Mit tehet az ateroszklerózis megelőzésére

Az egészséges testsúly fenntartása, a testmozgás és a jó étkezés megakadályozhatja az artériák plakk-felhalmozódását.

ateroszklerózis

Az érelmeszesedés - a plakk felhalmozódása az artériákban, ami megkeményedik és keskenyedik - lassan alakul ki számos év alatt.

Az érelmeszesedés kialakulásának esélye több különböző kockázati tényezőn alapul. Ezek egy részét nem lehet megváltoztatni, például életkorát, valamint személyes és családi kórtörténetét.

De más tényezők, amelyek befolyásolják az érelmeszesedés kialakulását, részben vagy teljesen az ön ellenőrzése alatt állnak. Legfontosabb ezek közül az étkezési szokásai és az, hogy mennyi testmozgást végez, valamint az, hogy dohányzik-e. (1)

Az érelmeszesedés bizonyos kockázati tényezői olyan mért értékek, amelyek önmagukban nem változtathatók meg - például a testsúly, a vérnyomás, valamint a vér koleszterin- és glükózszintje. De még mindig vannak lépések, amelyekkel csökkentheti ezeket a kockázatokat, az aktív és egészséges életmód vezetésétől kezdve az orvos által előírt gyógyszerek szedéséig.

Fontos, hogy tegyen meg minden lehetséges lépést az érelmeszesedés kialakulásának kockázatának csökkentése érdekében, mivel az állapot szövődményei életveszélyes orvosi vészhelyzeteket, például szélütést vagy szívrohamot is magukban foglalhatnak. (2)

Rúgja a dohányzási szokását

Ha dohányzik, a Mayo Clinic szerint a leszokás az egyetlen legfontosabb lépés, amellyel csökkentheti az érelmeszesedés és más szívbetegségek kockázati tényezőinek kockázatát. (2)

A dohányzás a vezető megelőzhető halálesetek és megbetegedések oka az Egyesült Államokban, évente mintegy ötödik halálesetet okoz a National Heart, Lung and Blood Institute adatai szerint. (3)

A dohányzás egyik fő módja az, hogy károsítja az ereket. A cigarettafüst számos mérgező vegyszert tartalmaz, amelyek bejutnak a véráramba, amint azt a Current Medicinal Chemistry folyóiratban (4) megjelent 2014-es cikk megjegyzi.

Ezek a vegyi anyagok számos különféle módon növelik az érelmeszesedés kockázatát, például fokozzák az artériák gyulladását és megkönnyítik a vérlemezkék koagulálódását (alvadását). (4)

Ha dohányzik vagy dohányzik más formában, beszéljen orvosával arról, hogy dolgozzon ki egy stratégiát a hatékony leszokáshoz.

Fogyasszon szív-egészséges étrendet

A diéta különösen fontos tényező az érelmeszesedés és általában a szívbetegség kockázatában.

A szív-egészséges étrend gyümölcsöket, zöldségeket, teljes kiőrlésű gabonákat, halat, sovány húst és baromfit, alacsony zsírtartalmú tejtermékeket, dióféléket, magokat és hüvelyeseket (szárított bab és borsó) tartalmaz.

Korlátozza a nátriumot, a telített és transz-zsírokat, a finomított szénhidrátokat és az alkoholt is. (1)

A következő ételcsoportok és elemek képezik a szív egészséges étrendjének alapját:

Zöldségek Jó választás lehet szinte minden zöldség friss és fagyasztott fajtája, különös figyelmet fordítva a különféle színek és textúrák megszerzésére.

Fontos azonban korlátozni a zöldségeket tejszínes szószokban, a magas nátriumtartalmú konzerv zöldségeket, valamint a sült vagy panírozott zöldségeket.

Gyümölcsök A friss vagy fagyasztott gyümölcs, valamint a konzerv vagy a lében vagy vízben tartósított gyümölcs jó választás.

Kerülje a nehéz cukor alapú szirupban konzervált gyümölcsöket és a fagyasztott gyümölcsöket cukor hozzáadásával.

Gabonafélék A teljes kiőrlésű gabonának kell képeznie a gabonafelvétel alapját. A jó választások a következők:

  • Teljes kiőrlésű kenyér és pakolás
  • Rosttartalmú gabonafélék
  • Teljes kiőrlésű tészta
  • Zabpehely
  • barna rizs
  • Árpa
  • Quinoa
  • Bulgur búza vagy farro

Kerülje vagy korlátozza a következő elemeket:

  • fehér kenyér
  • Muffin (a legtöbb változat)
  • Fagyasztott gofri (a legtöbb változat)
  • Snack keksz (a legtöbb változat)
  • Kukoricakenyér
  • Fánk
  • Keksz
  • Sütemények
  • Cookie-k
  • Tojásos nokedli
  • Vajas pattogatott kukorica

Tejtermékek A jó választás az alacsony zsírtartalmú tej, sajt és joghurt. Kerülje el vagy korlátozza étrendjében a teljes zsírtartalmú tejet és más tejtermékeket.

Fehérjében gazdag ételek A sovány fehérjeforrásokat fontos felvenni az étrendbe - akár állati, akár vegetáriánus eredetűek.

A jó fehérjeforrások a következők:

  • Sovány húsok (például 95 százalék sovány darált marhahús vagy sertéshús)
  • Baromfi bőr nélkül
  • Halak, különösen zsíros hidegvizes halak (lazac, tonhal, pisztráng)
  • Tojás
  • Szója termékek (tofu, tempeh, szója hamburgerek)
  • Hüvelyesek (bab, lencse, csicseriborsó, fekete szemű borsó)

Kerülje vagy korlátozza a következő elemeket:

  • Zsíros vagy márványos húsok
  • Csontos sertésborda
  • Csirkeszárnyak
  • Hot dogok és kolbászok
  • Löncshús
  • Szalonna
  • Rántott vagy sült hús, hal vagy baromfi

Olajok és zsírok Fontos, hogy egészséges zsírokat vegyen be étrendjébe, ideális esetben a lehető legkevésbé finomított formában - például válasszon diót és magot a finomított olajok helyett.

Mégis, bizonyos olajokat egészségesebb választásnak tekintenek, és fontos, hogy enyhén sózott vagy sótlan dióféléket és magokat válasszanak.

Az egészséges zsírforrások a következők:

  • Diófélék és dióvajak
  • Magok (napraforgó, tök, len, szezám)
  • Avokádó
  • Olíva-, repce-, szezám-, napraforgó-, kukorica- és szójaolajok

Az elkerülendő zsírforrások a következők:

  • Vaj
  • Disznózsír
  • Szalonnazsír
  • Tejszín és tejszín alapú szószok
  • Nem tejszínes krémek
  • Növényi rövidítés
  • Margarin hidrogénezett olajokkal készült
  • Pálma-, pálmamag-, kókusz- és gyapotmagolajok (1,5)