Minden, amit megtudtunk arról, hogy mit kell és mit nem szabad enni 2018-ban

Nagyon sok kutatást végeztek arról, hogy mit kell és mit nem szabad enni, inni és fogyasztani ebben az évben. Ilyen hatalmas mennyiségű információ továbbításával nehéz lépést tartani a legfrissebb tanácsokkal.

Tehát az INSIDER elkészítette az ételekkel, italokkal, vitaminokkal és diétákkal kapcsolatos legfrissebb és legfontosabb kutatások listáját, amelyeket követnie kell.

Végül nem sok minden változott a széles körben elfogadott tanácsoktól - a zöldségekben, gyümölcsökben, fehérjében gazdag étrend, valamint a túl sok feldolgozott étel és finomított szénhidrát nem megfelelő. A legjobb a széles körű étrend, és mindent mértékkel kell enni.

Görgessen lefelé, hogy megnézze a 2018-as tanács mögött meghúzódó legújabb kutatásokat.

Ne igyon: tejet

Egy szeptemberi tanulmány megállapította, hogy a tej jót tesz a szervezetnek, annak ellenére, hogy sok nayere van. Az eredmények azt mutatták, hogy azoknak az embereknek a halálozási aránya alacsonyabb volt, akik napi 3,2 alacsony zsírtartalmú tejterméket fogyasztottak, mint azok, akiknek ilyenek nem voltak, és csökkent a szív- és érrendszeri betegségek és a stroke kockázata is.

Néhány ember a világon laktóz-intoleráns, mert nincs meg a tejtermék összetevőinek lebontásához szükséges enzim. De mindenki más számára nincs sok bizonyíték arra, hogy kerülje a tejet, hogy egészséges legyen.

Ne igyon: alkoholt (mértékkel)

Egy nyáron közzétett tanulmány szerint bizonyíték lehet arra, hogy a mértékkel iszók túlélik a pólókat. Az eredmények azt mutatták, hogy azoknak, akik soha nem isznak alkoholt, 7% -kal nagyobb az esélyük a halálra vagy a rákos megbetegedésekre, mint azoknak, akik hetente legfeljebb három üveg sört vagy egy pohár bort ittak.

Egy másik tanulmány ebben az évben azt találta, hogy a mértékletes ivás növelheti a férfiak termékenységét is, mivel azoknál a férfiaknál, akik hetente négy-hét egységet ittak, magasabb volt a spermiumok száma és a sperma mennyisége.

Egy augusztusi globális tanulmány azonban arra a következtetésre jutott, hogy semmilyen alkoholmennyiség nem biztonságos, és a kockázatok messze felülmúlják az előnyöket.

Ne egyél: diót

Egy júliusi tanulmány szerint napi két marék dió elfogyasztása javíthatja a férfiak spermiumszámát. A kutatás azután történt, hogy egy riasztó tanulmány megállapította, hogy a nyugati világban a férfiak spermiumszáma 1973 óta csökken.

Kövesse: mediterrán étrend

Szeptemberben publikált kutatások szerint a mediterrán étrend erős védőpajzs lehet az öregedés ellen. Egyre több bizonyítékot ad hozzá, amelyek megerősítik, hogy a zöldségekben, gyümölcsökben, egészséges zsírokban és fehérjében gazdag étrend az egyik legjobb a test és az agy számára.

Kövesse: gyulladáscsökkentő étrend

A szeptemberi kutatások szerint a gyulladáscsökkentő ételek, például a kávé, a vörösbor és a csokoládé hosszabb élethez köthető. A kutatók 68 000 45 és 83 év közötti svéd férfi és nő adatait vizsgálták, és megállapították, hogy azok, akik olyan gyulladáscsökkentő ételeket tartalmazó étrendet követtek, mint a gyümölcsök és zöldségek, tea, kávé, teljes kiőrlésű kenyér, reggeli müzlik, alacsony zsírtartalmú sajt, olívaolaj olaj és repceolaj, dió, csokoládé, valamint mérsékelt mennyiségű vörösbor és sör 18% -kal kisebb eséllyel halott meg idő előtt.

Ne egyél: csokoládét

Egy augusztusi tanulmány megállapította, hogy azoknál az embereknél, akik havonta háromszor ettek csokoládét, a szívelégtelenség kockázata 13% -kal csökkent, azokhoz képest, akik nem ettek semmit. De túl sok jó dolog lehet, mivel azoknak, akik a vizsgálat során mindennap kezelték magukat, a szívelégtelenség kockázata 17% -kal nőtt, valószínűleg a csokoládé magas zsír- és cukortartalma miatt. A szakértők kis mennyiségű étcsokoládét javasolnak, és az előnyök elkerülése érdekében kerüljék a túl sok cukor és tejszín hozzáadását a forró csokoládé italokhoz.

Fogyasszon: tojást

A májusban publikált kutatások szerint egy napi tojás távol tarthatja az orvost. A tanulmány megállapította, hogy azoknál az embereknél, akik naponta tojást ettek, a szív- és érrendszeri betegségek kockázata összességében alacsonyabb volt. Naponta egy tojáshoz a vérzéses stroke 26% -kal alacsonyabb kockázata, 28% -kal alacsonyabb a vérzéses stroke halálozásának kockázata, és 18% -kal alacsonyabb a szív- és érrendszeri betegségek halálának kockázata. 12% -kal csökkent az iszkémiás szívbetegség kockázata azoknál az embereknél, akik hetente körülbelül öt tojást esznek, összehasonlítva azokkal, akik ritkán ették őket.

Fogyasszon: olajos halat és hüvelyeseket

Egy májusi tanulmány megállapította, hogy az olajos halakban és hüvelyesekben gazdag étrend a menopauza későbbi elérésével jár. A tanulmány megbeszélése szerint a friss hüvelyesek és az olajos halak jó antioxidáns források, ami részben megmagyarázhatja az összefüggést, mivel a tojás érését és felszabadulását károsítják az oxigént tartalmazó vegyi anyagok.

Ne egyél: túl sok fehér tésztát és rizst

Ugyanez a tanulmány azt találta, hogy a finomított szénhidrátok - például a fehér rizs és a tészta - nagyobb bevitele növelheti az inzulinrezisztencia kockázatát, ami megzavarhatja a nemi hormon aktivitását és növelheti az ösztrogénszintet. Ez növelheti a menstruációs ciklusok számát és gyorsabban kimerítheti a petesejteket, vagyis a nők korábban - átlagosan másfél évvel korábban - érhetik el a menopauzát.

Fogyasszon: cinket

A novemberi tanulmány szerint a cink hozzáadása a borban, a kávéban, a teában és a csokoládéban található komponensekben gazdag étrendhez növelheti a várható élettartamot. A cink az ezekben az élelmiszerekben található molekulával kombinálva utánozza a szuperoxidot lebontó enzimet - egy olyan vegyületet, amely károsítja a fehérjéket, a lipideket és a DNS-t, és hozzájárul az öregedéshez.

Fogyasszon: növényi vagy vegán étrend

A novemberi kutatások szerint a növényi vagy vegán étrend lehet a legjobban követhető a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedők számára. Az eredmények azt mutatták, hogy az emberek életminősége - fizikailag és érzelmileg egyaránt - javult, ha növényi vagy vegán étrendet követtek, és az esetleges depressziós tünetek jelentősen javultak.

Ne egyél: hibákat

A rovarok nemcsak környezetbarát módon jutnak elegendő fehérjéhez, hanem vitaminokkal és mikrotápanyagokkal is tele vannak, mint például a B12, a vas, a mangán és a kalcium. Ha nem szívesen eszed a hibákat, olyanok, mint amilyenek, kaphat lisztférget vagy tücsökport. Ugyanazok a táplálkozási előnyei vannak, ezért kicsit olyan, mint a fehérjepor.

Ne egyél: sajtot

Egyre több bizonyíték van arra, hogy a telített zsír nem olyan rossz, mint amilyennek kinyilvánították. Egy szeptemberben közzétett tanulmány megállapította, hogy azoknál az embereknél, akik rendszeresen kényeztették magukat sajttal, teljes tejjel és más teljes zsírtartalmú tejtermékekkel, nem volt nagyobb a szív- és érrendszeri betegségek, például a szívinfarktus vagy agyvérzés kockázata. Semmilyen okból sem volt nagyobb a haláluk kockázata azokhoz az emberekhez képest, akik kerülik a termékeket.

Ne igyon: kávét

A kávét iszók kevésbé hajlamosak korán meghalni, mint a nem kávét fogyasztók - még azok is, akik napi nyolc csészét isznak. Ez egy több mint félmillió ember idén végzett tanulmánya szerint. Az eredmények arra utaltak, hogy azok az emberek, akik naponta két-öt csésze kávét fogyasztottak, körülbelül 12% -kal kisebb eséllyel halnak meg, mint 10 év alatt nem kávét iszók, a hat-hét csészét ivók 16% -kal ritkábban halnak meg, és azok az emberek, akik nyolc vagy annál több csészét ittak, körülbelül 14% -kal ritkábban haltak meg.

A kávét sokféle módon összefüggésbe hozták a hosszabb élettel és a jobb egészséggel, ideértve a cirrhosis és a 2-es típusú cukorbetegség alacsonyabb kockázatát.

Fogyasszon: B6-vitamint

Áprilisban publikált kutatás szerint a B6-vitamin-kiegészítők szedése segíthet jobban emlékezni álmaira. Ez egy kicsi tanulmány volt, de az eredmények azt mutatták, hogy azok, akik szedték a vitaminokat, jobban felidézhették álmaikat, mint a placebo csoport.

A résztvevők elmondták tapasztalataikról, hogy álmaik "világosabbak és könnyebben megjegyezhetők", és nem "vesztek el töredékeket a nap előrehaladtával". Egy másik azt mondta: "Az álmaim valóságosabbak voltak, alig vártam, hogy lefeküdjek és álmodjak!"

Ne egyél: osztrigát

Júliusban egy férfi meghalt, miután elfogyasztott egy nyers osztrigát. Szennyezett volt a Vibrio vulnificus baktériummal, amely nekrotizáló fasciitist - húsevési betegséget - okozhat. A baktériumok meleg, sós vízben gyarapodnak, ahol gyakran osztrigát tartanak. Ez a fajta fertőzés nagyon-nagyon ritka, de a CDC szerint nem lehet tudni, hogy egy osztriga olyan baktériumokat hordoz-e, mint a Vibrio, így a kockázat rajtad múlik.