Nyolc alapvető élelmiszer a hűtőszekrényhez

hűtőmotivációhoz

Az emberek túl gyakran mennek a hűtőjükhöz vagy a szekrényükhöz, és rájönnek, hogy nincs egészséges ételük. Ez rossz ételválasztáshoz vezet. A hűtőszekrényben kell lennie olyan „go-to” cikkeknek, amelyek segítségével gyorsan felcsaphat egy snacket vagy főételt, ha túl fáradt vagy kevés az idő a főzéshez.

Szeretem, ha a hűtőszekrényem számára egy remek nyolc élelmiszert tárolok, hogy a héten táplálja a családot. Ha kéznél van ezek a hűtőszekrények, akkor nincs mentség a pálya elhagyására, még akkor is, ha a fő bolt még nem történt meg. Tojások és/vagy turmixok reggelire, saláták és zöldségek ebédre és tápláló levesek vacsorára .... Ez nem gond, és gyors, egészséges ételeket hoz létre, amelyek ízletesek.

Nyolc alapvető élelmiszer a hűtőszekrényhez

  1. Nyers zöldségek nassoláshoz: vásároljon zellert, bébirépát és különféle színes paprikákat (a Lidlben található babák ideálisak). Alaposan mossa meg, majd vágja pálcikákba, és fedéllel ellátott kis edényekben tárolja a hűtőszekrényben. Mindig próbáljon meg hagyni a hagymát, a zellert és a sárgarépát, mint remek alapot a leveshez - adjon hozzá butternut tököt vagy lencsét a marhahús elkészítéséhez. Tanulmányok azt mutatják, hogy a friss zöldségek napi bevitelére összpontosító étrendnek számos egészségügyi előnye van, például súlycsökkenés, cukorbetegség-szabályozás, csökkent inzulinszekréció, javult sportteljesítmény, csökkent a cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek és a magas vérnyomás kockázata.
  2. Görög joghurt: Ezt néha esti harapnivalóként vagy reggelire szeretem - chiával vagy lenmaggal, áfonyával, valamint némi zabbal és mandulával megszórva a hozzáadott ropogás érdekében soha nem hagyja kielégíteni. De nem csak jó íze - a Tennessee Egyetem egyik tanulmányában az emberek, akik naponta alig több mint 500 g görög joghurtot fogyasztottak, 22 százalékkal több súlyt és 81 fővel több hasi zsírt hagytak el, mint azok, akik kerülgették az uzsonnát. Menj görögül minden joghurtoddal - tudtad, hogy egy 170 g-os adag majdnem annyi fehérjét tartalmaz, mint egy csirkemell? Az alacsonyabb cukortartalom, mint más joghurtoknál.
  3. Mandula: igen, hidd el, ha nem, hűtőszekrényben kell tárolni őket - ott tovább bírják. Úgy gondolom, hogy egy kis marék mandula tökéletes megoldás a délelőtti vagy a délutáni közepes munchikra (ráadásul órákon át segítenek stabilan tartani a vércukorszintemet). Zsírt, fehérjét és rostot tartalmaznak, amelyek három táplálkozási tényező, amelyek fokozzák a teltségérzetet. És nézze meg ezt a hihetetlen tényt: a Loma Linda Egyetem kutatói szerint azok az emberek, akik hetente csak egy adag diófélét, például mandulát fogyasztanak, 46 százalékkal ritkábban elhízottak, mint azok, akik nem esznek diót. A mandula gyulladáscsökkentő a szervezet számára, és magas az E-vitamin, egy antioxidáns, amely segíthet a szabad gyökök leküzdésében az egészséges immunrendszer érdekében. Remek káliumforrásként is szolgálnak - ásványi anyag szükséges az idegátvitelhez és az összes izom összehúzódásához, beleértve a szívet is.
  4. Saláta hozzávalók: Mindig legyen előmosott saláta zöld, uborka és apróra vágott hagyma az ebéd fő salátája vagy az esti étkezés melletti saláta alapjaként. A kutatások szerint a több evés hatékony stratégia az elhízás és a krónikus betegségek megelőzésében és kezelésében. Készítsen egy nagy leveles salátát, majd öntsön egy kis öntettel. Használjon hidegen sajtolt zöldség-, dió- vagy magolajokat, mivel szív egészséges zsírokat tartalmaznak, amelyek elősegíthetik a jó egészséget, de ne feledje, hogy egy evőkanál bőven elég, különben felesleges kalóriákat ad hozzá. Ha kedveli a citromlevet és/vagy a balzsamecetet, ezek nagyszerű kalória-mentes lehetőségek.
  5. Tojások: imádom a tojásokat! Mindig kielégítik az éhségemet. Valójában gyakran ismert, hogy délutánonként van egy főtt tojásom a vágyak elűzésére - és ez működik! A tojás az elérhető tápanyag-sűrűségű ételek egyike, és tökéletes fehérjetartalmú ételt készít a nap bármely szakában. A tojás 13 nélkülözhetetlen tápanyagot biztosít, és remek forrása a B-csoportba tartozó vitaminoknak, amelyek a szervezet létfontosságú funkcióihoz szükségesek. Egy tojás csak körülbelül 85 kalóriát tartalmaz, fehérjét, B-vitaminokat, A- és D-vitamint, cinket és vasat tartalmaz. A tojás jó omega-3 és antioxidáns forrás. A tojások beszerzésénél ügyeljen arra, hogy a lehető legjobb minőséget vásárolja meg. Mindig megpróbálok organikusat vásárolni, amikor csak tudok. Próbálja ki a sült tojás portobello gombák receptjét.
  6. Lazac: A lazac minden más hal fölött és vállon áll, ha a D-vitamin és az omega-3 zsírsavakról van szó. Mindig igyekszem füstölt lazacot tartani a hűtőszekrényben, amelyet a lányomnak adhatok, krémsajttal, egy teljes kiőrlésű bagelen ebédre, és amelyet gyakran csomagolok egy kis mennyiségű édes chili szószban és sok zöldben. Családi vacsorákhoz friss organikus lazacfilét veszek, pak chival, brokkolival és szójaszószos barna rizzsel tálalom. Nézze meg narancs és gyömbéres lazac receptünket.
  7. Sajt: A sajtfogyasztás segíthet a fogyásban (a magas fehérje- és krómtartalom miatt stabilabb vércukorszinthez vezethet), sőt a szívbetegségek és az oszteoporózis megelőzésében is. Ennek ellenére egyes sajtok egészségesebbek, mint mások. A legfőbb célpontok a következők: mozzarella, feta, túró, kecske, parmezán, cheddar és svájci sajt. A túró az egyik legjobb, mivel különösen magas a fehérjetartalma. Imádom, hogy a feta a hűtőszekrényben van, mivel nagyon hasznos görög salátát készíteni salátával, olajbogyóval és paradicsommal.
  8. Hummus: egészséges, vegetáriánus barát, alacsony zsírtartalmú mártás vagy kenhető csicseriborsó, ez a tökéletes lucnh vagy bőséges snack, ha barna pitta ’háromszöggel vagy nyers zöldségekkel tálaljuk. Nem tudom megmondani, hogy hányszor ettem már meg a lányom Doritasát, de akkor egy adag hummus mentett meg. Próbáld ki és nézd meg magad - fantasztikus étvágycsökkentő a magas fehérjetartalom (a csicseriborsóban) és az olaj zsírja miatt. Figyelje a fokhagyma leheletét!

Ne felejtsd el a Vizet! Mindig tartson egy szép, hideg kancsót friss vizet a hűtőszekrényben, hogy hidratált maradjon. Próbáld ízesíteni egy szelet citrommal vagy uborkával. Előfordulhat, hogy rendelkezik a hűtőszekrény fenti nyolc alapvető élelmiszerének listájával, de mit szólna hozzá a listához, hetente egyet, és nézze meg, hogyan épül fel Önnek és családjának egy nagyon egészséges ajánlat.