Íme, mit esznek az emberek a világ minden tájáról, amikor betegek

Különböző emberek esküsznek a különféle kényelmi ételekre, ha betegek - legyen szó csirkelevesről az USA-ban, borscsról Oroszországban vagy halkóráról Szingapúrban.

Találtunk 17 ételt a világ minden tájáról, amelyet az emberek akkor esznek, amikor betegek.

Ennek a listának a létrehozásához egy Quora szálat kerestünk fel, ahol a világ minden tájáról érkező emberek felfedték kényelmi ételeiket, amikor betegek voltak. Néhány saját válogatásunkat is felvettük.

Míg egyesek a könnyebb, gyengébb ételeket részesítik előnyben, amelyek könnyebbek a gyomorban, mások a fűszeresebb, forróbb ételek felé vonzódnak, hogy izzadjanak a méreganyagokból. Ettől függetlenül ezek az ételek a maguk módján tápanyagokban gazdagok és segítenek leküzdeni a betegségeket.

India: Idlis

Hiteles fehérjében és élelmi rostban gazdag reggeli, az idli puha, szivacsos sütemény, amelyet rizs párolásával készítenek.

Gayathri Vijayakumar, a Quora felhasználó szívesen fogyaszt idlist cukorral és túróval, amikor beteg. Másoknak inkább egyedül vagy rasam, fűszeres tamarindalapú leves kíséretében fogyasztják.

Phillipines: Arroz Caldo

A Fülöp-szigeteken nőtt fel, a Quora felhasználó, Julie Kircher arroz caldo-t evett, amikor csak beteg volt. A filippínó csirkelevest vesz fel, az arroz caldo a nyugati klasszikus tojásos tésztát rizzsel helyettesíti. A levesről ismert, hogy bőséges gyömbér miatt orvosolja a torokfájást.

Finnország: fekete áfonya

Az áfonya, közeli unokatestvéréhez hasonlóan, áfonya fanyar és tele van antioxidánsokkal.

Finnországban bőségesen megtalálható, az áfonya szuperételnek számít, és "őshonos finn, Kari Autero szerint" hagyományosan frissítő és egészségforrás volt ".

A fekete áfonyát különféle módokon fogyasztják, például levesekbe vagy italokba.

Egyesült Államok: Csirke tésztaleves

Egy kiadós tál csirke tésztaleves általában zöldségből, csirkéből és tojásos tésztából készül. A forró húsleves kiválóan alkalmazza az orrdugulást és a gyulladásokat, így nagyszerű tartalék a beteg napokra.

Japán: Okayu

Úgy tűnik, hogy egy gőzölgő tál, párolt rizskása mindenütt elterjedt étkezés a kelet-ázsiaiak számára. Mivel a zabkása önmagában rendkívül könnyű és puha, az olyan emberek, mint a Quora-felhasználó, Ellen Wa, gyakran adnak umeboshit vagy savanyított szilvát okayukhoz. A fanyar köret emésztési problémákkal küzdők étvágyát is serkenti.

Olaszország: Pastina

Beteg állapotban az olaszok úgy döntenek, hogy „bianco-ban” fogyasztanak, vagy nyájas ételeket fogyasztanak. Alessandra Cri számára a pasztinát nagyszülei készítették, amikor beteg volt. Ez a miniatűr tészta különféle kis formákban alakul ki, és úgy készül, hogy a tésztát egy tiszta húsleves edényben főzi. Gyakran a levesbe olívaolajat, parmezánt vagy csirkét is szórnak a hozzáadott íz érdekében.

Fidzsi-szigetek: Rourou

Az olyan fidzsiaiak számára, mint a Quora, Sierra Tame felhasználó, a leveles zöldségek nagy tápanyagforrást jelentettek, ha betegek voltak. A Rourou, a fidzsi hagyományos étel, népszerű étel. Az őshonos taro levelek kókusztejben történő párolásával készült ez a rostokban gazdag étel egyszerre megnyugtató és egyszerűen elkészíthető.

Noha egyesek úgy szeretik, mint mások, mások hozzá fognak adni egy csepp citrusfélét, hogy átvágják a gazdagságot, vagy spenótot adnak a keverékhez a hozzáadott tápanyagokért.

Szingapúr: Halkása

A sima rizs zabkását halszeletekkel díszítik, szójaszószsal és borssal ízesítik. Az egészséges adag gyömbér nemcsak illatos összetevőt ad a klasszikus kényelmi ételhez, hanem orvosolja a torokfájást is. Beatrice Tan szerint a szingapúriok minden helyi sólyomközpontban találnak halkását, vagy szabadtéri éttermekben.

Pakisztán: Khichdi

A bőséges, fehér rizsből és lencséből készült kombináció a khichdi egy jól bevált étel, amelyet a pakisztániak fordítanak, amikor betegek.

A hozzáadott íz kedvéért általában a ghee-t vagy a derített vajat csorgatják a zabkása tetejére. Zöldségeket, például karfiolt, burgonyát vagy zöldborsót is szokás hozzáadni extra tápértékért.

Norvégia: Karfiolleves

A norvég klasszikus, karfiolleves beteg étkezés volt a Quora felhasználó, Petter Brenna Rian számára. Rian szerint a karfiollevest "nemcsak meglehetősen könnyű főzni és finom, de egy gyenge és beteg gyermek számára is könnyű enni". A karfiol az emésztés egészségére is kiválóan alkalmas, mivel rostokban és béta-karotinban gazdag.

Oroszország: Borscht

A bíbor színű leves a beteg kelet-európaiak számára jár el. Elsősorban céklából készült, ez a fanyar leves folyékony táplálkozási erőmű.

Míg a borscs receptek a séftől függően változnak, sok változat zöldségeket igényel, például káposztát, hagymát és garlice-t. A cékla zöldségének kombinációja gazdag antioxidánsokban és C-vitaminnal rendelkezik.

Magyarország: fokhagyma méz

A nyers fokhagyma és a méz egyszerű keverékével a magyarok betegségek esetén orvosolják magukat. A fokhagymagerezdeket durva pasztává törjük és mézzel összekeverjük.

A kombinációt általában a kanalak fogyasztják, olyan gyakran a nap folyamán, amennyit csak szeretnek.

Kína: Tészta leves

A Quora felhasználó, Priscilla Li felidézte pekingi bentlakásos napjait, és azt írta: "Ha a gyerek beteg, de mégsem olyan beteg, hogy haza lehessen küldeni, kaphat egy mosolygós szakácstól egy nagy tál instant tésztalevest egy buggyantott tojás "- írta.

A leves étel könnyű a gyomorban, ha a tésztát elég hosszúra főzik. Bár sokféle változat létezik, a tésztaleves gyakran tartalmaz zsír és kockára vágott paradicsomot a további íz érdekében.

Dél-Afrika: égett pirítós a mármittal

Egy szelet enyhén elszenesedett pirítós és vékony tábla élesztős fűszer megkönnyíti a gyomorrontást vagy az ételmérgezést. Bár a vegit lehet megszerzett íz, a csípős kenhetőség tele van B-vitaminnal és folsavval. Az aktív szén fogyasztásának előnyeihez hasonlóan az égetett pirítós népi gyógymód volt a hányás gátlásában.

Rob Carlisle, a Quora felhasználó jelölte ezt a kombinációt.

Mexikó: Albóndigas leves

Albóndigas vagy húsgombóc a csillag ennek a fűszeres, fokhagymás levesnek. Az étel jellegzetes ízét a könnyű húslevesbe dobott bőséges maroknyi apróra vágott menta és más aromás gyógynövények közül kapja.

Dél-Korea: Samgyetang

A helyi kedvenc, szamgyetang a csirkeleves dél-koreai változata. Az étkezés sztárja mindenképpen a kicsi, egész csirke, amelyet általában ragacsos rizzsel, ginzenggel, fokhagymával és jujubéval töltenek meg.

A dél-koreaiak általában ezt a forró forró levest eszik beteg napokon, hogy energikusak maradjanak és növeljék a fizikai állóképességet.

Tunézia: Forró és fűszeres leves

Tunéziában a legjobb megfázás elleni szer a fűszeres és forró leves. Boutheïna Ben Sedrine a Quorán kifejtette, hogy sokféle van, beleértve az árpát, a tésztát és a lencsét.

Táplálkozási értéke miatt a friss zöldségek és a házi paradicsompüré elengedhetetlen összetevője ezeknek a fajtáknak.