszet, hogy több cukrot kapjon.

"Például, ha reggelire elfogyaszt egy szelet fehér kenyeret lekvárral, az energia gyors felszabadulása miatt ritkán marad tele sokáig."

Néhányunk számára (bár határozottan nem mindenki) a válasz az, hogy egyszerűen hagyja ki - vagy késlelteti - a reggelit.

Testünk reggelente először terhelést okoz a kortizolban (stresszhormon), hogy felkeljünk az ágyból és mozogjunk.

Ha ezzel a kortizol-felszabadítással időzíti reggelijét, az inzulinszintje magasabb lesz.

Mivel az inzulin szabályozza a vércukorszintet, amely viszont szabályozza az éhségérzetet, ez valódi hatással lehet arra, mennyire éhesnek érzi magát a reggel folyamán.

A nap későbbi részében a kortizol- és inzulinszintje csökken.

TOVÁBBI INFORMÁCIÓ: Egyél PASTA-t, hogy tovább élj! A szénhidrátok vágása „növeli a korai halál kockázatát” - figyelmeztetnek a szakértők

Tehát ez megmagyarázza, hogy miért mehetünk el öt órára anélkül, hogy délután gondolkodnánk az étkezésről, de alig készítjük el reggelivel pár órával anélkül, hogy belemerülnénk a keksztartó fiókunkba.

Ja, és amilyen szerelő vagy, annál inzulinérzékenyebb leszel (urgh!).

Ebben az esetben valami olyasmi lehet, mint a szakaszos böjt - az összes étkezés sűrítése egy meghatározott időtartamra (általában nyolc óra körüli időtartamra) - működhet.

Sokaknak ez azt jelenti, hogy reggeli nélkül kell menniük, és viszonylag korán vacsorázniuk kell, így 16 órás böjtöt kell megélniük.

Ian elmondta, hogy míg egyesek jól teljesítik a böjtöt, mások küzdenek és nem tudnak működni.

"Nem hiszem, hogy meg lehetne jósolni, ki melyik úton halad.

"A koplalás sikeres lehet, egyesek számára megint, mások számára nem.

"Például kipróbáltam az 5: 2 arányt, de ennyire kevés étellel nem tudtam gazdálkodni.

"Szeretem a 16: 8-at, mivel úgy tűnik, hogy nem nehéz minden nap délig böjtölni és 20: 00-ig befejezni a vacsorát, és ha egyesek ezt nehéznek találják, akkor legalább csak délig tart, nem pedig az 5-ös enyhe ételmennyiségnél: 2 típusú terv. "

Rhiannon elmondta, hogy soha nem ajánlja senkinek, hogy hagyja ki a reggelit, ha úgy érzi, hogy jobban működik vele.

"Testünknek energiára van szüksége a reggeli induláshoz (szellemileg és fizikailag), ezért válasszon tápláló reggelit, például tojást teljes kiőrlésű pirítóssal, némi spenóttal és avokádóval.

"Ez egy jól kiegyensúlyozott lemez, amely összetett szénhidrátokat, fehérjét, egészséges zsírokat és mikroelemeket tartalmaz.

"Ennek ellenére mindannyian egyedülállóak vagyunk, és vannak olyan emberek, akiknek más rutinjuk lesz, ami nekik megfelel."

Míg a böjti programok néhány ember számára működni fognak (bár, ahogy Rhiannon mondja, további kutatásokat kell végezni annak megállapításához, hogy mennyire előnyösek), a reggeli elfogyasztásnak nagyon is valós előnyei vannak - különösen, ha hajlamosak vagyunk reggel gyakorolni.