Nyolc étkezés előkészítő csapkod a diákok számára

Nem nehéz belátni az étkezés előkészítésének előnyeit, de hogyan érheti el, hogy diákként működjön? Íme néhány étkezéskészítési tipp, amelyeket talán még nem látott

Az étkezés előkészítése olyan szokás, amely ennyi időt és pénzt takaríthat meg Önnek. Töltsön el pár órát egy hétvégén az étkezés megtervezésével és főzésével a hét hátralévő részében, és azt fogja tapasztalni, hogy sokkal több ideje van a társasági életre és a tanulásra, és sokkal kevesebbet fog költeni elvitelre.

Az étkezés előkészítése azonban nem új fogalom, így valószínűleg már rengeteg tippet látott a megfelelő helyrehozáshoz. Összegyűjtöttünk tehát néhány friss ötletet, hogy az étkezés készítésének szokásába kerüljön.

1. Válasszon egy fehérjét

Ez inkább tipp a hús- és halevőknek. Az állati eredetű termékek valószínűleg a legdrágábbak lesznek a bevásárló listáján, ezért csak hetente korlátozzon egyet, és ezzel különféle ételeket főzzen.

Például, ha úgy dönt, hogy csirkét vásárol, főz egyik nap fajitasot, majd másnap curryvé változtatja. Vagy ha lazacot szed, egyik nap süsse meg, a másikon pedig hal süteményké változtassa.

Ez azt jelenti, hogy még mindig változatos ételeket kap, de nem fog pénzt költeni drága összetevőkre, amelyeket végül csak elpazarolhat.

2. Válasszon összetevőket, amelyek többfeladatosak

Itt kell töltenie egy kis időt néhány kutatás elvégzésével. Válasszon két vagy három receptet a hétre, amelyek hasonló összetevőket használnak, így korlátozza a megvásárolni kívánt termékek számát (ezáltal tartva a költségeket), és kevésbé valószínű, hogy pazarolja az ételeket.

Kaphat például darát (szóját vagy húst), burgonyát, fagyasztott borsót és sárgarépát. Készítsen egy nagy adag bolognai ételt, és négy részre osztja szét. Egy adag tészta legyen, kettőből pite legyen krumplipürével, és az utolsó egy kabátkrumplival fogyasszuk el. Így a legtöbbet hozza ki hozzávalóiból, és nem engedi, hogy a zöldségek vagy a hús a hűtőszekrényben tanyázzon, miután csak a felét használta fel.

3. Készítsen kapcsokat

Minden kifejezés elején vásároljon néhány alapanyagot ömlesztve. Ezek olyan dolgok, amelyekről tudja, hogy mindig étkezéssé alakíthatja (néhány kiegészítő összetevővel), és amelyeket olcsóbban lehet ömlesztve vásárolni.

Ez ízlésétől és étrendjétől függően változhat, de jó kiindulópont a tészta, rizs, lencse/bab, fagyasztott zöldségek, konzerv paradicsom, olaj, burgonya, gyógynövények és fűszerek. Ez teljes mértékben attól függ, hogy mit szeret főzni. Ne vásároljon chiliport, ha utálja a fűszeres ételeket, vásároljon mindig szójaszószt, ha szereti a kínai ételeket. Felveheti a rendszeresen fogyasztott dolgok fagyasztott változatát is, például garnélarákot, kolbászt vagy darálást.

4. Keverje össze

Az étkezés előkészítése kissé unalmassá válhat, ha végül ugyanazt eszik újra és újra. Tartson egy listát a telefonban azokról a receptekről, amelyeket szívesen főz (vagy szerezzen be egy jegyzetfüzetet, ha inkább leírja őket), és minden alkalommal adja hozzá, amikor új receptet fedez fel. Így mindig válogathat receptek közül, amelyekből kiválaszthatja az inspirációt.

És ha unja, hogy ugyanazt eszik egy hét alatt, főzzön kisebb adagokat két vagy három dologból, és vacsorára vagy ebédre cserélje őket.

5. Vágja elő a zöldségeket és főzze meg a szemeket

Ha nincs igazán ideje elkészíteni az összes étkezést a héten, ne aggódjon. Vannak kisebb dolgok, amelyeket megtehet, például a zöldségek aprítása, amint hazahozza őket, vagy a rizs vagy a kuszkusz nagy adagban történő főzése a héten.

Aztán amikor vacsorázni jön, csak meg kell főznie a fennmaradó alkatrészeket, és az étele rövidebb idő alatt elkészül, mintha mindent a semmiből kellene felaprítania és elkészítenie.

6. Ismerje az ütemtervet

Mindig ellenőrizze a következő hét naptárát, hogy megbizonyosodjon arról, hogy csak a szükséges étkezés mennyiségét készíti elő. Ne töltsön időt egy nagy adag három vagy négy dolog főzésével, ha mozgalmas hete van, és csak pár éjszakát fog otthon vacsorázni. Vagy ha otthon fogja tölteni a hetét, akkor mindenképpen főzzön egy kis pluszra.

7. Fontolja meg a hordozható ételeket és készülékeit a másik végén

Ez inkább tipp ebédre. Ha azt tervezi, hogy egész nap az egyetemen tartózkodik, győződjön meg arról, hogy az ebéd hordozható, és valami nem igényel melegítést, ha nincs hozzáférése mikrohullámú sütőhöz. Tehát olyan dolgok, mint a szendvicsek, saláták vagy pakolások, jó ebédek az egyetemre.

Kényelmes étel birtoklása azt jelenti, hogy nagyobb eséllyel eszi meg.

8. Legyen egyszerű

Az étkezés előkészítésének nem kell hatalmas vagy bonyolult házimunkának lennie. Míg néhány hétvégén érdemes kísérletezni és összetettebb ételeket főzni, máskor csak rövid idő áll rendelkezésére az étkezés összeállításához.

Itt működnek jól az egykannás ételek, például a curry, a chili, a csirke és a sült zöldségek vagy a tészta sütés. Gyorsan összeállíthatja őket, és hagyhatja főzni, miközben tanul vagy olvas, és minimális mosogatást hagy.