Napi 1 font fogyás a burgonya-étrenddel: mítoszok, tények és profi tippek

Nem ennél mást, csak sima burgonyát egy hétig, hogy drasztikusan fogyjon? A burgonya diéta egy népszerű étrend, amely szerint csak 3 napos burgonyafogyasztás segíthet drasztikusan lefogyni. De vajon valóban működik, vagy csak egy újabb magas állításról van szó? Találjuk ki!

Mi a burgonya diéta?

Ki gondolta volna, hogy a burgonya diétás hack? Sültek, sajttal vannak feltöltve, vajjal keverve, és több száz egyéb finom változatuk van. De 2016-ban a burgonya diéta divatként jelent meg. Tim Steele, a “Potato Hack: Súlycsökkenés egyszerűsítve” írója a burgonyát a “valaha feltalált legjobb diétás tabletta” -nak nevezi.

Alapvetően öt napig nem kell mást enni, csak burgonyát, és ez állítólag segít napi 1 font fogyásban. Nem sok tudomány támasztja alá ezeket az állításokat, de összegyűjtöttük, milyen kevés tudomány van ezen a hóbort alatt.

Voltak olyan írók is, akik szintén bevallották ennek a diétának a hatékonyságát. Penn Jillette, a „Presto !: Hogyan tûntem el több mint 100 font” írója azt állította, hogy 18 fontot esett le a diéta elsõ 2 hetében.

Túl jól hangzik, hogy igaz legyen? Ellenőrizzük a tényeket.

A burgonya étrend mögött álló tudomány

Számos népszerű étrendnek van valamilyen táplálkozási háttere vagy tudományos bizonyítéka az állításainak alátámasztására. A burgonya-étrendről azonban nagyon kevés tanulmány készült, talán azért, mert ez nem a legjobb megoldás a fogyáshoz.

A tudomány szerint napi 2500, nőknél 2000 kalóriát kellene bevennünk. A burgonya diétával napi 2-5 font burgonyát kell enni. Bár ez sok burgonyának tűnhet, csak 530–1300 kalóriának felel meg.

Mindaddig, amíg kevesebb kalóriát fogyaszt, mint a szükséges napi kalóriabevitel, végül fogyni fog, mivel a test elkezdi a felhalmozott zsírégetést az energiaigény kielégítése érdekében. E logika szerint a burgonya étrend működhet.

Egy másik érdekes tény a burgonyával kapcsolatban, hogy van egy proteináz inhibitor 2 nevű vegyi anyaguk, amely az emésztési folyamat lelassításával fékezi az éhséget. Egéren végeztek egy vizsgálatot, amely azt látta, hogy az ezzel a vegyszerrel kezelt egerek kevesebb ételt kezdtek fogyasztani, ezért nagyobb súlyukat vesztették.

A másik oldalon az alacsony kalóriatartalmú étrend lelassítja az anyagcserét, majd fokozatosan elkezdi elvékonyítani az izomtömeget. Ez kikapcsolás lehet, mert a fogyás célja nem az, hogy teljesen sovány legyen. Lehet, hogy ezzel a diétával is lefogy az összes súlya, amint visszatér a szokásos étrendhez.

Vagyis ha egyszer elindul, nincs visszaút. Ezért annak biztosítása érdekében, hogy a veszteségek tartósak legyenek ezzel a burgonya-étrenddel, tartósan változtatnia kell a szokásos étrendjén, miután befejezte a héten át tartó korlátozó étrendet. Az életmód megváltoztatásának mindig pozitív előnyei vannak, növelheti termelékenységét, vagy akár lezárási körülmények között is irányíthatja mentális egészségét.

A burgonya diéta 7 parancsolata

A burgonya étrenddel kapcsolatos részletek többsége online és könyvekben található. Amint azt fentebb megállapítottuk, kevés tudományos tanulmány és szakmai tanács áll rendelkezésre a burgonya étrend legjobb végrehajtásának módjáról. Emiatt Tim Steele könyvéből származó 7 parancsolatot fogjuk használni.

A Spud Fit Challenge a burgonya étrend másik népszerű változata, amelyet Andrew Taylor készített. Étrendterve sokkal kíméletesebb, és lehetővé teszi édesburgonya, minimális gyógynövények, sőt zsírmentes fűszerek használatát. A Spud Fit Challenge sokkal könnyebben elvégezhető, mint Steele verziója.

Mindkét étrend-terv azonban nagymértékben tiltja a burgonyasütés és a burgonya feldolgozott változatának használatát.

Minta burgonya étrend

Mielőtt megvizsgálnánk a játékterv mintáját, íme a burgonya típusa, amelyet szabad enni.

Sült krumpli
Nyers burgonya
Párolt vagy főtt burgonya
Hash brown sütötte a sütőben
Air Fried hasábburgonya
Sütős hátlapos krumpli

Ne felejtsen el mindenféle cukros italt elkerülni, és ragaszkodni a vízhez, a teához és a kávéhoz.

Kerülje ezeket a burgonyaváltozatokat:

Yams
Burgonyaszirom
Tater tots
Rántott hasábburgonya
Édes burgonya (attól függ, kinek az étrendjét követi)

Mindez azonban az Ön által követett burgonya étrend variációtól függ. A Spud Fit Challenge hasonlóan engedékeny és lehetővé teszi a burgonya több változatának engedélyezését, amelyet más diéták tiltanak. Próbáljon csak fehér burgonyával ragaszkodni, és ezek az étrend-szakértők állítják, hogy a legjobban működnek.

Korlátozza a sóbevitelt, és semmiféle adalékot és fűszert nem használ. Azok tele vannak kalóriákkal és zsírokkal, és legyőzik ennek a korlátozó étrendnek a célját.

Ez egy háromnapos terv, amellyel elindulhat, és amint megértette a dolgát, a szabályokat szem előtt tartva mindenképpen megváltoztathatja.

Minta étrend

1. nap:

Mérettől függően körülbelül 10-15 burgonyát fog enni, 10 nagy vagy 15 közepes. Ennek meg kell egyeznie 5 font burgonyával. 5 font burgonya 1300 kalóriának felel meg.

Reggeli: Sütőben töltött sültkrumpli és egy csésze kávé

Uzsonna: Forralj fel 3 burgonyát, majd fogyaszd hidegen

Ebéd: Sütőben 3 sima burgonyát sütünk

Snack: Ugyanaz a rágcsálnivaló, mint fent, forralj fel 3 burgonyát, és egyél hidegen.

Vacsora: Gőzöljön meg 3 burgonyát, és csak egy csipet sóval díszítse.

2. nap:

Reggeli: kemencében sült hash barna egy csésze kávéval, tej nélkül.

Uzsonna: Forralj fel 2 burgonyát és egyél meg hidegen

Ebéd: Pároljon meg 2 burgonyát és díszítse egy csipet sóval

Uzsonna: Forralj fel 2 burgonyát és egyél meg hidegen

Vacsora: Sütő 2 burgonyát süt

3. nap:

Reggeli: Forraljon 2 burgonyát egy csésze teával

Uzsonna: Forralj fel 1 burgonyát és egyél meg hidegen

Ebéd: Forralj fel 2 burgonyát, és pépesítsd tálalott csirkehúslevessel

Snack: Szeleteljen fel 1 nyers burgonyát

Vacsora: Sütőben kis sült krumplit sütünk egy csipet sóval.

Kulcs elvihető

A burgonya diéta azt állítja, hogy ha csak a fent említett variációkban eszik burgonyát, akkor napi egy fontot fogyhat. Ez egy korlátozó étrend, ami azt jelenti, hogy a szükségesnél jóval alacsonyabb kalóriát fogyaszt. A burgonyának vannak bizonyos vegyi anyagai is, amelyek lassítják az anyagcserét és kevesebbet eszel.

Azonban ez nem a legjobb megoldás a fogyáshoz, lásd: a korlátozó étrend egészségtelen étkezési szokásokat alakíthat ki, amelyek hosszú távon károsíthatják szervezetét. Bár sokan azt állították, hogy a burgonya diéta csoda fogyókúrás étrend, nem sok tudományos bizonyíték támasztja alá ezeket az állításokat.