Miso éhes

A havi egészségügyi dokumentumfilm Miso Hungry. Eredetileg 2015 novemberében jelent meg. Craig Anderson ausztrál komikus követi, amikor 12 hétig nem próbál másokat enni, csak hagyományos, autentikus japán főzéseket.

elfoglalt éhes

A japán emberek köztudottan a legegészségesebb és leghosszabb életű emberek a világon; nagyon alacsony az elhízás, a szívbetegség és a rák. A filmben követed, miközben Craig 2 hétre Japánba repül, hogy saját kezűleg megtudja, hogyan táplálkoznak és hogyan élnek a japán emberek, és ami a legfontosabb, hogyan fogja ezt az életmódot visszahozni magával Ausztráliába.

Craig 38 éves. 60 kg-os, túlsúlyos, megemelkedett májenzimszintekkel és laboratóriumi értékekkel indítja útját, így mind a szívbetegség, mind a cukorbetegség kockázata lehet. Korábban kipróbálta a „diétákat”, de mindig a „gyorsétterem, ócska étel” étrendjét állította vissza. Készen áll a teljes életmódváltásra, és nyomon kell követnie, ahogy nekiindul ennek az érdekes és gyakran komikus utazásnak.

Bár az üzenet nem egyedi, élveztem ezt a filmet és annak kínálatát. Japánban töltött ideje alatt Craig majdnem kétszer annyit sétál, mint amit otthon csinál, csak házi valódi ételt eszik, sok növényrel és nagyon kevés állati eredetű táplálékkal, csepegteti a szódát és a kávét zöld teához és vízhez, megtanul főzni és ismeretlenül használni. összetevőket, és sokkal több szuper ételt ad az étrendjébe (tengeri moszat, matcha, natto, miso, shiitake).

Otthon valójában képes fenntartani a diétát, saját beszámolója szerint elég könnyen. Ezért nem meglepő, hogy 12 hét után lefogy (20 kg felett) és javítja az összes vérjelzőjét. Kevesebb fájdalma van, több energiája van, és összességében boldogabb.

Számomra a lényeg egyszerű. Függetlenül attól, hogy milyen étrend mellett dönt, bizonyos közös vonásoknak meg kell felelniük az egészség javításának és a fogyásnak.

  • Egyél sok zöldséget és növényt
  • Egyél valódi ételt és minimálisan feldolgozott ételt
  • Mozgassa a testét minden nap
  • És ami a legfontosabb főzni

Azt hiszem, ez valószínűleg Craig legnagyobb változása volt. Szinte az összes étkezését megette főzés az összes saját étele. Még korábban kelni, hogy bento doboz egészséges japán konyhát készítsen, amikor tudta, hogy egész nap forgatni fog.

Amikor a főzést prioritássá teszi, az egészséged átalakul. Elkerülhetetlen. Amikor időt szán az étkezés megtervezésére, eljut a boltba, és otthon elkészíti ételeit, akkor természetesen fogyni fog és optimalizálja egészségét. A megfelelő gondolkodásmóddal kezdődik. Az a gondolkodásmód, miszerint a főzés fontos és nem tárgyalható.

Ez a dokumentumfilm tökéletesen elindítja májusát a Rusztikus törzsnél, ahol az étkezés tervezéséről fogunk beszélni. Hogyan lehet könnyebben beépíteni az eszközöket és a stratégiákat a több főzéshez, az előre tervezéshez és a kevesebb étkezéshez.

Esetleg ezek is érdekelhetnek.

Először igazi étel

80-as évek gyermeke voltam. Mindkét szüleim az otthonon kívül dolgoztak, miközben húgommal ugráltunk.

Integratív stratégiák a COVID-19 elleni védelem érdekében

Öt hét telt el azóta, hogy itt, Franciaországban elkezdtük karanténunkat. És a francia elnök a múlt héten bejelentette, hogy folytatjuk a.

Dionne-ról

Szia. Dionne Detraz vagyok, RDN. Integratív ráktáplálkozási szakember vagyok, feleségem, anyukám és daganatos lányom. Amikor apámnak diagnosztizálták a non-Hodgkin-limfómát, alkalmam nyílt minden kutatást és klinikai tapasztalatot hasznosítani. Folyamatosan csodálkozom azon, hogy a megfelelő ételek (és néha kiegészítők) milyen hatással lehetnek drámai módon az ember rákos útjára. Ezért szántam el magam, hogy segítsek másoknak optimalizálni a rák helyreállítását a valódi ételek és a célzott stratégiák segítségével.