Orosz reggeli receptek

Orosz reggelire vonatkozó receptjeink tartalmazzák a hagyományos ételeket, és ötleteket adnak inspirációhoz mind a munka előtt, mind a lusta hétvégén!

receptek

A hagyományos orosz reggeli körül két fő „téma” van: kása és tejtermékek. A zabkása kínálata meglehetősen nagy - lehet zab/hajdina/búzadara /, sőt rizskása is. A zabkása (oroszul „kasha”) népszerűségét a languge képviseli: ha az ember valamilyen fizikai kísérlettel küzd (például nem tud nehéz ajtót nyitni), akkor humoros és közös módja ennek a helyzetnek a kezelése. kérdezd meg: "Nem ettél ma elég kashát?"

Aztán mivel Oroszországban a tejtermékek választéka meglehetősen nagy, ez egy másik nagyon népszerű étel a reggeli asztalon. Fehérjében gazdag túrós tvorogot sok receptben használnak - zapekanka, syrniki vagy önmagában fogyasztják egy kis smetana-joghurttal.

Azon a hétvégén, amikor nincs rohanás, nagyon népszerű palacsintával kedveskedni a közeli embereknek. A méz vagy a smetana a kedvenc ételízesítő, és nem ritka, hogy gyors lekvárokat készítenek egyes bogyók, például vörös áfonya vagy homoktövis némi cukorral történő blittelésével. A sós belorusz burgonyás palacsinta draniki szintén meglehetősen népszerű.