FODY blogja!

Nincs hagyma vagy fokhagyma? Nincs mit

Tehát már nem lehet hagymával vagy fokhagymával főzni, hála a gyomrának az IBS tüneteit fellángoló hatásainak köszönhetően.

vagy

Ez egyszerűen tökéletes. Most elvesztett pár kedvenc főzőkapcsot, valamint a vámpírok (fokhagyma) és a munkahelyi zavaró kollégák (hagymalégzés) elhárításához szükséges legjobb alapanyagokat.

Ne aggódjon - az alacsony FODMAP diétás követelmények betartása nem jelenti az unalmas, inspirálatlan konyha életét. Számos módja van annak, hogy élénkebbé és élénkebbé tegye ételeit ezeknek az ízes oszlopoknak a nélkül is.

Azonban nem tudunk segíteni neked azokkal a munkatársakkal vagy vérszívókkal.

Fokhagymával átitatott olívaolaj

Ha nem tud gyomorral fokhagymát adni, a fokhagymával átitatott összetevők a következő legjobbak.

A fokhagymával infúzióban olívaolaj biztonságos az étkezők számára, alacsony FODMAP-kezelési rendet követve, biztosítva mindezt a fokhagymás ízt, de a FODMAP-ban található „O” nélkül (oligoszacharidok).

Választhat saját fokhagymával töltött olívaolaj készítéséről, de ez olyan, mint egy úttörő, aki saját vajat kavar - nagy munka, hogy az összes fokhagymagerezd nem bomlik szét, mivel minden apró darab az IBS tüneteit idézheti elő. Ráadásul egy héten belül fel kell használnia, különben botulizmus veszélye fenyegetné.

Jobban jársz, ha ellátogatsz a szupermarketbe vagy egy online áruházba, és felveszed alacsony FODMAP fokhagymával töltött olívaolaj ez használatra kész.

Fűszerek és gyógynövények

Egyetlen fokhagyma vagy hagyma sem lehet álruhában áldás. Valóban, nem csak arra törekszünk, hogy jobban érezze magát. Ha egyik főzőcske nélkül kell főzni, megnyithatja ízlelőbimbóit olyan új gyógynövények és fűszerek előtt, amelyeket még soha nem tapasztalt. Ilyen nagy választékkal rendelkezésére áll a rugalmasság világa kedvenc ételeinek elkészítésekor.

A következő gyógynövények és fűszerek a mi preferenciáink, amelyek mindegyikét a Monash Egyetem, az alacsony FODMAP étrend alapítói igazolták:

Gyógynövények

Bazsalikom; Kaffir Lime Leaves; Oregano; Petrezselyem; Rozmaring; Zsálya; Kakukkfű; Tárkony

Fűszerek

Csilipor; Curry por; Mustármagok; Kurkuma; Paprika; Kömény; Édesköménymag; Alacsony FODMAP fűszerek (pl. Taco, Citrom és gyógynövény, Steak)

Metélőhagyma

Végül a metélőhagyma méltó helyettesítő lehet a fokhagymát vagy hagymát nem tartalmazó főtervben. Valójában mindkét világ legjobbja, enyhe jegyekkel, mind a hagymával, mind a fokhagymával. A friss vagy szárított metélõhagyma FODMAP diéta mellett biztonságos.

Számos alacsony FODMAP termékünk van, amelyek ismét életet adnak ételeinek, ízletes helyettesítőkkel a fokhagymával és a hagymával, beleértve olívaolajokat, fűszereket és még sok mást. Gyere nézd meg alacsony FODMAP konyhai kapcsok választéka!