Milyen előnyei vannak a csíkos basszus elfogyasztásának?

kapcsolódó cikkek

A halban gazdag étrend számos egészségügyi előnnyel jár, beleértve a szív- és érrendszeri betegségek elleni védelmet is - állítja a Harvard Közegészségügyi Iskola. A csíkos sügér, az Atlanti-óceánon őshonos sós vizű hal hozzájárul a teljes halbevitelhez. 165 kalóriánként 6 uncia adagonként, a csíkos basszus hozzájárul a tápanyagbevitelhez anélkül, hogy jelentősen megnövelné a derékvonalat, ezáltal egészséges kiegészítője lesz a kalóriakontrollált étrendnek.

vannak

Fehérje

A fehérje a legelterjedtebb tápanyag a csíkos sügérben - minden 6 uncia adag körülbelül 30 grammot tartalmaz. A többi állati fehérjeforráshoz hasonlóan a csíkos tengeri sügér is biztosítja az összes olyan aminosavat, amelyet be kell építenie étrendjébe. Az emésztés után a tested ezeket az aminosavakat hozza létre a fehérjék működéséhez és a szövetek erejének fenntartásához. Az Iowa Állami Egyetem szerint egyetlen 6 uncia csíkos basszus adag a napi ajánlott fehérje bevitel körülbelül felét biztosítja egy átlagos 150 fontos felnőtt számára, vagy egy 200 fontos felnőtt ajánlott fehérje bevitelének 38 százalékát.

B-12-vitamin

A tested a B-12 segítségével állítja elő a hemoglobint, a vörösvértestekben gazdag fehérjét, amely megkönnyíti az oxigén szállítását a testedben. Ez segít a DNS-előállításban, hozzájárul az egészséges neurológiai működéshez és segíti a szervezetet hormontermelésben. Egy 6 uncia adag csíkos basszus 6,5 mikrogramm B-12 vitamint tartalmaz - ez meghaladja a napi 2,4 mikrogrammot - írja az Étrend-kiegészítők Hivatala.

A 6 uncianyi hal 1,4 milligramm vasat tartalmaz - a férfiak számára a napi ajánlott vasbevitel 18 százaléka, a nőknél pedig 8 százalék - állítja a Linus Pauling Intézet. A B-12 vitaminhoz hasonlóan a vas is segít a funkcionális hemoglobin előállításában. A vas aktiválja az energiatermeléshez szükséges enzimeket is, és elegendő mennyiségű vas elősegíti az anyagcserét. A csíkos basszus túlnyomórészt hem-vasat tartalmaz, egy olyan típusú vasat, amelyet az emésztőrendszer könnyen felszív és a szervezetben hasznosít.

Több csíkos basszus fogyasztása

A csíkos basszus húsos, de pelyhes textúrája számos ételt egészít ki. A csíkos basszust lime-lével és forró pirospaprikával ízesítjük, majd grillezzük vagy sütjük egy tápláló főételhez. Használjon maradékot a salátáihoz - egyszerűen pelyhesítse a halat, és mészes vinaigrettel tálalja egy leveles zöldágyon. Legyen kreatív az ízesítőivel és az ételízesítőivel, hogy élvezhesse az ízek széles választékát csíkos sügér elfogyasztásakor - főzés előtt enyhén megkenje a halakat kakukkfű és olívaolaj keverékével, vagy fűszer nélküli csíkos sügért tálaljon ananász és koriander salsa segítségével.

Sylvie Tremblay a molekuláris és sejtbiológia tudományokból szerzett diplomát, és több éves tapasztalattal rendelkezik rákkutatóként és idegtudományként. A kanadai Ontarióban található Tremblay tapasztalt újságíró és blogger, aki táplálkozással, fitneszrel, életmóddal, egészségüggyel és biotechnológiával, valamint ingatlanügyekkel, mezőgazdasággal és tiszta technológiával foglalkozik.