Mit kell enni székrekedés esetén? 10 étel a bél egészségének javítására

Táplálkozási szakember, a Candida diéta készítője, a TheCandidaDiet.com tulajdonosa Olvassa el a teljes profilt

kell

  • Ossza meg
  • Tűzd ki
  • Csipog
  • Ossza meg
  • Email

Nincs annál rosszabb, mint a székrekedés! Sajnos ez a frusztráló állapot felnőtteknél és gyermekeknél egyaránt meglehetősen gyakori.

A székrekedés a kékből is kitörhet - de gyakran nagyon egyszerű okokból. A diéta a fő ok, különösen akkor, ha nem evett elég rostot vagy ivott elegendő vizet. [1]

Egyéb okok közé tartozik a normális bélrendszer megzavarása, például az, hogy nem jár elég gyakran a fürdőszobába. Ez a fajta zavar előfordulhat utazás közben, vagy akár ülő asztalnál. Az aktivitás hiánya nagy hatással lehet a bél rendszerességére.

Bizonyos gyógyszerek szintén felboríthatják a bélmozgásaikat, különösen az opioidok, gyulladáscsökkentők, antacidok és antihisztaminok.

A székrekedést a bél egyensúlyhiánya is okozhatja. A Candida túlnövekedése vagy a SIBO különféle emésztési tüneteket válthat ki, beleértve a székrekedést is. [2]

Ha úgy találja, hogy gyakran székrekedik, ne nyúljon tovább a hashajtókért. Gondoljon arra, mi okozta a belek lelassulását, és mit tehet annak érdekében, hogy ez ne ismétlődjön meg.

A legfontosabb dolog, amit tehet, az a megfelelő ételek fogyasztása, és vigyázzon a bél egészségére! Itt áll a választásunk arról, hogy mit együnk székrekedés esetén.

1. Tiszta víz

Valamiért a székrekedés legkézenfekvőbb okát is utoljára kell figyelembe venni: a hidratációt!

Ha nem iszik elég vizet, a test gyorsan kiszárad. Ez azt jelenti, hogy a belekben lévő minden hulladék lassúvá és „beragad”, mert a test nem tud elegendő nedvességet adni a székletéhez. Ebben az esetben a széklet kicsi, kemény, száraz és darabos lesz. [3]

Próbáljon meginni legalább 2 liter tiszta, szűrt vizet naponta. Ennek legegyszerűbb módja, ha italos palackot visz magával mindenhová, így rendszeresen kortyolhat. Ez elősegíti az élelmiszerek és hulladékok mozgatását a testben, és minden természetes folyását.

Végül is nem próbálná megtisztítani a lefolyót anélkül, hogy bekapcsolná a csapot!

2. Erjesztett tejtermékek

A joghurt és a kefir kétféle erjesztett tejtermék, amelyek felbecsülhetetlenek lehetnek egy székrekedéses bél számára. Mindkettő tartalmaz probiotikumokat, amelyek egyfajta „barátságos” baktériumok, amelyek segítenek az elfogyasztott ételek lebontásában.

Kimutatták, hogy a probiotikumok javítják az emésztést és az eliminációt az egészséges gyomor-bélkörnyezet támogatásával és a bél rendszerességének fenntartásával.

Számos tanulmány kimutatta, hogy probiotikumok hozzáadása étrendjéhez hozzájárulhat a székrekedés csökkentéséhez. Egy tanulmány kimutatta, hogy amikor a krónikus székrekedésben szenvedő betegek két héten keresztül minden nap ízesítetlen probiotikus joghurtot ittak, a béltranzit ideje jelentősen lerövidült. Ez a specifikus joghurt Lactobacillus acidophilust és Bifidobacterium lactist tartalmazott. [4]

3. Chia magok

A chia mag a növény Salvia hispanica L. apró fekete-fehér magja, gazdag omega-3 zsírsavakban, kalciumban, magnéziumban, foszforban és káliumban.

A chia magok nagyszerű tulajdonsága, hogy kenő gélszerű állagot alkotnak, amikor felszívják a vizet. Ez a gél segíthet a széklet kialakulásának javításában, nedvesen tarthatja és könnyebben áthaladhat. Az omega-3 zsírsavak gyulladáscsökkentő tulajdonságukról is híresek, ami rendkívül előnyös egy irritált bél számára.

A chia magok csodálatos kenési hatásuk mellett oldható rostokkal vannak tele. Az oldható rost az a fajta, amelyet a legtöbb ember sokkal szelídebbnek talál a bélben, és ennek fel kell tüntetnie a listáját, hogy mit kell enni székrekedés esetén. Könnyű hozzáadni a chia magokat a gabonafélékhez, pékárukhoz, turmixokhoz és joghurthoz rostokban gazdag snack vagy étkezés céljából.

4. Hüvelyesek

Ha arra kíváncsi, hogy mit kell enni székrekedés esetén, akkor a legjobb megoldás a rostokban gazdag ételek. A lencse, a bab és a csicseriborsó kiválóan alkalmas a székrekedés megelőzésére és kezelésére.

A rost fontos makrotápanyag, amelyet a napi étrendbe bele kell foglalni a belek egészségének megőrzése érdekében. Úgy működik, hogy ömlesztett mennyiséget ad a székletéhez, ami azt eredményezi, hogy a hulladék a belekbe nyomódik és stimulálja a perisztaltikát - a hullámszerű mozdulatok, amelyek a hulladékot nyomják, ürülnek.

Kutatások kimutatták, hogy csupán 100 gramm főtt bab vagy más hüvelyes biztosítja az ajánlott napi rostbevitel körülbelül 26 százalékát. [5] Ráadásul ezek az ételek rengeteg egyéb tápanyaggal, például káliummal, foláttal, cinkkel és B6-vitaminnal vannak ellátva, amelyek szintén segítenek a bél egészségének támogatásában.

5. Húsleves

A húslevesek évszázadok óta étrendi alapanyagok - és jó okkal. A csontok és egyéb összetevők gazdag ásványianyag-tartalma miatt a húsleves nagyon tápláló és a bélben könnyen felszívódik.

A legfontosabb, hogy a csontleves jó adag nedvességet biztosít a gyulladt vagy kiszáradt bélben. Ez segíthet a belekben lévő kemény széklet lágyításában, és könnyebbé teszi azok eltávolítását. Támogatja a táplálékfelvételt is, ha csökkent az étvágya, ami a székrekedés során következhet be.

Csirkecsontból, marhacsontból vagy más állati tetemből könnyen elkészíthető saját csontleves. A csontleves különösen előnyös egy irritált bél számára, mert zselatinban gazdag, amely megnyugtathatja a bélést és segíthet helyrehozni a sérült sejteket. A csontleves melege nagyon könnyen emészthetővé és étvágygerjesztővé teszi!

6. Szilva levet és aszalt szilva

Az aszalt szilvát régóta a „rendszerességben tartásod” királyaként üdvözlik! Ezek a szárított gyümölcsök abszolút tele vannak rostokkal, azzal a fontos makrotápanyaggal, amely folyamatosan mozgatja a bélben a hulladékot.

Az aszalt szilva egyfajta cukrot is tartalmaz, az úgynevezett szorbitot. Mivel a szorbitot a tested nem tudja lebontani, emésztetlenül átmegy a vastagbélen, és vizet vezet a bélbe. Ez segít ömleszteni a székletet és serkenti a bélmozgást.

Tanulmányok azt mutatják, hogy a szorbit biztonságos és hatékony székrekedés elleni szer, és gyakran az idősebb felnőttek kedvence. [6] Az aszalt szilva növelheti a bélmozgás gyakoriságát és javíthatja a konzisztenciát.

Ha valóban fogalmad sincs, mit kell enni székrekedés esetén, egy marék aszalt szilva lehet a könyv legkönnyebb gyógymódja. Vigyázzon, hogy ne vigye túlzásba az aszalt szilvát, mert ezek némi gázt és puffadást is okozhatnak!

7. Korpa

A korpás reggeli elfogyasztása gyakran társul az idősebb népességhez - és valószínűleg ez az első dolog, amit székrekedéskor mondanak el neked!

A korpa az oldhatatlan rostok fantasztikus forrása, más néven „durva takarmány”. A korpa segít a székletnek a béljárat mentén történő tolásában, lehetővé téve a jobb szabályosságot.

A korpa nem maga a gabona, hanem valójában a gabona kemény külső rétege. A teljes kiőrlésű gabonák szerves része, és gyakran gabonaféléként fogyasztják.

Egy tanulmány kimutatta, hogy két héten keresztül minden nap reggelire búzakorpát fogyasztva csökkent a székrekedés előfordulása azoknál a nőknél, akiknek korábban hiányzott a rostokban gazdag étrend. [7] A korpa a bélrendszerességük javításában is segített.

Ha nem tetszik a korpa íze, megpróbálhatja turmixokhoz vagy joghurthoz adni. Finom állagot ad a pékáruknak is.

8. Brokkoli

A zöldek fogyasztása soha nem volt olyan fontos, mint amikor a beleknek némi stimulációra van szükségük. A brokkoli jó rostforrás, mint a fent említett más ételek. De tartalmaz egy szulforafán nevű értékes tápanyagot is, amely elősegítheti a bél védelmét és javíthatja az emésztést.

A kutatások szerint a sulforafán még segíthet a „nem barátságos” bélbaktériumok elhárításában, amelyek felboríthatják a normális emésztést. Egy tanulmány kimutatta, hogy amikor a résztvevők 4 héten keresztül minden nap 20g nyers brokkolacsírát ettek, kevesebb volt a székrekedés tünete, mint azoknak, akik lucernacsírát ettek. Úgy tűnt, hogy a brokkoli javítja a béltranzit idejét és a bélmozgás minőségét is. [8]

9. Zöld kivi

Más néven kivi és kínai egres, a kivi nagyon hasznos orvosság a lassú bél ellen. Egy közepes méretű kivi körülbelül 2,5 gramm rostot tartalmaz, különféle tápanyagokkal együtt.

A kivi székrekedés szempontjából legfontosabb előnye az aktinidin nevű proteáz enzim. Az aktinidinről kiderült, hogy stimulálja a felső emésztőrendszer motilitását, ami elősegíti a hulladék belekerülését a belekben.

A zöld kivi egy másik értékes tápanyaga a kissiper nevű peptid, amely elősegíti az egészséges emésztést és a perisztaltikát. Egy tanulmány kimutatta, hogy amikor a székrekedésben szenvedő felnőttek naponta csak két kivét ettek, a bélmozgásuk szabályossága fokozódott. [9]

A kivi a természetes fitokemikáliák gazdag forrása is, amelyek támogathatják a bél egészségét. Mivel technikailag bogyó, még a szőrös külső héjat is megeheti az extra durva takarmány érdekében!

10. Körte

Az aszalt szilva és a kivi mellett a körte is kiváló rostforrás. Ez a rost pektin néven ismert, és a gyümölcs héjában található. Ahhoz, hogy a pektinből a lehető legjobban profitálhasson, valóban nyersen és bőr nélkül kell ennie a körtét.

A körte számos olyan vegyületet is tartalmaz, amelyek elősegítik az emésztést, mint például a szorbit és a fruktóz. Magas víztartalmuk szintén hasznos a lassú bél hidratálásában, extra nedvességet biztosítva a kemény széklet számára.

A körte fogyasztásának nagyszerű módja, ha Bircher müzlihez adjuk. Egyszerűen reszelje le a körtét, és tegye bele a zabba, a magvakba és más gyümölcsökbe, majd fedje le vízzel és tegye hűtőbe. A körte rostokban gazdag jósága és íze egyik napról a másikra beázik a müzliben, finom reggelit hozva létre!

Tehát itt vannak, 10 mindennapi étel, amely javíthatja az emésztést és kijavíthatja a székrekedését.