Mindez a génjeiben rejlik: Hogyan befolyásolja a DNS a testsúlyt

A fogyásban Jennifer Berry, 2019. március 18

befolyásolja

Ha valaha is megpróbált lefogyni, nagy eséllyel feltette magának a következő kérdések közül legalább egyet:

"Miért nem veszíthetem el és nem tarthatom le ezt a súlyt?"

"Miért volt ez a diéta olyan sikeres a barátom számára, de nem nekem?"

"Miért nem működik a kalóriacsökkentés?"

Évtizedek óta mindannyiunknak azt mondták, hogy a kevesebb fogyaszkodás és az aktívabb tevékenység a tartós fogyás kulcsa. És bizonyos szempontból ez részben igaz. De ez a túlegyszerűsített stratégia emberek kudarcának receptje. Végül is, ha ez olyan egyszerű lenne, mint kevesebbet enni és többet mozogni, az elhízás nem jelentene problémát hazánkban, mint ma.

A legújabb tudományos felfedezések megmutatták, hogy a kalória csökkentése és a testmozgás növelése nem egy mindenki számára megfelelő megoldás. Lehet, hogy ismersz valakit - lehet, hogy te vagy az -, aki egészségesen táplálkozik és testmozgást végez, de mégis viseli a túlsúlyt. Ez nem csak a kalóriák, a kalóriák kimerüléséről szól. Valójában minden ember bizonyos tulajdonságokkal születik, amelyek szabályozzák étkezési szokásaikat, mely ételekre vágynak, mennyire éhesek és mennyire hatékonyak a testmozgás. A legfontosabb az, hogy tudd, mely genetikai tulajdonságaid vannak, hogy ezeket előnyödre használhasd.

DNS, súly és Ön: a kapcsolat, amelyet tudnia kell

A DNS felfedezése az 1950-es években valóban mérföldkő volt az emberiség történetében. A DNS megnyitotta a kaput a molekuláris biológia elé, és rávilágított arra, miért és hogyan működnek a tulajdonságok, a betegségek és a különböző tulajdonságok a családokban. A DNS felfedezése óta a tudósok tovább tanulnak a DNS-ről, és arról, hogyan teszi az embereket olyanokká, amilyenek.

De a DNS nem csak a szem színéről vagy a genetikai betegségekről szól. A DNS még a legkisebb folyamatokat is befolyásolhatja a testében, beleértve a fogyás és a szokások felépítésének módját is.

Ha újra és újra megpróbálta lefogyni a hagyományos étrend és a testmozgás terveit, és nem járt sikerrel, akkor annak semmi köze nem lehet akaraterőhöz vagy erőfeszítéshez. Ennek pedig köze lehet azokhoz a tényezőkhöz, amelyekkel született - és eddig nem is volt tudatában.

DNS és étkezési zsír

A génjei meghatározhatják, hogyan tárolják a zsírt és hogyan használják fel a testük. A legtöbb ember számára a felesleges kalória zsírokká alakul, amelyet a szervezet tárol, hogy később felhasználhasson. De, ha vannak bizonyos genetikai változatai, bizonyos étkezési zsírok fogyasztása jobban befolyásolhatja a testsúlyát, mint az, akinek nincsenek ezek a tulajdonságai.

Azok az emberek, akiknek egy génváltozata PPAR néven ismert, hajlamosak könnyebben hízni, mint mások, ha bizonyos étkezési zsírokat fogyasztanak. Pontosabban, az állati eredetű élelmiszerekben, például húsban és tejtermékekben található telített zsír könnyebben okozhat súlygyarapodást ezeknek az embereknek. A tipikus amerikai étrendben magas a telített zsírtartalom, hangsúlyt fektetve a húsra, a sült ételekre és a sajtra - ezért ezeknek az ételeknek a csökkentése erőfeszítéseket igényel.

A PFAR más módon is befolyásolhatja az egészséget. Különböző PPAR variánsokkal rendelkező embereknél nagyobb a metabolikus szindróma kockázata. A metabolikus szindróma magában foglalja az elhízást, a magas LDL „rossz” koleszterint és a 2-es típusú cukorbetegséget. Láttuk, hogy a 2-es típusú cukorbetegség és az elhízás általában hogyan fut a családokban, és ez a gén részben felelős lehet ezért a kapcsolatért.

De vannak jó hírek. Az étrendi zsírnak nem feltétlenül kell ellenségnek lennie, ha tudja, melyik ételt kell fogyasztania. Egy meghatározott PPAR-variánssal rendelkező embereknek telítetlen zsírok fogyasztására kell összpontosítaniuk, amely sok finom és egészséges ételt tartalmaz. Az olívaolajban, a makadámiadióban és az avokádóban található egyszeresen telítetlen zsírok hozzájárulhatnak a szív egészségének javításához és a telített zsírok súlygyarapodásának elkerüléséhez. Ezenkívül bizonyos többszörösen telítetlen zsírok, különösen a dióban, a lenmagban és a zsíros halakban található omega-3, rendkívül egészséges választás, amely segít jobban kinézni és jobban érezni magát anélkül, hogy egészségtelen súlygyarapodást okozna.

Ha kiderül, hogy rendelkezik-e ezen genetikai tulajdonságokkal, akkor játékváltó lehet, ha hajlamos könnyebben hízni és/vagy egészségügyi problémái vannak annak ellenére, hogy kevesebbet eszik és testedzik.

Az étvágyak genetikai kapcsolatban állnak

Mindannyian tudjuk, mikor van étvágyunk. Legyen szó arról a szelet pizzáról vagy fánkról, néha egyszerűen úgy érzi, hogy egy adott ételre van szüksége. Vannak, akik úgy érzik, hogy különösen erős édesszájúak, mások viszont zsíros ételekre vágyhatnak, például hasábburgonyára.

A vágyakat rendkívül nehéz legyőzni és figyelmen kívül hagyni. Sajnos az embereknek azt mondták, hogy ha táplálékra vágynak és engednek, akkor egyszerűen hiányzik az akaraterő.

A DNS elmondja, hogy az akaraterőnek nagyon kevés köze lehet az étvágyhoz. Az ember előre meghatározott genetikai kódja valójában hatalmas szerepet játszik abban, hogy milyen ételekre vágynak és mennyit esznek.

Azok az emberek, akiknek az SLC2a2 néven ismert génje eltér, gyakran több cukorra vágynak. A génvariáció ugyanis megszakítja azt a jelet, amely közli az agyaddal, amikor elegendő cukrot ettél. Ez megmagyarázhatja, hogy egyesek miért elégedettek egy apró sütivel, mások pedig csak folyton enni több sütit anélkül, hogy ez a jel megállna.

A cukor fogyasztása közvetlenül kapcsolódhat a teljes táplálékhoz is ezzel a genetikai variánssal. Megállapíthatják, hogy valami édeset kell enniük ahhoz, hogy jóllakják magukat. Minden étkezés végén fogyaszthatnak desszertet, és hajlamosak általában nagyobb mennyiségű cukros ételeket fogyasztani, még akkor is, ha összességében nem fogyasztanak több ételt.

Nagy mennyiségű cukor és feldolgozott szénhidrát fogyasztása nem egészséges. Súlygyarapodáshoz vezethet, mivel az extra szénhidrátok zsírként tárolódnak. Emellett növelheti a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát is.

Azoknak az embereknek, akik rendelkeznek ezzel a genetikai tulajdonsággal, nem kell extrém cukormentes étrendet folytatniuk, hogy egészségesebbek és karcsúbbak legyenek. Valójában a kutatások azt találták, hogy az édesség utáni vágy kielégítése teljes gyümölcs (nem gyümölcslé) elfogyasztásával hatékony módja annak, hogy egészségteljes, feldolgozott édességek fogyasztása nélkül érezze jól magát. Tehát, az egészséges táplálkozási célok elérése érdekében az édességekkel való gyümölcs-kereskedelem különösen előnyös lehet.

A sóvárgás mellett a DNS hatással lehet az ételek ízére is. A TAS2R38 genetikai variánssal rendelkező emberek különösen érzékenyek lehetnek a keserű ízekre. Mivel néhány zöldség keserű, ez idegenkedhet az egészséges ételektől. Ha megvan ez a genetikai tulajdonság, akkor mindig azt hitte, válogatós vagy, vagy egyszerűen nem szereti a zöldségeket.

Az ilyen változattal rendelkezők számára előnyös lehet, ha kreatív módszereket találnak a zöldségek étrendjükbe történő beépítésére, miközben minimalizálják a keserű ízt. Ez magában foglalhatja egészséges turmixok készítését vagy keserű zöldségek főzését édesebbekkel, hogy enyhítsék ízüket és ízletesebbé tegyék őket. Különböző gyógynövények hozzáadása szintén jó módja annak, hogy kalóriát vagy nátriumot nélkülözzön aromát, és a zöldségeket érdekesebbé varázsolja.

Éhségjelek, teljesség és DNS

Bizonyos genetikai tulajdonságok döntő szerepet játszanak az étvágyszintben és a jóllakottságban. Néhány embernek van egy változata az FTO génből, amely szabályozza az éhség és a teltség jelzéseit az agyból. Azok a személyek, akik rendelkeznek ezzel a tulajdonsággal, általában éhesebbnek érezhetik magukat, és többet is ehetnek, mint azok, akiknek nincs ilyen.

Számos FTO-variáns megváltoztatja az agy reakcióját az ételekre, és magasabb éhséghormonszintet okozhat, mint például a ghrelin. De tudnia kell, hogy mely FTO változatai vannak - mert egyes típusok jobban profitálnak az alacsony zsírtartalmú étrendből, mások pedig a magas fehérjetartalmú tervekből.

Talán már hallottál az MC4R génről, amely erőteljesen befolyásolja az anyagcserét és az ember túlsúlyra való hajlamát. Valójában ennek a génnek a variánsai vezetik a genetikai eredetű elhízást. Az MC4R egyik változata magasabb étvágyat és csökkent képességet okoz a teljes érzéshez. Ez megnehezíti az étkezés közbeni étkezés abbahagyását, és gyakori nassolást és a magas zsírtartalmú ételek előnyben részesítését eredményezi.

A TAS2R38 gén, amely keserű étel-averziókat okoz, bizonyos változatokban hatással lehet az éhséghormonokra is. Pontosabban, a TAS2R38 megzavarja az agy reakcióját a leptinre. A leptin hormon azt mondja az agynak, hogy hagyja abba az evést, ha tele van. De néha az agy nem tudja megfelelően fogadni a leptin jeleit, ezért nem mondja meg, hogy hagyja abba az evést. Ezt leptinrezisztenciának nevezik, és sok ember számára jól ismert tényező, akik elhízással és túlevéssel küzdenek.

DNS, súly és testmozgás: összetett kapcsolat

Tudjuk, hogy a testmozgás jó érzéssel tölt el bennünket. Növeli az endorfinszintet, szinte azonnal javítja a hangulatot és enyhítheti a stresszt. De miért olyan nehéz tornázni, amikor fogyni próbálunk? Gyakran a csalódásnak köszönhető, mert testünk egyszerűen nem úgy reagál, ahogy gondolnánk kellene. Talán más embereket lát az edzőteremben, akik úgy tűnik, könnyedén fogynak, és ugyanolyan keményen dolgozik, és nagyon kevés eredményt lát.

Az olyan étterületeken, mint az étvágy, az étvágy és a zsírraktározás, valószínűleg nem lepődik meg, ha megtudja, hogy ezek hatással vannak a fizikai tevékenység működésére is. Azok az emberek, akiknek az LPL génjének egy adott változata van, több állományt fogyhatnak az állóképességi edzés után, mint azok, akiknek nincs ilyen tulajdonságuk.

A kutatást eddig csak a nőkről végezték, és ezen a területen még több munkát kell elvégezni. De hasznos tudni, hogy rendelkezik-e ezzel a tulajdonsággal, hogy reális elvárásaink legyenek a testmozgással kapcsolatban, és készítsen egy tervet, amely csalódás nélkül működik az Ön számára.

Hogyan tesztelhetem a DNS-ét a jobb egészség és fogyás kezelésére?

Az itt tárgyalt gének csak néhány a komplex DNS-variánsok közül, amelyek szabályozzák, hogyan és miért fogysz, és mennyire könnyedén alkalmazhatsz egészségesebb szokásokat. E gének ismerete fontos első lépés az egészségügyi célok elérése felé.

Készíthet egy egyszerű, fájdalommentes DNS-tesztet, amely megmutatja, hogy mely genetikai variánsai vannak, és hogyan befolyásolják egészségét és súlyát. Megtudhatja, hogy milyen típusú ételeket kell fogyasztania, melyeket kerülni kell, miért érzi magát, és hogyan gyakorolhatja a súlycsökkentő erőfeszítések maximalizálását vagy az általános egészségügyi célok elérését. Röviden, abbahagyhatja az idő pazarlását olyan étrendekre és testmozgási tervekre, amelyek nem az Ön számára megfelelőek.

Vivaliti DNS programunkat az Ön igényeinek szem előtt tartásával terveztük. Miután megkapta a DNS-eredményeit, átfogó, teljesen személyre szabott tervet mutat be a DNS-e alapján, amely megmondja, mit tehet annak érdekében, hogy a mai naptól kezdve a legjobban nézzen ki és érezze magát. Rendelje meg genetikai tesztjét, hogy teljes mértékben kiaknázhassa a lehetőségeit!

Orvosi szempontból Jay J. Garcia, MD, 2018. december 5-én