Mugwort-mustár allergia szindróma a brokkoli fogyasztása miatt

1 Bőrgyógyászati ​​Tanszék, Orvostudományi és Gyógyszerésztudományi Doktori Iskola, Toyamai Egyetem, Toyama 930-0194, Japán

brokkoli

Absztrakt

A pollen-étel allergia szindróma (PFAS) az ételallergia viszonylag ritka formája, amely pollenérzékeny egyénekben alakul ki. A fa pollenek, különösen a nyírfa pollenje gyakran indukálja a PFAS-t; a PFAS előfordulása azonban a fű vagy a gyom pollenjei, például a parlagfű vagy a bögre miatt viszonylag ritka. A mugwort-mustár allergiás szindróma (MMAS) egy példa a PFAS-ra, amelyben a mugwortra érzékeny egyéneknél allergia alakulhat ki a mustárra, és súlyos reakciókat tapasztalhatnak. Leírjuk az MMAS esetét a brokkoli fogyasztás miatt.

1. Bemutatkozás

A pollen-étel allergia szindróma (PFAS) az ételallergia viszonylag ritka formája, amely pollenérzékeny egyénekben alakul ki [1]. A fa pollenek, különösen a nyírfa pollenje gyakran indukálja a PFAS-t; a PFAS előfordulása azonban a fű vagy a gyom pollenek, például a parlagfű vagy a bögre ürege miatt viszonylag ritka. A mugwort-mustár allergiás szindróma (MMAS) egy példa a PFAS-ra, amelyben a mugwortra érzékeny egyéneknél mustárallergia alakulhat ki és súlyos reakciókat tapasztalhatnak [2]. Leírjuk az MMAS esetét egy japán férfi brokkoli fogyasztása miatt.

2. Esettanulmány


3. Megbeszélés

Úgy gondolják, hogy az MMAS pollenallergénjei közé tartozik az Art v4 (egy profilin), az Art v3 (egy LTP) és az Art v60 kDa (nagy molekulatömegű allergén) [4–6]. Az LTP-k hőstabilak és ellenállnak a peptikus emésztésnek. Ezért nemcsak OAS-t, hanem súlyos szisztémás reakciókat is okoznak. Az LTP-ket meghatározták a brokkoli levelek felületén található fő fehérjeként [7]. Feltételezzük, hogy a kórokozó ételallergén jelen esetben összefüggésben lehet a brokkoliban előforduló LTP-kkel, mivel a páciens OAS tüneteit, a szemhéjak és a dyspnea tüneteit mutatta a fűtött brokkoli fogyasztása után. Ezenkívül az SPT pozitív reakciót mutatott a fűtött brokkolira.

További vizsgálatokra van szükség az MMAS okozó allergének azonosításához, mivel a brokkoliban az Art v3 és az LTP közötti keresztreakció továbbra is fennáll. A jelen eset azonban segít bővíteni ismereteinket az MMAS-ról.

Közzététel

A páciens vizsgálatát az ICMJE irányelvek szerint végezték.

Versenyző érdekek

A szerzők kijelentik, hogy nincsenek versengő érdekeik.

Hivatkozások

  1. S. Vieths, S. Scheurer és B. Ballmer-Weber: „Az ételallergének és a pollen keresztreaktivitásának jelenlegi megértése” A New York-i Tudományos Akadémia évkönyvei, köt. 964, 47–68., 2002. Megtekintés: Google Scholar
  2. J. Figueroa, C. Blanco, A. G. Dumpiérrez és mtsai. „A mustárallergia megerősítve kettős-vak, placebo-kontrollált élelmiszer-kihívásokkal: klinikai jellemzők és keresztreakció a bögre virágporával és a növényi eredetű ételekkel” Allergia, köt. 60. sz. 1, 2005. 48–55. Oldal. Megtekintés: Publisher Site | Google ösztöndíjas
  3. S. Dreborg, A. Backman, A. Basomba és H.-J. Malling: „Az I. típusú allergiás tesztekben alkalmazott bőrvizsgálatok. Helyezze el a papírt. Az EAACI bőrvizsgálatokkal foglalkozó albizottsága ” Allergia, köt. 44., 10. kiegészítés, 1–59, 1989. Megtekintés: Google Scholar
  4. M. Egger, S. Mutschlechner, N. Wopfner, G. Gadermaier, P. Briza és F. Ferreira: „A gyomos pollinosishoz kapcsolódó pollen-étel szindrómák: frissítés molekuláris szempontból” Allergia, köt. 61. sz. 4, 461–476., 2006. Megtekintés: Publisher Site | Google ösztöndíjas
  5. S. Dölle, S. Hompes, L. Lange és M. Worm: „A káposzta allergia: az étel okozta anafilaxia ritka oka” Acta Dermato-Venereologica, köt. 93. sz. 4, 485–486., 2012. Megtekintés: Publisher Site | Google ösztöndíjas
  6. M. Lombardero, F. J. García-Sellés, F. Polo et al., „A szenzibilizáció prevalenciája Artemisia allergének Art v 1, Art v 3 és Art v 60 kDa. Keresztreaktivitás az Art v 3 és más releváns lipid-transzfer fehérje allergének között ” Klinikai és kísérleti allergia, köt. 34. sz. 9, 1415–1421, 2004. Megtekintés: Publisher Site | Google ösztöndíjas
  7. J. Pyee, H. Yu és P. E. Kolattukudy: „A lipidtranszfer fehérje meghatározása, mint fő brokkoli felületi viaszának fehérje (Brassica oleracea) levelek ” Biokémiai és Biofizikai Archívumok, köt. 311. sz. 2, 460–468, 1994. Megtekintés: Publisher Site | Google ösztöndíjas