Tudja meg, melyek azok az ételek, amelyek magas koleszterinszintet okoznak (és mit kell enni helyette)

Könnyű megenni a riasztóan magas koleszterinszintet. Könnyű azonban módosítani az étrendet az egészségesebb szív érdekében, hogy megakadályozza a problémák felmerülését. Tudjuk, hogy az "étrend" szó elfordulás lehet azok számára, akik nem szeretnek korlátozni étkezési szokásainkat, de jó hír, hogy rengeteg finom lehetőség van, ha tudod, merre Találd meg őket. Először azonban nézzük át azoknak az élelmiszereknek a listáját, amelyek miatt a magas koleszterinszint elviszi a nehéz részt.

Az olyan ételek, mint a teljes zsírtartalmú tejtermékek, a marhahús, a csirkehús és a tojássárgája egyaránt magas koleszterinszintet tartalmaznak. A finomított szénhidrátoknál magasabb glikémiás indexű feldolgozott gabonafélék fogyasztása szintén magasabb koleszterinszinttel jár. Az egészségesebb kardiovaszkuláris rendszerért való étkezés azonban korántsem nulla tolerancia. Más szavakkal, a fent említett magas koleszterinszintű ételeket mérsékelten fogyaszthatja, ha ökológiai gazdaságokból származnak, és nem telített zsírokkal vannak elkészítve, vagy nem sütőbe vannak dobva.

Tehát bár nem javasoljuk, hogy lemész egy tojássárgáját egy délutáni snackre, rendben van, ha reggelire tojást eszel - csak ne vigyük túlzásba a magas koleszterinszintet tartalmazó ételekkel egész nap. Most, hogy tudod, mit kell kerülni, menjünk a konyhába, és kezdjünk el felkarolni néhány egészséges lehetőséget. Görgessen végig az alacsony koleszterinszintű receptek listáján az étkezés utáni elégedettség érdekében.

Bőséges reggelire:

Earl Grey Chia mag zabpehely

Az Earl Grey tea és a zabpehely egy reggeli duó, amelyet meglehetősen lehetetlen ízben és egészséges tápanyagokkal tölteni. A zab sokkal jobb reggeli lehetőség, ha túl sok tojást engedett magának, mert oldható rostokkal van ellátva, amelyek csökkenthetik a koleszterinszintet. Rendkívül egyszerű elkészíteni is, így mozgalmas hétköznapi vágott cikk lesz. Adjunk hozzá néhány diót a ropogáshoz, áfonyát és egy kis vanília kivonatot, ha meg akarjuk édesíteni a dolgokat.

Egy könnyű ebédhez:

Citrus gyömbér avokádó és Edamame saláta

Ez a The First Mess citrusos gyömbéres és fekete szezámmaggal öltözött saláta tökéletes étel, amelyet könnyű elfogyasztani, ha könnyű koleszterinszintet fogyaszt. Tele van avokádóval, amely gazdag egészséges zsírokban, amelyek csökkenthetik a koleszterinszintet, valamint az edamammal, amely szív-egészséges omega-3-kat tartalmaz. Ez a tökéletes vegetáriánus barát ebéd, vagy egyszerűen csak élvezze köretként az étkezés mellé.

Töltött ebédhez:

Pulyka húsgombóc barna rizzsel

A quinoa és a barna rizs kiváló alternatíva a feldolgozott gabonákhoz, mint a tészta vagy a fehér rizs. A Konyhából elhozza nekünk ezt a barna rizs tálat, fasírtokkal, amelyek kielégítik a húsbarátok vágyát. Javasoljuk, hogy sovány pulykát használjon a húsgombóc elkészítéséhez marhahús helyett az alacsonyabb koleszterinszint érdekében, de mértékkel, rendben van, ha hébe-hóba kényezteti magát. Tegyen hozzá citrusos szeletet, tölteléket barna rizzsel, finom húsgombókat és egy ízes mogyorószósszal a tetejére.

Snackért:

Áfonya lenmag turmix

Ha éhesnek találja magát az étkezések között, a fehérjével töltött turmix remek módja éhségének és ízlelőbimbóinak kielégítésére. Ez az áfonya, banán és mandulavaj turmix a Minimalista Péktől az út. Ez a recept lenmagot és chia magot is igényel, amelyek különösen nagyszerűek a koleszterin szempontjából. A

Pescetari vacsorára:

Zöldségekkel halmozott sült lazac

Ez a Spoon Fork Bacon lazacfilé szinte túl szép enni. Kivel viccelünk? Nyilván megesszük. A lazac egy csodálatos omega-3 forrás, amely, mint említettük, elengedhetetlen az egészséges koleszterinszinthez. Aztán édeskömény, citrom, cseresznye paradicsom, retek és egy csepp olívaolaj van egymásra rakva, ami szintén mindig jobb lehetőség a szív egészségére való főzéshez.

Húsos vacsora esetén:

Darált hússaláta csészék

Ahelyett, hogy hamburger vagy steak szendvicset választana, válasszon néhány salátacsészét; ugyanolyan jó ízűek, mint a hamburgerek, míg ez nagyjából megegyezik egy saláta fogyasztásával. Az egyetlen különbség az, hogy akkor fogja átverni magát, hogy jobban élvezze, ha olyan vacsorára vágyik, amely kiadósabb, mint egy saláta. Ez a konyhából recept sertéshúst igényel, de mindig választhat soványabb húst, például csirkét, vagy akár vegetáriánusbarát tölteléket, ha alacsonyabb koleszterinszintre főz.

További szívtudatos főzési ötletekért olvassa el a táplálkozási szakember útmutatóját az étkezésről a szív- és érrendszer egészsége érdekében.