Nyolcadik juhtenyésztő fesztivál Veliko Tarnovo közelében

Több mint 200 kiállító érkezik a Veliko Tarnovo melletti Országos Juhtenyésztők Fesztiváljának 8. kiadására. Hagyományosan a Petropavlovski kolostor közelében tartják, és idén május 10. és 12. között lesz. A fesztivál mottója: „bolgár ételek bolgár alapanyagokból”. A vásár 140 hektáros terepen bontakozik ki, két jelenettel, 5 500 négyzetméter felett. kiállítótermek, 1 300 négyzetméteres sátor különféle juh- és kecsketípusok bemutatására, egy mező a lóversenyzéshez, kiállítási területek és egyebek.

fesztivál

Több mint 16 fajtájú juh, 8 fajtájú tejes kecske, különböző típusú juhász kutyák stb. 30 bolgár szarvasmarha-tenyésztő kezeli majd a saját tejét a vásáron kecske- és juhtejtermékekkel. Ebben az évben a Kurban főzését a juhtenyésztő, Dimitar Varshilov végzi, Brestnik faluból. A fesztiválon 17 ország fiókszervezeteinek képviselői vesznek részt. Részt vesznek a fiatal juh- és kecsketenyésztők kihívásaival foglalkozó kerekasztalon. Idén három új országot - Örményországot, Albániát és Üzbegisztánt - kérték fel a részvételre. Két francia juhegyesület is lesz.

A legnagyobb attrakció a tanyasi fejőverseny, a juhnyírás és -húzás lesz. Először lesz verseny a legnehezebb kosért és kecskéért. Az első helyezett díja 1000 leva lesz. Az ország minden tájáról 60 mester mutatja be mesterségét a kézműves kiállításon. A mobil múzeum kiállításon autentikus népviseletek és régi szokások újjáépítése lesz.

2000 fellépő vesz részt az Országos Folklórverseny nyolcadik kiadásában. A rendezvény három napján az „Elveszett íz után kutatva” kulináris műsor feleleveníti a régi bolgár recepteket juhtejjel, sajttal és hússal az ország különböző részeiről. Lesznek tűz-táncok, horo táncok, a „101 Kaba Gaidi” zenekar és még sok más a fesztivál gazdag programjában.

A szervezők szerint tavaly több mint 130 ezer ember látogatta meg a fesztivált. Az idei hivatalos megnyitó május 10-én 11:00 órától van. A fesztivált a Mezőgazdasági, Élelmezési és Erdészeti Minisztérium, valamint Veliko Tarnovo, Gorna Oryahovitsa és Lyaskovets önkormányzatok támogatják.