Mit kell enni az öregedés lassításához

egészséges

Az öregedés az élet ténye, de vannak dolgok, amiket lelassíthat. Mint Brooke Longfield dietetikus kifejti, azzal kezdődik, amit eszel.

Az általunk észrevett apróságok okozzák azt, hogy öregszünk: a szem körüli nevető vonalak, a rugalmasság fokozatos elvesztése vagy a könyökön és a sarkunkon lévő száraz bőr. Talán ez a fájó térd vagy a merev hát is.

De ahelyett, hogy drága kozmetikumokkal és ránctalanító krémekkel küzdenénk kívülről az öregedés ellen, valójában olcsóbb és hatékonyabb, ha belülről kifelé kezeljük.

Végül is az, amit eszel, az egyik legjobb előrejelzője az öregedésnek. Egy nemrégiben készült tanulmány szerint napi legalább öt adag gyümölcs és zöldség elfogyasztása három évet adhat az életedhez. Új kutatások azt is kimutatták, hogy mit eszünk húszas éveinkben, az befolyásolhatja a 40-50-es évek fizikai korát. És minden korban az általunk választott étel hosszú távon befolyásolja azt, hogy mit fogunk érezni ma, holnap és 10 év múlva.

Bármilyen életkorú is vagy, itt van néhány élelmiszer-beruházás, amelyek elősegítik, sőt lassítják az öregedést.

Merev érzés az ízületekben?

A csuklónk, az ujjak ízületei és a csípőnk merevsége és fájdalma az ízületi gyulladás egyik legkorábbi jele. Ez a gyulladásos állapot még az alapvető napi feladatokat is megzavarja, például főzni, vezetni és sétálni.

A térdünkben a fájdalmat a túlsúly okozhatja, ami extra stresszt jelent az ízületeink számára. Ez a kopás miatt kevésbé hajlandóak vagyunk a testmozgásra, mivel a fájdalom zavarja a mobilitást. De az aktív megtartás kulcsfontosságú lehet a fogyásban, és ez viszont megkönnyíti az ízületi fájdalmat.

Az extra súly hordozása növeli a szívbetegségek és a cukorbetegség kockázatát is.

Harc vissza: Olajos hal

Az olajos halak - például a lazac, a tonhal és a szardínia - omega-3 zsírai a merev ízületek gyulladásáért küzdenek. Célozza, hogy olajos halakat vegyen be az étrendbe hetente 2-3 alkalommal, és fontolja meg ezen felül a halolaj-kiegészítést, ha ízületi gyulladásban szenved.

Hogy vannak dem csontok?

Az erős csontok létfontosságúak a törések és az oszteoporózis megelőzésében. A csontjaink sűrűsége 35–40 évtől kezd csökkenni, és a nőknél sokkal gyorsabban fordul elő.

Ha szervezete nem kap elegendő kalciumot a tejtermékekből, például tejből, sajtból és joghurtból, akkor a csontjaiból elveszi, amire szüksége van. Ezáltal a csontok gyengék, törékenyek és törésveszélyesek.

Javasoljuk, hogy minden nap fogyasszon legalább két adag főleg alacsony és csökkentett zsírtartalmú tejet és tejtermékeket. Sokan feleslegesen kerülik a tejet és a tejtermékeket, a tejmentes alternatívák helyett, például a mandulatej és a kókusztej mellett, amelyeket gyakran nem dúsítanak kalciummal.

Harc vissza: Tejtermékek

Az erős csontok legfontosabb összetevője a kalciumban gazdag étel. A tej, a joghurt és a sajt az összes étel közül a legtöbb kalciumot tartalmazza, és ez a legtöbb biológiai hozzáférhetőség, vagyis a tejben és a tejtermékekben található több kalciumot felhasználhatjuk, mint más élelmiszerekből. Könnyítse meg a napi szükségletek kielégítését úgy, hogy reggel tejet önt a gabonapelyhére, két szelet sajtot ad a szendvicshez vagy salátához, és rágcsál egy kis kád egyszerű joghurtot.

Válasszon cukrozatlan tejet és joghurtot, és ahol lehetséges, válassza a csökkentett zsírtartalmú tejterméket. Ha nem tudja elviselni a tehéntejet, ellenőrizze, hogy a tej alternatívája (például a szójatej) kalciummal dúsított-e.

Bármilyen memóriavesztés?

A kulcsok elfelejtése nem feltétlenül jelenti az öregedés jeleit. Sokunk számára a memóriavesztés nagyrészt annak köszönhető, hogy az agy nem kap elegendő vitamint és ásványi anyagot. Egy 2015-ös tanulmány szerint azoknál az embereknél, akik több magas zsírtartalmú és magas cukortartalmú feldolgozott ételt fogyasztanak, mint például üdítők és sós snackek, kisebb a hippocampusuk, az agy azon része, amely kritikus a tanulás és az emlékezet szempontjából.

Fontos az elfogyasztott zsír típusa is. A vizsgálatok a vajban és a feldolgozott húsokban, például kolbászban, szalonnában és szalámiban magas telített zsírtartalmú étrendet kötik össze a gondolkodás és a memória tesztek gyenge eredményeivel. Ezzel szemben a rengeteg egészséges telítetlen zsír fogyasztása, például a lazacban, a diófélékben és az avokádóban találhatók, felére csökkentette a demencia kialakulásának kockázatát.

Harc vissza: Diófélék

Sok dió gazdag omega-3 zsírokban, amelyek fontos szerepet játszanak az agyad egészségének megőrzésében. Sok olyan E-vitamint is tartalmaz, amely egy antioxidáns, amely csökkentheti a memóriavesztés valószínűségét. A dió különösen előnyös, egy 2014-es amerikai tanulmány szerint naponta csak egy maroknyi segíthet a kognitív funkció javításában.

Harc vissza: Tojás

A tojás fehérjével csomagolva D-vitamint, B12-et, szelént és kolint is tartalmaz. Talán nem olyan ismerős, mint a többi tápanyag, a kolinról kimutatták, hogy segíti az emlékezetet és a mentális éberséget. Míg a tojások az elmúlt évtizedekben rossz rap-t kaptak, a Szív Alapítvány szerint a legtöbb ember számára hetente akár hét tojás is bekerülhet a szív egészséges étkezési szokásai közé.

Jól néz ki a szeme?

Noha sokunknak nehezebb a dolgokat közelről látni, ahogy öregszünk, ez nem az egyetlen korral járó szemprobléma. A makula degeneráció a központi látás elvesztése, és megnehezíti az ember számára, hogy finom részleteket lásson, vagy akár elolvassa ezt az oldalt.

Ez minden hetedik, 50 év feletti kiwit érint. A kutatások azt mutatják, hogy az erős dohányzás és a magas transz-zsírtartalmú étrend (gondoljunk csomag kekszekre és péksüteményekre) növelheti ennek a rendellenességnek a kockázatát, amely a vakság fő oka.

A cukorbetegek számára a megfelelő ételválasztás minimalizálhatja a szembetegségek, például a glaukóma és a szürkehályog kialakulásának kockázatát.

Harc vissza: Sötétzöld, leveles zöldségek

A baba spenót, kelkáposzta és ezüstrépa gazdag luteinben és zeaxantinban, amelyek létfontosságúak a szem egészsége szempontjából. Borsóban, kelbimbóban és csemegekukoricában is megtalálhatók.

Bőr gondozása?

Az életkor előrehaladtával a bőrünk alatti zsír és kollagén csökken, így kevesebb a párnázás, főleg az arcunkban. Ez azt jelenti, hogy a bőrünknek kevesebb támasza van, ami ráncokat eredményez.

Ha dohányzik, sok időt tölt el a napon vagy rendszeresen több mint két szokásos alkoholt fogyaszt egy nap alatt, akkor még hamarabb észreveszi a ráncokat.

Amit eszünk, az a bőrünket is befolyásolhatja. Az egyes élelmiszerekből felszabaduló vegyszerek belülről kifelé öregbíthetnek minket. Ezeket a vegyszereket találóan AGE-knek (fejlett glikációs végtermékeknek) nevezik, és a kutatások azt sugallják, hogy felgyorsítják a kollagénvesztést a bőrünkben. Az AGE-ben magas ételek közé tartozik az elszenesedett hús és a sült ételek, például a forró chips.

A kiszáradás miatt bőrünk száraz és ráncos lehet, mivel a víz kulcsszerepet játszik a rugalmasság és rugalmasság fenntartásában. Célozzon naponta 8–10 pohár vizet inni, és ne feledje, hogy az alkohol, valamint a túlzott tea és kávé vízhajtóként működhet, amelyek kiszáríthatják a bőrt.

Küzdelem: C-vitaminban gazdag gyümölcs és zöldség

A C-vitamin elengedhetetlen a kollagén előállításához, amely megadja a bőr erejét és rugalmasságát. A C-vitamin csökkenti a nap és a füst káros hatásait is a bőrén. Tehát töltse fel tányérját C-vitaminban gazdag gyümölcsökkel és zöldségekkel, mint például citrusfélék, piros paprika, brokkoli, eper és kivi. Minden gyümölcs és vege segít megvédeni az AGE-ket, ezért egyél belőlük minden nap.

Fogyassza ezeket az ételeket és italokat az öregedés elleni küzdelem érdekében

Nemcsak egy étel tartja a fiatalság kulcsát: ezeknek az ételeknek a kombinációja segíti az idő előtti öregedés lassulását.

  • Lazac: Gazdag omega-3 zsírokban az egészséges ízületek és memória, valamint a szem egészsége érdekében
  • Avokádó: C- és E-vitamin, valamint „jó” zsírok kombinációja van a bőr, a szem és a szív számára
  • Bogyók: Magas C-vitamin és antioxidánsok a rugalmas bőrért
  • Tej: Nagyszerű kalciumforrás az erős csontok számára
  • Zöld tea: Magas antioxidáns tartalommal véd a ráktól és a szívbetegségektől
  • Diófélék: Biztosítson szív egészségének megfelelő zsírokat és szelént az egészséges bőrért
  • Tojás: Kolint tartalmaz az agy egészségére és A-vitamint a szem egészségére
  • Spenót: Tele védő antioxidánsokkal a korral járó betegségek elleni küzdelemben
  • Víz: Fenntartja a bőr rugalmasságát és rugalmasságát.
  • Extra szűz olívaolaj: Szívbarát zsírokat és erős antioxidánsokat tartalmaz
  • Paradicsom: A főtt, konzerv és feldolgozott paradicsom, például a paradicsompüré, különösen gazdag likopinban, antioxidánsban, amely csökkent prosztatarák és szívbetegség kockázatával jár.

Antioxidánsok = öregedésgátló

Míg a kiegészítők koncentrált mennyiségben kínálnak bizonyos antioxidánsokat, a kutatások szerint a valódi ételekben található antioxidánsok kombinációja hosszútávú egészségünk számára a leginkább előnyös. Erőteljes antioxidánsok találhatók a színes élelmiszerekben. Itt van öt egyszerű módszer több antioxidáns fogyasztására:

1. Snack nyers zöldséghez

A nyers vegetek kiválóan alkalmasak nassolásra, és több antioxidáns C-vitaminnal rendelkeznek, mint a főttek, mivel néhány főzéssel elveszik. Keverje össze - főzve más antioxidánsok jobban elérhetők.

2. Főzés fűszerrel

Lehet, hogy csak kis mennyiségeket használunk, de a gyógynövényekben és a fűszerekben rendkívül magas az antioxidáns-tartalom, így egészséges módon ízesíthetik az ételeket. A kurkuma, a chili és a fahéj szintje különösen magas, ezért használja ezeket rendszeresen.

3. Egyél a szivárványból

Minél fényesebb a gyümölcs vagy a zöldség, annál gazdagabb az antioxidánsokban. Minden este három szín legyen a tányérján - pl. Narancssárga kumara, brokkoli és piros paprika.

4. Kortyoljon okosabban

A fekete tea gazdag antioxidánsokban, de a zöld tea még többet tartalmaz. Igyon legalább három csészét naponta, és élvezze az előnyöket.

5. Hagyja rajta a bőrt

Rengeteg antioxidáns található a gyümölcs és a vege bőréhez közel. Tehát, ne hámozza le, hanem egye meg!