Cukor: Mennyire rosszak az édességek a gyerekeid számára?

Édes csemegék. Csábító a szülők számára, hogy a jó viselkedést díjazzák velük. És hogy a nagyszülők édességet használva láthassák a kis arcokat.

A Clevelandi Klinika egy non-profit tudományos orvosi központ. Az oldalunkon történő reklámozás segíti küldetésünket. Nem támogatjuk a Cleveland Clinic nem termékeit vagy szolgáltatásait. Irányelv

Tényleg olyan rossz a cukor a gyerekeid számára? Mi a baj azzal, ha M & Ms-t használsz bili edzéshez - vagy ha a gyerekeket elfoglalja a csemegék, miközben Ön bolt?

Megkértük Edward Gaydos, DO és Svetlana Pomeranets, gyermekorvosokat, hogy ismertessék a cukor szerepét a gyermek étrendjében.

Mennyi cukor rendben van?

"Kezdjük azzal, hogy megvizsgáljuk az American Heart Association (AHA) ajánlásait" - mondja Dr. Pomeranets. Az új irányelvek kevesebb mint 25 gramm (6 teáskanál) cukrot írnak elő napi 2-18 éves gyermekek számára. Ez hetente legfeljebb 8 uncia cukorral édesített italt tartalmaz.

"A 2 évesnél fiatalabb gyermekeknek egyáltalán nem szabad cukorozniuk" - teszi hozzá Dr. Gaydos.

Miért módosította az AHA a cukorhatárokat lefelé? Mivel az élet elején a sok hozzáadott cukor fogyasztása az elhízáshoz, a magas vérnyomáshoz és a 2-es típusú cukorbetegséghez kapcsolódik. Ezek a problémák pedig a gyermekeket és a fiatal felnőtteket veszélyeztetik a szívbetegséggel.

Ráadásul a cukros finomságok feltöltése kevesebb helyet hagy a fiatal gyomrokban a szív egészséges ételeihez, mint a gyümölcsök, zöldségek, teljes kiőrlésű gabonák és alacsony zsírtartalmú tejtermékek.

A matek

"Azt tanácsolom a szülőknek, hogy olvassák el az élelmiszer-címkéket, találják meg a" cukrot "és végezzék a matematikát - minden 4 gramm cukor 1 teáskanálnak felel meg" - mondja Dr. Pomeranets.

Például 10 grammot (2-1/2 teáskanál cukrot) talál:

Egy adag (3/4 csésze) Lucky Charms® gabona
Egy adag (két) Chips Deluxe Rainbow Chocolate Chip Cookies®

Ez gyorsan összeadódhat, különösen akkor, ha a gyerekek többet kérnek.

"A legrosszabb cukrok a feldolgozott élelmiszerekben, a sportitalokban, a popban, a desszertekben és a gyümölcslében vannak" - mondja Dr. Pomeranets, hozzátéve: "Ne rohanjon gyümölcslé bevezetésével - ennek nincs tápértéke."

2018 júliusáig az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala megbízza, hogy minden gyártó egyértelműen hívja fel a hozzáadott cukrot az élelmiszer-címkéken.

Időközben tekintse át a termék összetevőinek listáját a cukorra vonatkozóan (más néven ismert, például magas fruktóz tartalmú kukoricaszirup, szőlőcukor, fruktóz, gyümölcslé és méz).

Az éhség legyen a vezető

Dr. Gaydos azt javasolja, hogy a szülők egészséges étkezési lehetőségeket kínáljanak a gyerekeknek minden étkezéskor, és hagyják, hogy kiválasszák, mit mondanak testük nekik. Lehet, hogy hús vagy zöldség az első dolog reggel, nem pedig ebéd vagy vacsora után - és ez rendben van.

Azt folytatja, hogy „a gyermekek veleszületett képességgel rendelkeznek ahhoz, hogy étrendjüket az energiafogyasztáshoz igazítsák. Önszabályozhatják, ha fehérjére, zsírra és szénhidrátra van szükségük. ”

Mind a gyerekek, mind a felnőttek úgy vannak programozva, hogy használják az éhséget és a teltségjelzéseket az ételbevitel szabályozására - mondja Dr. Gaydos, hozzátéve, hogy ha éhes vagy, minden ízlik.

"A kényszerítő, korlátozó és környezeti jelzések, amelyek megmondják, mikor kell enni, felülírhatják a természetes önszabályozásunkat, így már nem figyelünk az éhségre és a teltségre.".

Édességek helye

Az édes csemegéknek helye lehet a gyermek étrendjében, de ennek nem szabad minden nap lennie. "Megpróbálom lenyűgözni a szülőket, hogy az édességeket szigorúan csemegeként, ésszerű adagokban, különleges alkalmakkor vagy napokon kell adni" - mondja Dr. Pomeranets.

Dr. Gaydos hozzáteszi, hogy „az evés örömet okoz, de ezt az örömöt az éhség kielégítésének és a családdal töltött időnek a folyamatára kell irányítani. A gyermekek nem választhatnak kiegyensúlyozott étrendet. De a felnőttek tudnak és kell is - már a kezdetektől fogva. ”

Egyéb opciók

Tehát, ha az M & Ms nem a legjobb jutalom, hogyan gratulálok gyermekének a bili edzésért? "Adjon hozzá matricákat a táblázathoz, tegyen márványokat egy üvegbe, vagy találjon más eszközöket a jó viselkedés megerősítésére" - tanácsolja Dr. Pomeranets.

És mit mondjon a pöttyös nagyszülőknek? Kérdezze meg előre, hogy fagylalt, sütemények és cukros gabona helyett inkább mandarin naranccsal, szárított gyümölcsökkel vagy ösvénykeverékkel kezelhetik-e a gyerekeket.

Dr. Gaydos hozzáteszi: „Igyekszem nem kompromisszumképesnek tekinteni, hanem arra, hogy átirányítsam, ahonnan a gyermekek öröme származhat.”

Ez azon az élményen alapulna, hogy ételt élveznek, amikor éhesek, és étkezik a családdal (olyan zavaró tényezők nélkül, mint a tévé, videók vagy újságok).

Végül segít, ha a szülők jó étkezési szokásokat modelleznek, mondja Dr. Pomeranets, és úgy dönt, hogy mindennap gyümölcsöt és zöldséget is esznek.