Narancssárga Julius turmix [Recept]

Az új év elején rosszul lettem. Nem csak tejfogyasztó beteg, hanem négy napig ágyban is marad. 2 hétig nem igazán éreztem magam. De az egyik legfurcsább dolog ez idő alatt történt: megváltozott az ízlésem.

Semmi sem hangzott jól, kivéve a citrus-y típusú ételeket. Ananászra és narancsra vágytam. Ekkor jött az ötlet, hogy készítsek egy Orange Julius típusú turmixot. Kefirt (tenyésztett tej) akartam adni, hogy lendületet adjak az immunrendszeremnek. Az Országos Kefir Szövetség szerint a probiotikumok mennyiségének háromszorosa van, mint a joghurt.

Kipróbáltam a recept néhány változatát narancssal és kefirrel, de csak banán hozzáadásával ízlett igazán (a Hubby és a Big A megerősítette ezt). A banán másik előnye, hogy prebiotikumnak tekintik, a jó baktériumok üzemanyagaként. Tehát ezen ital probiotikumaival és prebiotikumjaival, a mézzel és a C-vitaminnal meglehetősen immunerősítő.

Lé helyett mindig egész narancsot adhatott hozzá. Először ezt próbáltam ki, de nagy teljesítményű turmixgép nélkül túl pépes volt. Még mindig várom, hogy a Mikulás hozzon nekem egy ilyet.

Ezt is jó reggelinek szolgálni gyümölcslé helyett, vagy annak a gyermeknek, aki már nem iszik tejet.