Heliopatch
Minden sportolónak megvannak a bálványai. Az a személy, akit gyerekként láttak a tévében, és azt gondolta: "Ez akarok lenni." Számomra soha nem volt nagyobb badass, mint Bruce Lee. A haver szakadt volt, kecses és egyszerűen hűvös. Sajnos Lee-hez hasonlónak lennie nem csak gi-re van szükség, és megpróbálunk rúgni. Lee nemcsak hihetetlenül fegyelmezett volt az edzés és a harcművészet terén, hanem szorosan figyelte, hogy mi kerül a testébe. Étkezési rendje annyira legendás volt, hogy az emberek még mindig „Bruce Lee-étrendnek” hívják. Tehát, ha úgy akarsz kinézni, mint Bruce Lee, akkor úgy kell enned, mint Bruce Lee.
Fogyasszuk az esszenciákat
Lee a kínai ételeket részesítette előnyben a legtöbb amerikai étel helyett, mivel úgy érezte, hogy a kínai főzés kiegyensúlyozott makrotápanyag-forrást biztosít, a növényi eredetű szénhidrátokra helyezve a hangsúlyt, nem pedig a nyugati főzésben domináló állati zsírokra és fehérjékre. Bruce kedvenc ételei között volt a steak, a máj és a marhahús osztriga szószban, valamint a rizs és a zöldségek.
Ahhoz, hogy a lehető legtöbbet hozza ki harcművészeti gyakorlatából, Lee-nek rengeteg szénhidrátra volt szüksége az üzemanyaghoz. Azonban válogatós volt, hogy honnan származnak a szénhidrátjai. Csak olyan szénhidrátokat fogyasztott, amelyekről úgy érezte, hogy javítja képességeit, ezért tészta és rizs felé fordult, és nem evett finomított lisztből készült ételeket, például kenyeret és süteményeket. Ha úgy szeretnél enni, mint Bruce Lee, kérdezd meg magadtól, hogy az, amit eszel, segít abban, hogy jobb sportoló legyél, ahelyett, hogy az összes kalóriát azonosnak tekintenéd.
Tudom, hogy a „szénhidrát” manapság nagyon sok étrendben piszkos szó, de tény, hogy izmainak glükózra van szükségük a nagy intenzitású edzések táplálásához. Íme néhány növényi szénhidrátforrás, amelyet Lee jóváhagyna:
- Burgonya (édes és egyéb)
- Rizs
- Kukorica
- Sárgarépa
- Bab
Építsd az izmokat fehérjével
Az izomtömeg érdekében Lee napi két fehérjeturmixot fogyasztott. Fehérje turmixjait összekeverné más kalóriatartalmú ételekkel, például tejporral és mogyoróvajjal, valamint rengeteg tápláló zöldséggel. Ahogy testének rengeteg szénhidrátra van szüksége az aerob erőfeszítésekhez, ugyanúgy rengeteg fehérjére van szüksége az izmok felépítéséhez és helyreállításához. Amikor összekevered a fehérje turmixod, tedd úgy, mint Bruce, és koncentrálj olyan összetevők használatára, amelyek hozzájárulnak az általános erőnlétedhez - a cukorral teli édes turmixok átölelve nem jut el oda, ahová szeretnél. Lee keverte a turmixokat mogyoróvajjal, tojással (néha a héját hagyva), sörélesztővel (B-vitamin esetében) és banánnal. Lee szintén jóval megelőzte a gyümölcslé görbéjét, és a leveles zöldségeket, például a spenótot és a petrezselymet, a sárgarépával keveri össze, hogy tápanyagba csomagolt zöldségital álljon elő.
Ragaszkodjon a hagyományhoz
Lee betiltotta a kávét a diétájából, de minden nap teát ivott. A tea nemcsak koffeinstimulátort nyújt, hanem antioxidánsokat is tartalmaz, amelyek segítik a testet a káros szabad gyökök elleni küzdelemben. Lee általában fekete teát ivott, és nem volt válogatós abban, hogy honnan származik. Állítólag tökéletesen örült a mindennapi Lipton fekete teának. Lee emellett más ázsiai alapanyagok, a méz és a ginzeng híve volt. Lee ginzenggel keverve méhpempőt inna, mielőtt fellépne egy extra edzés előtti energialöketért.
Terjessze ételeit
Mint sok fitneszszakértő, Lee is úgy döntött, hogy a nap folyamán több kisebb ételt fogyaszt, nem pedig három nagyot. A tápanyagokban gazdag ételek következetes kis adagjának következetes elfogyasztásával Lee képes volt fenntartani az állandó energiaszintet és elkerülni azt a letargiát, amelyet a legtöbb ember érez egy nagy ebéd után.
Egyszerűnek tűnik, nem? Csak annyi kell ahhoz, hogy Bruce Lee úgy nézzen ki, hogy megeszi a zöldségeket, felvágja a kávét és a fánkot, és naponta többször eszik. (Túlvilági fegyelemmel és tehetséggel is rendelkeznek, de valahol el kell kezdenünk, igaz?)
- A Bruce Lee Diet 11 szabályait minden harcművésznek tudnia kell
- Bruce Lee étrendje és étrend-kiegészítői (és Nootropics!)
- Az igazság a Bruce Lee-diétáról
- A Bruce Lee-diéta - Bruce Lee; s étrend és táplálkozás - MotleyHealth®
- Miért jó neked a kagyló? Food The Guardian