Milyen gyakran fogyasztanak alacsony szénhidráttartalmú ételeket nem alacsony szénhidráttartalmú ételeket?

Nemrég feltettük ezt a kérdést tagjainknak, és 2278 választ kaptunk. Itt vannak az eredmények:

Mint láthatja, minden harmadik tag naponta eszik, míg több mint a fele nem egyszer alacsony szénhidráttartalmú ételeket eszik hetente egyszer, vagy még ritkábban. Azt hiszem, ez valóban lenyűgöző.

MELYEK az alacsony szénhidráttartalmú ételek? Nézze meg alacsony szénhidráttartalmú ételek útmutatónkat.

Ha gyorsan és könnyedén be akar szokni az egészséges táplálkozás szokásába, tegye meg a kéthetes alacsony szénhidráttartalmú kihívást.

Korábbi felmérések

8 megjegyzés

A HbA1c és a trigliceridek (TG) legutóbbi leolvasása informatívabb lehet (ha egyezik). A jóval 5,0% és 60 mg/dl feletti értékek azt mutatják, hogy a szénhidráttartalom alacsony.

2014. június 25 (kb. 6 hónap alacsony szénhidráttartalmú állapotban):
HBA1C 5.4
KSZ 113
Az éhomi glükóz (más időpontban, de ekkor kb .: 103)

2015. június 2 (kb. 1,5 év alacsony szénhidráttartalom után, amelyet egy másik létesítmény végzett):
HbA1C 5.6
TG 120
Éhomi glükóz 92

2015. szeptember 18 (5 napos böjt közben vettem; 4,5 napja nem ettem, amikor elvégeztem a tesztet)
HbA1C 5.4
KSZ 156
Az éhomi glükóz 62 (Igen, ez 62; hadd ismételjem meg, ez 62)

(Igen, ezt jól olvastad - 4,5 napig nem ettem, amikor 2015. szeptember 18-i tesztet készítettek. Krém volt egy csésze kávéban, egy csésze tea, víz és csontleves naponta 4,5 napig .)

Majdnem két év alacsony szénhidráttartalom után a HbA1C szintem alapvetően lapos, de az éhomi vércukorszintem folyamatosan csökken. A TG-k az egész térképen szerepelnek (csakúgy, mint az összes többi "koleszterin" tesztem). Körülbelül 50 fontot és kb. 7 centit fogytam el a derekamtól (talán többet is) ez idő alatt.

Ami a napi nettó szénhidrátbevitelt illeti, fogalmam sincs. És őszintén szólva nem érdekel. Mindent lemértem és kalóriákat számoltam, amikor alacsony zsírtartalmú voltam, és rosszul lettem tőle. A lehető legmagasabb zsírtartalmat tartom, amikor eszem (ma nem eszem ma este vacsoráig). Étrendembe rezisztens keményítőt adtam az IBS-szerű tünetek kijavítására, de ezt a tesztek után tettem meg. A rezisztens keményítőn kívül a szénhidrát-bevitelemet a lehető legalacsonyabb szinten tartom. Én azonban "fröcskölök" rendszeresen, és ezt a hétvégén meg fogom tenni (egy helyi városba utazunk, és kint kell étkeznünk). Továbbra is arra törekszem, hogy minél több zsírt és minél kevesebb szénhidrátot fogyasszak. De ha kicsit elmegyek (még - ne adj ég! - pizza a gonosz búzájával *), egyszerűen hazajövök és néhány napig böjtölök, majd böjtölés után ott folytatom az LCHF diétát, ahol abbahagytam.

* Úgy gondolom, hogy a búza rossz nekem, de nem is buborékban élek. Rendszeresen fogok pizzát enni.