Minden a halszószról Néhány étrendre vonatkozó GYIK; Négy elefánt

Minden a halszósszal + néhány diétás GYIK

étrendre

A halmártás ázsiai konyha. Fűszerként használják különféle ételekben, például öntetekben, pácokban, levesekben és még sok másban. Sokan a szójaszósz alternatívájaként is használják. Szeretjük úgy gondolni rá, mint egy univerzális szószra!

A halszósz készítése bonyolult ügy, amelynek hosszabb ideig tart kivonni a víz és a szardella keverékéből. A legjobb halmártások nagyon kevés feldolgozáson mennek keresztül, és csak néhány összetevőt tartalmaznak.

A Four Elephantsnál a thaiföldi legjobb termelőktől kapjuk a halszószt. Gluténmentes, nem GMO, és semmilyen kémiai tartósítószert vagy töltőanyagot nem tartalmaz.

Ha olyan vagy, mint mi, akkor figyelembe veszi a családjának választott összes étel egészségügyi tulajdonságait. Íme néhány válasz a halmártással kapcsolatos gyakran feltett egészségügyi kérdésekre.

A halszósz keto-barát?

A ketogén étrendhez sok egészséges zsír, fehérje és nagyon kevés cukor szükséges. Amíg a nap folyamán korlátozza a cukor bevitelét, rendben kell lennie egy kis adag négy elefánt halmártással (1 evőkanál halszószunk 1 gramm szénhidrátot tartalmaz).

Halmártással Whole30 kompatibilis?

Mivel a négy elefánt halmártása kis mennyiségű cukrot tartalmaz, technikailag nem felel meg a Whole30-nak.

A halszósz alacsony FODMAP?

Igen, a halmártás alacsony FODMAP! A Monashi Egyetem Gasztroenterológiai Transzlációs Táplálkozástudományi Tanszékének, az IBS kutatásáért és az alacsony FODMAP diéta kialakításáért felelős csoport szerint a halmártás alacsony FODMAP egy evőkanál vagy annál kevesebb mennyiségben.

A halmártás rendben van vegetáriánusok vagy vegánok számára?

Ha szigorúan vegán vagy vegetáriánus vagy, akkor a halmártás nem való neked, ha látod, hogy szardellából készül.

A halszósz gluténmentes?

A Four Elephants Fish Sauce természetesen gluténmentes, és a Four Elephants Fish szósz szintén gluténmentes.

A paleo diétán megengedett a halmártás?

A négy elefánt prémium halmártása valóban tartalmaz kis mennyiségű cukrot, és szigorú paleo diétánál valószínűleg nem engedélyezett.

A Négy Elefánt weboldalon bemutatott információknak nem célja orvosi tanácsadás. Mint mindig, konzultáljon orvosával a legjobb étrend meghatározásához.