Notmato Paste - Nightshade Free

A paradicsom olyan fontos összetevő annyi ételben: marinara szósz, barbecue szósz, ketchup, pörkölt, curry… Tehát egy paradicsomallergia vagy egy éjjeli árnyék érzékenység valóban ropogtatja a kulináris élvezetet.

Nos, ne félj, van egy nagyon jó helyettesítő! Ez a Notmato paszta receptje a Food.com nátronmártásából származik.

Notmato Paste - A módszer

Kezdje azzal, hogy apróra vágott hagymát és sárgarépát párol meg némi olajban.

Sárgarépa, hagyma és cékla

Adjunk hozzá egy kevés fokhagymát, és rövid ideig főzzük. Adjunk hozzá vizet, apróra vágott répát, valamint balzsam- és fehér desztillált ecetet. 20 percig lefedve pároljuk, amíg a zöldségek megpuhulnak. Pürésítsen egy robotgépben és Voila! Megvan a Notmato Paste! Valóban úgy néz ki és ízlik, mint az igazi!

Mit tehet a Notmato pasztával?

Rengeteg lehetőség van. Egy dolog, amit szeretek csinálni, hogy az egyes adagokat lefagyasztom egy jégkocka tálcában. Miután megdermedt, dugja be a kockákat egy cipzáras táskába, tartsa a fagyasztóban, és használja minden olyan receptben, amely paradicsompürét igényel. Épp most használtam fel egy fantasztikus Salisbury Steak receptet, ami a következő bejegyzésem lesz. Használhatja barbecue szósz vagy marinara szósz készítéséhez is.

Készítsen mennyiségben Notmato Paste-t, és több szósz készítéséhez használja.

Nemrég készítettem egy négyszeres adagot a Notmato Paste-ból - ha bajba kerül, akkor elég lehet néhány dolog elkészítéséhez is. Fagyasztottam néhány kockát, készítettem egy csomó marinara szószt spagettihez és húsgombóchoz, volt annyi marinara szószom, hogy lefagyjon a jövőbeni felhasználáshoz, és maradt még néhány Notmato paszta, amellyel a ketchup receptjeivel játszhattam. Hamarosan közzéteszem a marinara szósz receptjét - imádtuk! Ha a ketchup tökéletesedik, ezt is megosztom.

És még plusz: a cékla és a sárgarépa nagyon jó neked! Tehát töltsön fel egy adag Notmato Paste-t, és soha többé ne kívánjon paradicsomot!