Milyen diófélék alacsony FODMAP?

A dió az egészséges zsírok, antioxidánsok, vitaminok és rostok kiváló forrása. Rengeteg dió közül lehet választani az alacsony FODMAP diétán, és ezek nagyszerű energianövelő snacket kínálnak!

Ha alacsony FODMAP dióval küzd, és ez nem allergiának köszönhető, akkor az lehet, hogy azért, mert a dió nagy mennyiségű oldhatatlan rostot tartalmaz, ami súlyosbíthatja az IBS tüneteit. Ez a cikk elmagyarázza, hogy mely diófélék biztonságosak az alacsony FODMAP diétához és melyek nem. Mielőtt megőrülne a dió miatt, ne feledje, hogy az adagok méretei mindig fontosak!

A diófélék FODMAP-tartalma

Alacsony FODMAP	Mérsékelt FODMAP	Magas FODMAP
brazil dió Gesztenye Makadámiadió Földimogyoró Pekándió Fenyőmag Dió	Mandula (10 vagy kevesebb = alacsony FODMAP) Mogyoró (10 vagy kevesebb = alacsony FODMAP)	Mandula (több mint 10) Kesudió Pisztácia

Alacsony FODMAP anyacsavarok

brazil dió magas szelénszintjükről ismertek, és napi két-három dió biztosítja a napi szelénigény 100 százalékát. A brazil dió biztonságos adagolási mérete 10.

Gesztenye magas a C-vitamin, valamint az ásványi anyagok, például kálium, réz és magnézium, aminosavak és antioxidánsok. A tűzben sült gesztenye tökéletes őszi csemege. A biztonságos alacsony FODMAP adagméret 20 gesztenye. A 25 vagy annál több gesztenyével ellátott adagok mérsékelt mennyiségű oligoszacharidot (GOS) tartalmaznak, ezért korlátozni kell.

Makadámiadió magasabb szintű monosaturált zsírokat tartalmaz, mint az olívaolajban, más famogyorókhoz képest. Ez azt jelenti, hogy az egészséges étrenddel kombinálva segíthetnek a koleszterinszint csökkentésében. Ezek a diófélék zsír- és kalóriatartalma magasabb, mint más dióféléké, ezért figyelje az adagjait. A biztonságos alacsony FODMAP adagolási méret a makadámiadió esetében 20.

Földimogyoró nem fadió, hanem a hüvelyesek családjába tartoznak. Táplálkozási szempontból nagyon hasonlítanak a többi dióféléhez. A földimogyoróban magas a foláttartalom, és ugyanolyan szívvédő előnyöket kínálhat, mint más dióféléknél. A földimogyoró is olcsó, ami azt jelenti, hogy nagyszerű lehetőség, ha költségvetése van. A földimogyoró biztonságos, alacsony FODMAP adagolási mérete 32.

Pekándió jó tiamin-, magnézium- és foszforforrás, így gazdag vitamin- és ásványianyag-forrás. A biztonságos alacsony FODMAP adagméret 10 pekándió fele.

Fenyőmag E-vitamint és K.-vitamint tartalmaznak. Az E-vitamin segíti a szervezetet a vörösvértestek termelésében, a K-vitamin pedig a vérrögképződésben és a vérzés leállításában sérülés után. A fenyőmag biztonságos, alacsony FODMAP adagolási mérete egy evőkanál. Kerülni kell a nagy adag nyolc evőkanálnyi adagot, mivel ezek nagy mennyiségű fruktánt tartalmaznak.

Dió a növényi alapú omega-3 gazdag forrása, amely segíthet megvédeni testét a szívbetegségektől és agyvérzésektől. A biztonságos, alacsony FODMAP adagméret 10 diófél.

Csak apró diófélékben biztonságos

Mogyoró és mandula csak alacsony a FODMAP értéke kis adagokban, legfeljebb 10 dióban.

Kerülje ezeket a magas FODMAP-anyákat

Sajnos mind a kesudió, mind a pisztácia dió magas FODMAP-ban, még kis adagméretekben is.

Végső gondolatok

Az alacsony FODMAP dió nagyszerű vitamin-, ásványi anyag-, egészséges zsír- és rostforrás. Ez azt jelenti, hogy remek, alacsony FODMAP-os snackeket készítenek, és segíthetnek a kiegyensúlyozott étrend megvalósításában. Hacsak nem olyan, mint én, és dióallergiája van, vagy problémája van az oldhatatlan rostokkal, próbáljon megenni minden nap egy kis maréknyi biztonságos diót.

Kérjük, vegye figyelembe: Ha további információkra van szüksége a FODMAP alacsony szintjéről, olvassa el a FODMAP eszköztárunkat: A teljes útmutató az alacsony FODMAP használatához Teljes nyomtatásra kész verzió megvásárolható, részletek itt.