Mi a főzés: hogyan marad Sasha DiGiulian mászó?

A huszonhat éves Sasha DiGiulian emeletes karriert fut be a sziklamászás világában.

--> 19 éves korában ő volt az első amerikai nő, aki sikeresen megmászta az egyik legnehezebb emelkedőt (egy 5.14c) a kentuckyi Red River Gorge-ban. 2017-ben újabb rekordot döntött a Mora Mora megmászásakor, Madagaszkár 12 magasságú útvonalán, amelyet rendkívül nehéznek ítélnek az 5.14b (8c) értékre, és az 1999-es megalapítása óta csak egy másik emelkedőt látott.

Fotó: Keith Ladzinski

Nemrégiben DiGiulian folytatta ezt a lendületet - annak ellenére, hogy eltört a lába, ami a légcsizmába szorította a tavalyi év második felében.

Edzéseit, amelyeket szociális fogantyúival emelt ki, a mozgáskorlátozásához igazították, de továbbra is ugyanazzal a lendülettel és szívóssággal folytatta edzési rutinját, amellyel ismertté vált.

Utolértük a világbajnokot, hogy megértsük, hogyan edz és mit eszik, hogy teste táplálkozhasson és sportoljon.

Mi a filozófiád az evésről? Előír-e egy meghatározott mantrát vagy gondolkodásmódot?

Mindenben mérsékelten hiszek. Arra koncentrálok, hogy táplálja testemet egy rosttartalmú, növényi étrenddel és sovány fehérjével - főleg csirkével és lazacgal. Pedig élvezem a vörösbort és a sütiket.

Nem vagyok túl szigorú magammal, főleg, ha keményen edzek. Átfogóbb - nem pedig megszüntető - étrendet követek; ügyelve arra, hogy a nap folyamán elegendő fehérje és zöld legyen, mint bármi más.

Fotó: Ladzinski

Mi az étkezési rutinod edzés közben? Miután szünetet tart az edzésben, hogyan változik ez?

Egy sporttáplálkozási szakemberrel, Alex Pazinopolous-szal dolgozom együtt a Pazio Intézetnél. Az egyik szokásom, hogy reggel citromot, mentát és meleg vizet kapok.

Ezután zöld teát és zöld turmixot fogyasztok jógázás előtt vagy után. Amikor visszajövök, reggelizek; jellemzően zabpehely fehérjeporral, vagy görög joghurt gyümölccsel és granolával.

A nap közepén szoktam edzeni - kb. 12-16 óra között. Edzés után fehérje turmixot kapok, és általában este 7 óra körül vacsorázom.

Mennyire fontos az étrend edzéskor, és mennyire rugalmas (vagy merev) ennek alkalmazása?

Amikor otthon vagyok, elég ezredes vagyok. Pedig sokat utazom, és a szigorú rutin betartása nehéz lehet.

Mindig ProTec hengerrel utazom, és viszek magammal Green Vibrance port vagy hasonló terméket is, mivel utazás közben nehéz lehet kielégíteni az összes zöld igényemet. Személyes turmixgépet viszek magammal kirándulásokra - nemrég vettem egy BlendJet-et.

Heti öt-hat napot edzek 4-8 órán keresztül, és a legtöbb napot nyújtom. Heti háromszor próbálok jógázni, és hetente négy-ötször keresztezem a kardiót.

Fotó: Peter Hoang

Mi az étkezés és/vagy snack, mielőtt elindulna a szarra, és miért?

A Perky Jerky az én kedvemre való falatozásom, mivel magas a fehérjetartalma és finom - jóllakott és kielégítő.

Sasha dió-, zab- és mézes rúdjai

"Gyakran készítek saját bárokat" - mondja DiGiulian az ASN-nek. „Dió- és zabalapúak, és datolya és/vagy méz tartja őket össze.”

Hozzávalók

- 2 gombóc fehérjepor (régebben használtam Paleo Pro-t)

- 2 evőkanál citromhéj

- 2 evőkanál kókuszolaj

- 1/4 csésze kókuszreszelék

- 1/4 csésze szárított ribizli

- 1/4 csésze szárított áfonya

- 1 evőkanál juharszirup

Utasítás

- Tegye az egészet egy konyhai robotgépbe és impulzusba.

- Összepréseljük egy serpenyőbe.

- Tárolja a fagyasztóban, és élvezze, amikor energiára van szüksége!

Ha exkluzív felszerelésű videókhoz, hírességek interjúihoz és egyebekhez szeretne hozzáférni, iratkozzon fel a YouTube-ra!