Nyers; Élő étel - Petit Brot

Mint Nyers étel általában minden növényi eredetű élelmiszer, amelyet nem dolgoznak fel 42 ° C feletti hőmérsékletek, szem előtt tartva, hogy ez a hőmérséklet kissé változhat az élelmiszerekben található különböző tápanyagok és anyagok esetében. Ha az ételt 42 ° C fölé melegíti/főzi, annak tápanyagai gyorsan csökkenni kezdenek, sokan denaturálódnak és használhatatlanok a test számára.

A nyers élelmiszer elvei elkerülik azokat a feldolgozási technikákat, amelyek hamisítják az élelmiszerekben természetesen előforduló tulajdonságokat és tápanyagokat, különösen az enzimeket.

A legjobb nyers ételek példái?

Alapvetően az egész növényvilág! Zöldségek, gyümölcsök, magvak, diófélék, szemek, hüvelyesek, algák, vadon termő növények, gombák, gyökerek, fűszerek és gyógynövények.

Élő étel

Élő étel alapvetően nyers étel is, de hozzáadott haszonnal - nemcsak életerőt és változatlan tápanyagokat tartalmaz, mint a nyers étel, de életet is adhat! Gondoljunk csak a magokra, a szemekre, a hüvelyesekre és a diófélékre, amelyek áztatással és csírázással aktiválhatók, és új babanövényt vagy fát hozhatnak létre, és itt rejlik valódi életerejük.

Legjobb élő étel példák?

A hajtások és a mikrózöldek az élő táplálékcsoport legjobb képviselői szuper magas tápanyag- és enzimtartalmukkal, így a bolygó egyik legtáplálóbb szárazföldi ételei. A kutatások azt mutatják, hogy a csírázás csökkenti az anti-tápanyagokat, miközben jelentősen megnöveli az aminosavszintet, a vitaminszintet, az ásványi anyagok hozzáférhetőségét, az oxigénszintet, a növényi tápanyagszinteket stb., ami valódi szuperéletté teszi őket!

Talán most azt kérdezi magadtól, hogyan készül a nyers étel, ha egyáltalán. Nos, sokféle módszer létezik az alapvető módszerektől, például szeletelés, gyümölcslevek készítése, keverés és dörzsölés; fejlettebb technikákhoz, például erjesztés, pácolás, csírázás és dehidratálás. Ezek közül sok valóban növeli a tápanyagok tulajdonságait és/vagy biológiai hozzáférhetőségét!

A nyers és élő élelmiszerek töretlen táplálkozási és energetikai teljességet képviselnek - vitaminok, ásványi anyagok, aminosavak (fehérjék), zsírsavak (zsírok), szénhidrátok, növényi tápanyagok, enzimek, növényi hormonok, oxigén, bioelektromos töltések és egyéb társfaktorok - mindazok, amelyek fontosak a test optimális működéséhez, és amelyek a leghatékonyabbak és felhasználhatók természetes = változatlan állapotukban.

Nál nél Petit Brot ezekre az ételekre összpontosítunk, mivel ezek egyszerűen táplálkozási bombák, amelyek képesek javítani az egészségeden és vitalitást hozni az életedbe!