Annie Grossman, kutyakiképző

Írások az állatok viselkedéséről és a kutyák életéről

Amikor először láttam a Szürke kertek filmet, bizonyos ígéreteket tettem magamnak, például: soha nem fogok harisnyanadrágot viselni a fejemen, és nem próbálok szexi zászlótáncot. Vagy egyék meg a kedvencem ételét.

És mégis, itt vagyok.

Nem sokkal azután voltam hűbéres, hogy Hanna Mandelbaum, az Evermore Pet Food elhozott nekem egy másfél pintet organikus háziállatából. Több mint két éve társával, Alison Wienerrel, mindketten Brooklynból, teljesen természetes, feldolgozatlan ételt készítenek a kutyák és macskák élvezetére. Annak bizonyítására, hogy állati BFF-jünknek ugyanazokat az egész ételeket és jó táplálékot kell kapnia, mint nekünk, Mandelbaum és Wiener fagylalt-kóstoló kanalakat ad ki, hogy ösztönözze termékeik emberi mintavételét: marhahús- és csirkehús, valamint belsőségpépek - nagyjából az állaga pástétom - különféle gyümölcsökkel, zöldségekkel, magvakkal, zabbal és olajokkal kombinálva.

A kapott főzet több táplálékot tartalmaz, mint a legtöbb emberi étkezésnél. Ez talán része volt a döntésüknek, miszerint március egész hónapját a termékeken kívül csak egyék. A napi egy étkezés egyenesen a tartályból származó háziállat-eledel volt, néha fűszerekkel. Más étkezésükkor csak olyan ételeket ettek, amelyek az étel összetevőivel elkészíthetők. Ez alatt az idő alatt még egy bulit is elláttak húsgombóccal és petrezselyem chimichurrival, mind Evermore alapanyagokból.

Az ítélet? "Nagyon jó volt!" mondja Mandelbaum. „Egészségesen éreztük magunkat, lefogytunk. Nagyon sok energiánk volt. ”

Bármilyen fajta háziállateledel valójában csak emberi meggondolás - élj együtt egy kutyával, és hamarosan látod, hogy nem tesznek olyan megkülönböztetést, mint mi, amikor arról van szó, hogy kinek mit szabad enni. Kutyám szerint a pizzakéreg kutyaeledel, és ilyesmi emberi fogyasztása önző kurvává tenné.

Az a tény, hogy hasonló étkezési érdekeink és igényeink vannak, mint háziállatainknak, alapvető fontosságú a kutyák farkasokból történő fejlődésében. A háziasítási folyamat, amely több mint tizenötezer évvel ezelőtt kezdődött, nagyrészt azért történt, mert az emberek helyhez kötöttebbé és kevésbé nomádsá váltak. A településekkel hulladéklerakók jöttek, és a hulladéklerakók vonzották a farkasokat; azok a farkasok, akik a legkevésbé féltek az emberek közeledésétől, nagyobb valószínűséggel kerültek közel a visszadobásunkhoz. Ezek azok az állatok, akiknek leszármazói végül a kanapéinkra simulnának.

De a kapcsolat kölcsönös volt: a kutyákkal való megosztás előnyös volt az emberek számára, mivel az elpazarolt táplálékot jobban fogyasztották, mint hagyták, hogy kevésbé jóindulatú lényeket vonzanak - olyanokat, amelyek nem tudtak szánokat húzni, házat őrizni, vagy első világháborús vadászrepülőgépet vezetni.

Gyors előretekerés néhány évezreddel, és megtalálja azt az időszakot, amikor a kutyák életük nagy részét kénytelenek az emberek számára létrehozott világban élni, nem nekik. Ez egy olyan világ, ahol sokkal nagyobb szükség van ránk, mint amire szükségünk van: Mivel generációk ezrei választják el őket táplálkozó és vadászó őseiktől, táplálékot keresnek tőlünk. De elég nehezen táplálom magam - a mikrohullámú sütőben túl sok gomb van -, nem beszélve arról, hogy kitaláljam, mi kell a kutyám napi edényébe. Éppen ezért gyakran vonzott egy táska vagy doboz, amely ígéreteket kínál az állatorvosok és tudósok részéről, akik vallják, hogy jobban tudják, mint én.

De a kutyám a legjobb barátom, és szeretném, ha hosszú egészséges életet élne. Valamikor eszembe jutott, hogy ha megbízhatom a legjobban szeretett emberek ételbevitelét és testedzését, akkor megtenném. Tehát miért ne gyakorolhatna ilyen irányítást/szeretetet a kutyám felett?

Wiener és Mandelbaum hasonló következtetésre jutottak. A Wiener „egészséget támogató személyes szakács”. („Régebben Kaliforniában éltem” - mondta nekem.) Mandelbaum hátterét kutyasétáltatás és kutyakiképzés képezi. Wiener számára az az érzés, hogy valami nem stimmel abban, ahogy etetjük háziállatainkat, nem sokkal azután, hogy kutyusát, Connort hat évvel ezelőtt elfogadta, nemsokára tudatosult benne. "Mindig vonzott a tiszta egészséges táplálék, ezért azt gondoltam, hogy a kutyámnak ugyanolyan megközelítése lesz az étkezésről" - mondta. A legjobb állateledelrel etette, amit csak talált, de aztán történt egy címkézési változás, amely felébresztette belső Michael Pollant. Nyelvészeti hátterével érezte, hogy valami nincs rendben. „Emlékszem, az egyik kutyaeledel-társaság megváltoztatta a csomagolás nyelvét:„ antibiotikumok és hormonmentes húsok ”helyett„ nincs hozzáadott antibiotikum és hormon. ”És arra gondoltam, hogy mi a fenét jelent ez! Ki adna antibiotikumokat és hormonokat a húsokhoz?

Amikor elkezdték Connor táplálékát táplálni, számtalan egészségügyi probléma és viselkedési probléma eltűnt. Az ételeket ma már online, egész New York-ban és a Hudson-völgyben értékesítik. Idén nyárra a keleti parton található állatkereskedésekben kaphatók New Jersey-től Maine-ig.

Az Evermore Bell & Evans bio csirkét és Niman Ranch füves marhahúst tartalmaz. Becslések szerint a webhely számológépével napi körülbelül 2 dollárba kerültem, hogy Amos-t etessem a dolgokkal. Ha megengedhetném magamnak, hogy ilyen táplálkozási szempontból kiegyensúlyozott étrendet kínáljak magamnak az árával. Valójában azt hiszem, tudnám. Talán csak só kell hozzá.

Az egyik kedvenc kölyökkutyámmal együtt élveztünk kutyatáplálékot.

Azok számára, akik több konyhai képességgel rendelkeznek, mint én, Mlles Mandelbaum és Wiener a következő receptet javasolja a kutyák Alice Watersének:
Recept
(Hanna és Alison leírásaival)

A kutya étkezésének 50-70 százalékának őrölt húsnak kell lennie, az Evermore számításai szerint. Ideális esetben tartalmaznia kell néhány szervhúst. A többi lehet termék. A következő összetevők néhány kombinációját javasolják. Először főzd meg a keményítőtartalmú termékeket, majd add hozzá a húst.

Sötét leveles zöldek, különösen petrezselyem vagy kelkáposzta

A petrezselyem nemcsak frissíti a leheletet, de komoly rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik, rengeteg C-vitamin és vas. Nem kelthetjük túl a kelkáposzta értékét, olyan fantasztikus sok okból kifolyólag: antioxidánsok, rostok, méregtelenítő, gyulladáscsökkentő tulajdonságok, K-vitamin, A-vitamin, C-vitamin, szív egészsége, rákmegelőzés stb. azt. Tápláld meg a kutyáddal, és kérlek, főzd meg, a kelkáposzta kemény zöld, és az emberek és a szemfogak számára is nehéz elérni ezt a táplálékot, hacsak a cellulóz egy kicsit nem bomlik.

Teljes kiőrlésű gabonafélék, például zab, árpa, barna rizs vagy quinoa
Hínár

Amellett, hogy értékes nyomait tartalmaz, a moszat tartalmaz alginsavat, amely a szervezet toxinjaihoz kötődik, és elősegíti a rendszerből való kiürülést (a japán nukleáris válság nyomán a nyugati parton komoly moszatfutás történt). Fontos a bio moszat vásárlása.

Vásároljon organikusat, alaposan mossa le és tegye bele a bőröket, mert itt van a legmagasabb az antioxidáns szint. A jams kiváló rostforrás (jobb, mint a zabpehely, ha a bőrt is tartalmazza), kálium, A-vitamin és C-vitamin.

Kiváló A-vitamin forrás, amely elősegíti a szem egészségét, segíti a pajzsmirigy működését, és erősíti az immunrendszert, a csontokat és a fogakat.

Az Omega 3 nagyszerű forrása, segíti az agy működését, kiválóan alkalmas fényes szőrzethez és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik.

A kókuszolajban található laurinsavnak köszönhetően (az anyatejben is megtalálható) antimikrobiális és vírusellenes tulajdonságokkal rendelkezik.

Olyan magas az omega 3-tartalma, mint a lenmagokban, de nem szükséges őket megalapozni a biológiai hozzáférhetőség érdekében. Az élelmi rostok nagyszerű forrása is.

almaecet

A prebiotikum, a túlzott hő felhasználhatatlanná teszi, ezért adjon hozzá, miután az étel kihűlt.

Erjesztett zöldségek (például kimchee)

Jó probiotikumforrás, győződjön meg róla, hogy enyhe kimchee-t használ, és az étel lehűlése után adja hozzá.

Sok táplálék megtalálható a bőrökben, ezért nyugodtan vegye fel őket, csak feltétlenül vásároljon organikusat, és ügyeljen arra, hogy ne tartalmazzon magokat.