Minden, amit tudnia kell a hús nélküli étrend kipróbálásáról

A regisztrált dietetikus a legjobb tanácsokat kínálja a futóknak, figyelembe véve a hús nélküli diéta útvonalát.

Ossza meg ezt

Csatlakozzon a női futáshoz

Hozzon létre személyre szabott hírcsatornát, és könyvjelzővel láthatja el kedvenceit.

Már van fiókja?

Csatlakozzon a női futáshoz

Hozzon létre személyre szabott hírcsatornát, és könyvjelzővel láthatja el kedvenceit.

Már van fiókja?

Gondolkodik azon, hogy vegán vagy vegetáriánus lesz? Mielőtt elővigyázatosságot vetne a szélre és elárasztaná a húst, szánjon egy kis időt arra, hogy megértse a hús nélküli étrend csínját-bínját, és hogy ez hogyan befolyásolja a futási rutinját. Milyen tápanyagokat lehet figyelmen kívül hagyni, és hogyan lehet biztosítani, hogy elegendő mennyiséget kapjon? Megtaláltuk a tényeket a húsmentessé válásról és néhány tippet a könnyebbé tételről.

Legyen egy terve

Az étkezések megtervezése nagyszerű módja az idő, az energia, a pénz és a kalória megtakarításának. Bár az étkezési tervek nem mindig (vagy akár a legtöbb esetben) történnek meg, a hús nélküli evők számára mindenképpen szükségszerűek. Számos ki- és beülős étteremben nagyon kevés vegetáriánus és vegán lehetőség van, ezért a legjobb, ha olyan napokon tervezi meg étkezését, amelyeket otthonától távol eszel. Nézze meg a menüket idő előtt. Ha nincsenek hús nélküli lehetőségek, fogyasszon el egy egészséges snacket. Vagy keverje össze a salátákat, leveseket és az oldalakat, hogy jól kiegyensúlyozott ételt hozzon létre.

Találkozás regisztrált dietetikussal

Sok dietetikus szakosodott növényi étkezés, és segíthet eligazodni az új életmódválasztásban. Futóként fontos, hogy elegendő fehérjét fogyasszon a fáradt izmok helyreállításához. A dietetikus segíthet eligazodni az ételválasztásban, és biztosíthatja, hogy étkezési szokásai ne legyenek tápanyaghiányosak.

Ismerje az előnyöket

A vegetáriánus étrend szív-egészséges összetevőkből áll, mint például gyümölcsök, zöldségek, teljes kiőrlésű gabonák, diófélék és szójatermékek. Ezek az ételek rostot és fitokémiai anyagokat tartalmaznak, amelyek nagyban hozzájárulnak a szív egészségéhez. Tanulmányok kimutatták, hogy a vegetáriánusoknak alacsonyabb a szívbetegség okozta halálozás kockázata, mint a húsevőknek. Alacsonyabb a koleszterinszintjük, alacsonyabb a vérnyomásuk és kevesebb a 2-es típusú cukorbetegségük, mint húsevő társaiknál. Ha ez nem elég, a vegetáriánusok egészségesebb súlyúak és alacsonyabb a rákos megbetegedések.

Legyen tisztában a hátrányaival

Nyilvánvalóan kevesebb fehérje van a növényi étrend betartása közben, ami megkönnyíti ennek a fontos makrotápanyagnak a spórolását. Kevesebb fehérjeválasztással együtt jár a hajlandóság a szénhidrátokkal való túlzásba vételre. Sajnos szénhidrátban gazdag és alacsony fehérjetartalmú étrend fogyasztása mindenképpen súlygyarapodást okozhat. Minden étkezésnél kérdezd meg magadtól, mi a fehérje, és hogy eleged van-e belőle.

Gondolj a tápanyagokról

Ez lehet az a dolog, ami miatt az emberek leginkább aggódnak, ha vegetáriánusnak vagy vegánnak mennek. - Honnan veszi a fehérjét? egy olyan kérdés, amelyet gyakran hallok. A válasz az, hogy a fehérje sok nem húskészítményben található, például teljes kiőrlésű gabonákban, hüvelyesekben, babokban, diófélékben, magvakban, tojásban és tejtermékekben. Ezekben a termékekben találhatók olyan egyéb tápanyagok, amelyekből hiányozhat, mint a vas és a B12. A dietetikusok egy kis tervezésével és útmutatásával könnyen lehet elegendő fehérjét kapni a nap folyamán. A legtöbb futónak körülbelül 0,5–1 gramm fehérjére van szüksége testtömeg-kilogrammonként, amelynek elég könnyűnek kell lennie, ha jól kiegyensúlyozott ételeket és harapnivalókat eszik.

Sok új vegán és vegetáriánus is aggódik a vasbevitel miatt, mivel a húsból származó vas a legkönnyebben elérhető és felszívódó forma. Szerencsére rengeteg nem húsból származó vasforrás van, mint ez a 10 lehetőség. A másik tápanyag, amire figyelni kell, a B12, amely energiát szolgáltat, ami létfontosságúá teszi a futók számára. A B12-et nem lehet túl nehéz megszerezni, mivel tejben, tojásban, táplálékélesztőben és algákban bővelkedik. Ha nem eszi naponta ezeket az ételeket, beszéljen kezelőorvosával a B12-kiegészítő szedéséről.

Ha kipróbálnád?

Ha ezek a tippek teljesen kivitelezhetőnek tűnnek, akkor hajrá! Ha még mindig túlterheltek, beszéljen egy vegetáriánussal vagy vegánnal, akit ismer a tapasztalatairól. Vagy próbáld ki egy-két hétig, és nézd meg, hogy megy. Ha minden más kudarcot vall, mindig húsmentes hétfő van!