Milyen egészségügyi előnyei vannak a kitinnek?

milyen

Olvassa el, ha többet szeretne megtudni a következőkről:

  • Mi a kitin
  • A kitin egészségügyi előnyei
  • Hogyan fogyaszthat több kitint
  • Hogy a tücsökpor jó kitinforrás
  • A tücsökpor felhasználása/fogyasztása

De mielőtt nekilátnánk, tudtad, hogy a kitint „ky-tin” -nek ejtik?

Mi a kitin?

A kitin rostos biopolimer, amely poliszacharidokból áll. Ez az ízeltlábúak, például a rovarok és rákfélék exoskeletonjainak és a gombák sejtfalaknak a fő alkotóeleme.

Tehát igen, a kitin megtalálható a rovarok, például a tücskök exoskeletonjában, akárcsak a rák, a homár és a garnélarák héjában. És ez a közös tulajdonság nem meglepő, mivel tudjuk, hogy a rákokhoz hasonló rovarok alakultak ki rákfélékből.

Milyen egészségügyi előnyei vannak a kitinnek?

→ Kitin és probiotikus növekedés

A kutatások szerint a kitin prebiotikus tulajdonságokkal rendelkezik. A prebiotikumok olyan típusú rostok, amelyek táplálékként szolgálnak probiotikumok, amelyek a bélben lévő jó baktériumok.

A Scientific Reports folyóiratban megjelent tanulmányban 20 résztvevő két hétig minden nap reggelire 25 gramm krikettport fogyasztott muffinban vagy turmixban. A kitin megtalálható a krikettporban (más néven krikettliszt vagy krikettfehérje por), mert valójában nem fehérje izolátum - egyszerűen a tücskök 100% -a olyan porig őrölve, amely fehérjében és kitinben egyaránt magas más vitaminok és ásványi anyagok mellett.

A kutatók azt találták, hogy a krikettpor támogatta a bifidobacterium animalis nevű probiotikus baktériumok 5,7-szeres növekedését, amely a gyomor-bélrendszer működésének javulásához kapcsolódik.

Bár a tanulmány szerzői megjegyzik, hogy további vizsgálatokra van szükség ezeknek a hatásoknak a teljes megértéséhez, eredményeik szerint a krikettlisztben lévő kitin - amely prebiotikus rostnak tekinthető - hozzájárulhat az emésztőrendszer egészségesebbé tételéhez.

→ Kitin és csökkent szisztémás gyulladás

Két empirikus vizsgálat rámutat arra, hogy a kitin bevitele a szervezet gyulladásának csökkenéséhez kapcsolódik.

A korábban említett krikettpor-vizsgálatban a bél probiotikus növekedése mellett a krikettpor fogyasztását a szisztémás gyulladás jele, a csökkent plazma TNF-α-hoz kötötte össze. E tanulmány eredményei arra utalnak, hogy a tücskök fogyasztása nemcsak javíthatja a bél egészségét, hanem csökkentheti a gyulladást is, amely maga más egészségügyi kockázatokhoz, például depresszióhoz és rákhoz is kapcsolódik. Ismét több és különösen nagyobb vizsgálatot kell végezni e bizonyítékok megerősítése és az alapul szolgáló mechanizmusok jobb megértése érdekében.

Ennek ellenére egy másik, nemrégiben készült tanulmány hasonló következtetéseket vont le.

A tudományos kutatásról beszámoló ScienceDaily szerint Yoshimi Shibata, Ph.D., immunológus és a Florida Atlanti Egyetem orvosbiológiai professzora a Virginia Tech és a Harvard kutatóival együttműködve megállapította, hogy a kitin (ebben az esetben) bevitele rák-, ​​garnélarák- és homárhéjból kivont) gyulladáscsökkentő mechanizmusokkal rendelkezett, amelyek új megoldásokhoz vezethetnek a gyulladásos bélbetegségben (IBD) szenvedő egyének számára, mind megelőző, mind terápiás szempontból.


Az IBD jelenlegi gyógykezelései közé tartoznak az antibiotikumok, a kortizonszerű gyógyszerek és más gyulladáscsökkentők, amelyek drágák, megkérdőjelezhető hatékonysággal és nem kívánt következményekkel járnak. Az antibiotikumok például kiirtanak minden baktériumot, jót és rosszat is, így egy sérülékeny mikrobiómot hagynak hátra.

A természetgyógyászat és a funkcionális orvoslás sokkal inkább támogatja az életmódot és az étrendet, mint az egészséges bélflóra kiépítésének eszközét: probiotikumok fogyasztása, többek között erjesztett élelmiszereken keresztül, és prebiotikus rostok fogyasztása a probiotikumok táplálásához (ott jön be a kitin), finomított cukrok és felesleg levágása cukor, rendszeres testmozgás és többek között a stressz csökkentése.

Hogyan fogyaszthatok több kitint?

A kitin a tücskök exoskeletonjának fő alkotóeleme. És mivel a tücsökpor egyszerűen sült, végül őrölt tücskök (a rovar 100% -a), magas szintű kitint tartalmaz.

A krikettpor hozzáadása étrendjéhez a bél-egészséges életmód része lehet, a természetesen tartalmazott kitinnek köszönhetően - eltekintve egyéb összetevőinek előnyeitől (teljes fehérje, B12-vitamin, vas, kálium és kalcium).

A kitinhez úgy is hozzájuthat, hogy végül megőrölt rák (általában rák) kagylót fogyaszt, de a kitin Crickstart krikettporon keresztül történő fogyasztásának előnye, hogy szerves, nem GMO-s, kanadai tenyésztésű és szuper fenntartható - és mivel más előnyei is vannak.

Krikettfehérje port adhat a turmixhoz, dióvajhoz, joghurthoz, zabpehelyhez, pörkölthöz és még sok máshoz!

Vagy megnézheti előre elkészített biotáplálékainkat, kekszeinket és fehérjeporainkat, amelyek mind krikettlisztből és finom növényi alapanyagokból készülnek.