Kísérletek a
Böjt időszak

böjtölésről

John Berardi, PhD
Krista Scott-Dixon, PhD
Nate Green

Minden a szakaszos böjtölésről, 10 perc alatt

Egyes szakértők azt állítják, hogy a rövid böjt javíthatja egészségét és gyorsabban fogyhat. Tehát 6 hónapot töltöttünk a legnépszerűbb szakaszos böjt (IF) protokollok tesztelésével. Tudja meg, mi az IF, meg kell-e csinálnia, és ha igen, hogyan.

Éveken keresztül Dr. John Berardi, a Precision Nutrition társalapítója azt mondta edző ügyfeleinek, hogy 3-4 óránként egyenek. Ez a stratégia - bölcs ételválasztással, intelligens edzésprogrammal és világszínvonalú edzéssel kombinálva - közel 100 000 ügyfélnek segített közel 2 000 000 font testzsír leadásában.

Az IF hívei viszont elutasítják az ilyen gyakran való étkezés gondolatát.

Sokak szerint egészségesebbé, karcsúbbá, gyorsabbá váltak azáltal, hogy szándékosan kihagyták az étkezéseket, és néha egész napokat töltöttek étkezés nélkül.

Az IF kutatás érdekes, de fiatal. Egyes állat- és emberkutatások szerint az IF-nek lehetnek előnyei, de nincs elég hosszú távú adatunk ahhoz, hogy biztosan tudjuk.

Mivel a kutatások csiga ütemében elmaradtak, de elegendő anekdotikus bizonyíték áll rendelkezésre, úgy döntöttünk, hogy azt csináljuk, amit szeretünk a Precision Nutrition-nál: teszteljük magunkat.

Itt találta Dr. Berardi, saját szavai szerint.

Miért kell kísérletezni a szakaszos böjtöléssel?

Profi diétázó vagyok. Más szavakkal, szinte minden diétát vagy táplálkozási protokollt elvégeztem, hogy teszteljem a hatékonyságát.

Az időszakos böjtnek van egy kicsi, mégis erős követője és elegendő kutatása ahhoz, hogy felkeltse a kíváncsiságomat.

Magam is tesztelni akartam, hogy megnézzem, milyen fiziológiai és pszichológiai változások következnek be belőle.

Versenyképes, mester szintű pálya atlétaként és egész életen át tartó fitnesz rajongóként szerettem volna egy új módszert kipróbálni a zsírleszökkentés és a rendkívül karcsúság érdekében, miközben erős és erőteljes maradtam.

Mit teszteltél?

Mivel nincs egy végleges intermittáló éhomi protokoll, úgy döntöttem, hogy hat hónap alatt hat különböző módszert tesztelek.

Aprólékos jegyzeteket készítettem mindenről, a mérleg súlyától, a testzsír százalékától és a vér/hormon markerektől kezdve az életmód jelzőkig, mint az energiaszint, a kognitív gondolkodás és a fájdalom a szamárban.

Mi történt?

Hat hónap alatt:

  • A súlyom 190 fontról 170 fontra esett.
  • A testzsírom 10% -ról 4% -ra csökkent, miközben megtartotta a sovány izomtömeg nagy részét.
  • Két szakaszos böjt stratégiát találtam, melyeket a végtelenségig gond nélkül követhettem.

Egyszerűen fogalmazva, A magam elé kitűzött célokat könnyebben és kevésbé időigényesen ütöttem el, mint a „hagyományos” fogyókúrát.

Mik a nagy „elvihetők”?

Azt hiszem, négy fő elvihető dolog van, amellyel a könyv olvasóinak el kellene jutniuk.

  1. A próbaböjt az éhség kezelésének nagyszerű módja. Ez elengedhetetlen képesség mindazok számára, akik formába akarnak kerülni, egészségesek és fittek maradni.
  2. A rendszeresebb böjt objektíve nem jobb a testzsír veszteségében. Noha az IF-kísérleteim elég jól működtek, az időszakos böjtölés (nagyobb étkezések, ritkábban) nem segítettek a zsírvesztésben, sem gyorsabban, sem jobban, mint egy hagyományos diétás megközelítésnél (kisebb étkezések, gyakrabban).
  3. A rendszeresebb böjt megkönnyítette az alacsonyabb testzsír százalék fenntartását. A szakaszos böjt nem könnyű. Megállapítottam azonban, hogy ennek a megközelítésnek az alkalmazása megkönnyítette számomra az alacsony testsúly és a nagyon alacsony testzsírszázalék fenntartását a hagyományos étrendekkel szemben.
  4. A szakaszos böjt működhet, de nem mindenkinek való, és nem is kell. Végül az IF csak egy megközelítés a sok hatékony módszer közül az egészség, a teljesítmény és a testösszetétel javítására.

Tehát a szakaszos böjt jó, de nem szükséges?

Az időszakos böjt hasznos lehet formában lévő emberek számára (akiknek ideális esetben egészséges és épeszű a kapcsolatuk az étellel), akik valóban soványak akarnak lenni a hagyományos testépítő étrend betartása nélkül, vagy bárki számára, akinek meg kell tanulnia a testéhség és a szellemi éhség közötti különbséget. (Utóbbihoz pedig csak a Trial Fast-t ajánlom.)

Hasznos eszköz, amelyet továbbra is rendszeresen használok. De ez nem a táplálkozás vagy az erőnlét vége.

Az emberek évtizedek óta félelmetes formában vannak - és félelmetes formában maradnak - szakaszos böjt alkalmazása nélkül.

Hogyan hasonlítanak az IF és a „legeltetés”?

A sikeres táplálkozási tervek, függetlenül attól, hogy kisebb, gyakoribb étkezést (legeltetés) vagy nagyobb, ritkább étkezést (koplalás) használnak, mind megosztanak néhány tulajdonságot.

  1. Az energiafelvétel ellenőrzése. Ha kevesebb energiát (azaz kalóriát) fogyasztunk, mint amennyit elégetünk, akkor lefogyunk (és ideális esetben ennek nagy része testzsír). Függetlenül attól, hogy kevesebb energiát fogyaszt-e azzal, ha gyakori kis étkezéseket vagy ritkán nagyobb ételeket fogyaszt.
  2. Az élelmiszer-minőségre összpontosítva. A friss, feldolgozatlan, tápanyagokban gazdag étel elengedhetetlen, függetlenül attól, hogy melyik étkezési módot választja.
  3. Rendszeres testmozgás. A testmozgás az egyenlet kritikus része.

Miután gondoskodtak erről a háromról, személyes preferenciákról és életmódbeli megfontolásokról van szó.