Négy ok, amiért érdemes a túrót a napi étrendbe bevinni

. Megállapították, hogy a túró meglepően sokféleképpen javítja egészségünket, a szívbetegségek és az oszteoporózis kockázatának csökkentésétől a súlykezelés segítéséig.

New Delhi: A túró nem csak kellemes étel, hanem tápláló is, és rendszeres fogyasztása egészségének több szempontját is fokozhatja.

Hindi nyelven vagy joghurtként „dahi” néven is ismert, tej felforralásával, 30–40 Celsius-fokos lehűtéssel és egy kanál túró hozzáadásával készül. A joghurt egy népszerű erjesztett tejtermék, amelyet évszázadok óta széles körben fogyasztanak az egész világon.

Ha azt mondod, hogy „nem kedveled annyira a túrót”, vagy nem etted rendszeresen ezt a sokoldalú ételt, akkor fontolóra kell vennie, hogy ezt a szuperételt felvegye a napi étrendbe. Megállapították, hogy a túró meglepően sokféleképpen javítja egészségünket, a szívbetegségek és az oszteoporózis kockázatának csökkentésétől a súlykezelés segítéséig.

A túró rendszeres fogyasztása javítja az emésztést és segít megszabadulni az emésztési zavarok okozta gyomorproblémáktól. A túróban található tápanyagok ugyanis könnyen felszívódnak az emésztőrendszerben. A túró segít abban is, hogy más ételektől felszívja a tápanyagokat. Valójában azáltal hűtheti a rendszert, hogy semlegesíti a fogyasztott fűszeres ételek által létrehozott hőt.

A túró rendszeres fogyasztása jótékony hatással lehet a szív egészségére. Csökkenti a magas vérnyomás vagy magas vérnyomás kialakulásának kockázatát, és csökkenti a koleszterinszintet. Mind a magas vérnyomás, mind a koleszterin a szívbetegségek és a stroke egyik fő kockázati tényezője. Tanulmányok a joghurtbevitelt a szívbetegségek csökkent általános előfordulási gyakoriságához kötötték.

A joghurtban magas a fehérje- és kalciumtartalom, mindkettő nélkülözhetetlen tápanyag a fogyáshoz. Míg a joghurtban lévő fehérje hosszabb ideig teli marad, a kalcium megakadályozza, hogy a test zsírsejtjei több kortizolt pumpáljanak. A kortizol hormonális egyensúlyhiánya felelős a koleszterinért, a magas vérnyomásért, az elhízásért stb. A fehérje a kalciummal együtt növeli az étvágycsökkentő hormonok, például az YY és a GLP-1 szintjét,

A tej nem biztos, hogy mindenkinek való. De néhány ember, aki laktóz-intoleráns, képes lehet biztonságosan fogyasztani a túrót. Ennek oka, hogy a tejben lévő laktózt a folyamat során tejsavvá alakították, ami elősegítheti az emésztést. Tehát, ha valóban laktóz-intoleráns, javasoljuk, hogy kérdezze meg kezelőorvosát, hogy kipróbálhatja-e a túrót, és azt is, hogy rendszeresen eheti-e.

Szerezd meg a legfrissebb egészségügyi híreket, az egészséges táplálkozást, a fogyást, a jógát és a fitnesz tippeket, további frissítéseket a Times Now-ról