Mit lehet enni ételmérgezés után?

Olyan termékeket tartalmazunk, amelyekről azt gondoljuk, hogy olvasóink számára hasznosak. Ha ezen az oldalon található linkeken keresztül vásárol, akkor kis jutalékot kaphatunk. Itt van a folyamatunk.

Az ételmérgezés után a legjobb étel, amelyet enyhén fogyasztanak, és nem irritálja a gyomrot. A tiszta folyadékok és italok, amelyek segítenek az ember vízhidratálásában, elősegítik a felépülést az ételmérgezés után.

Ételmérgezés akkor következik be, amikor egy személy szennyezett vagy alultáplált ételeket eszik, amelyek csírákkal fertőzöttek, például Campylobacter, E. coli, norovírus, Salmonella vagy Vibrio.

Amikor egy ember megeszi ezeket az ételeket, hányingert, hányást, hasmenést, gyomorgörcsöt és fejfájást tapasztalhat. Ezek a tünetek megnehezítik az ételek visszatartását.

Miután az ember jobban kezdi érezni magát, és már nem hányt, érdemes újrakezdeni azokat az ételeket, amelyek helyreállítják energiáját.

Megosztás a Pinteresten A banán és a pirítós könnyen emészthető ételek.

Amikor egy ember ételmérgezés után ismét bevezeti az ételt, a cél az, hogy könnyen emészthető ételeket fogyasszon. Ez azt jelentheti, hogy a BRAT diétának nevezett étrendet követi egy gyomorrontás esetén.

A BRAT jelentése:

banán
rizs
almaszósz
pirítós

A BRAT étrend az egyik fő táplálkozási ajánlás a gyomor-bélrendszeri betegségek gyógyulásához.

Az emberek azt javasolják, hogy ez a diéta ideális az ember gyógyulásához, mert a négy étel finom ízű és magas keményítőtartalmú. Ennek eredményeként elősegítik a széklet összekapcsolását és csökkentik a hasmenés előfordulását.

Bár a BRAT diéta hatékonyságának megerősítésére kutatások hiányoznak, vannak bizonyítékok arra, hogy a zöld banán és a rizs előnyös a hasmenéses gyermekek számára.

A BRAT étrend banánjában is magas a káliumtartalom, ami segíthet az elveszett elektrolitok pótlásában.

Egyéb kipróbálandó ételek:

tiszta húslevesek, különösen csontlevesek
alacsony cukortartalmú zabpehely
sima burgonya
sós keksz
sült csirke bőr nélkül
pulyka

Ezeket az ételeket kedves, keményítőtartalmú és tápanyagtartalmuk miatt jó enni. Minél tovább tart a betegség, annál több fehérjére van szüksége az embernek a gyógyulási folyamat elősegítéséhez és az izomromlás megelőzéséhez elegendő étel és kalória hiányában.

Miután az ember képes leszerelni ezeket az enyhe ételeket, képesnek kell lennie arra, hogy 24-48 órán belül visszatérjen a szokásos étrendjéhez, miután elviselte az ételbevitelt.

Egyesek emésztett ételeket is elfogyaszthatnak a betegség során elvesztett jótékony bélbaktériumok pótlására. Az erjesztett élelmiszerek a következők:

joghurt
savanyú káposzta
Miso leves
tempeh
kombucha

Igyál kipróbálni

Ha az ember ételmérgezést szenved, hasmenés és hányás útján elveszíti az elektrolitokat. Ezek az ásványi anyagok segítenek fenntartani a folyadékok egyensúlyát a testben.

Ennek eredményeként az egyénnek orális rehidratációs oldatokat kell inni. Ilyenek például:

Ceralyte
Oralyte
Pedialyte

Ezeket a folyadékokat úgy tervezték, hogy az embereket hidratálja, miután nem tudták lenyomni az ételeket vagy italokat. Az orális rehidrációs megoldások online megvásárolhatók.

További lehetőségek a koffeinmentes teák. Ilyen lehet a gyömbér vagy a citrom tea. A borsmenta teák segíthetnek a gyomorpanaszok megnyugtatásában is. Azonban egy személynek először meg kell próbálnia orális rehidrációs oldatokat használni.

Fontos, hogy kerüljük a koffeintartalmú italokat, mivel ezek irritálhatják a gyomrot, és egyesek inkább dehidratálhatnak, mint rehidratálhatnak.

Probiotikumok

Kutatások kimutatták, hogy az emberek probiotikumokat vagy egészséges baktériumokat tartalmazó ételekkel és kiegészítőkkel képesek megelőzni az étkezés által okozott betegségeket és felépülni azokból.

A probiotikumokban gazdag ételek közé tartoznak néhány tejtermék, például élő joghurt és kefir, valamint erjesztett ételek, például savanyú káposzta.