Napa káposzta Kimchi

Az erjesztett ételek jelenleg divatosak, kimchi vezeti a töltetet. A kiegyensúlyozott fűszeres alap elengedhetetlen ehhez a mindenütt étkezéskor felszolgált koreai ételízesítőhöz. Az ázsiai körte biztosítja az édes elemet, míg a halmártás sós egyensúlyt. Az olyan aromás szerek, mint a fokhagyma, a gyömbér, a mogyoróhagyma, az ázsiai metélõhagyma és a koreai chili paprikapehely elengedhetetlenek, míg a daikon elmélyíti az ízt. A napa káposzta kissé édesebb és enyhébb, mint a szokásos zöld káposzta, ezért mindenképpen használja ezt a fajtát. Miután elsajátította ezt az alapvető receptet, bátran kísérletezzen más választott zöldségekkel!

napa

Útmutatások

A Kimchi sokoldalú fűszer. Vágjuk fel és együk rizzsel, vagy keverjük össze hússal, tenger gyümölcseivel vagy zöldségekkel. Add hozzá omletthez vagy sült rizshez, vagy julienne-hez, és húzd sertés szendvicsekhez adj a BBQ szósz helyett. A lehetőségek végtelenek!

Adagonként: 7 kalória; 0g zsír; 1,4 g szénhidrát; 0g fehérje; 0mg koleszterin; 702mg nátrium.

Táplálkozási tények

Tárolás konténerenként 64

Mennyiség adagonként Kalóriák 7 Összes zsíradék 0g Telített zsír 0g Transz-zsír: 0,0 g Többszörösen telítetlen zsír: 0,1 g Egyszeresen telítetlen zsír: 0,0 g Koleszterin 0mg Nátrium 702mg Összes szénhidrát 1,4 g Diétás rost1g Cukor: 0,5 g Fehérje 0g
Kalória a zsírból2
% Napi érték*
0%
0%
0%
29%
0%
2%
A-vitamin 12% C5-vitamin
Kalcium: 0% Vas1%

* A százalékos napi értékek 2000 kalóriás étrenden alapulnak. A napi értékek magasabbak vagy alacsonyabbak lehetnek, a kalóriaigénytől függően: