Mit kell enni az IBD fellángolása alatt

Orvosilag felülvizsgálta MD Matthew Hamilton

Ha gyulladásos bélbetegségben (IBD) van, az étrendnek nagy szerepe van a kezelési tervben. És az elfogyasztott - vagy kerülendő - ételeknek attól függően kell változniuk, hogy remisszióban vagy fellángolásban vannak-e. Együtt kell működnie az egészségügyi szolgáltatóval (HCP) annak eldöntésére, hogy az IBD-je fellángol-e vagy sem.

Az IBD fellángolásának pontos étrendje nem létezik, és ami jól tolerálható a fellángolás során, személyenként változhat. Van azonban néhány irányelv, amelyet szem előtt kell tartani a fellángolásbarát étrend tervezésénél.

"Ha fellángolásban van, el akarja kerülni a bélrendszerének irritációját" - magyarázza Laura Manning, MPH, RD, CDN, a Susan és Leonard Feinstein IBD klinikai központ klinikai táplálkozási koordinátora a Mount Sinai Orvosi Központban, New York City.

Készen áll a fáklya-barát étrend megtervezésére az IBD számára? Kezdje ezekkel a tippekkel.

Kerülje a kiváltó ételeket

Kezdetnek érdemes olyan ételeket cserélni, amelyek valószínűleg kiváltják a tüneteket, olyan ételekkel, amelyek könnyebben érintik az emésztőrendszert.

"Fontos kerülni a durva textúrákat - például a pattogatott kukoricát, a kukoricát, a dióféléket és a magokat, valamint minden olyan nyers zöldséget vagy gyümölcsöt, amelynek vastag héja van" - magyarázza Manning. Ezek az ételek sok oldhatatlan rostot tartalmaznak, ezért nehezebben emészthetők.

A fáklya idején kivágható egyéb ételek közé tartoznak a laktóztartalmú élelmiszerek, például a tej és a sajt, azok, amelyek mesterséges édesítőszereket tartalmaznak, például cukorkát vagy fagylaltot, zsíros ételeket, például vajat vagy sült ételeket, fűszeres ételeket, alkoholt és koffeint. Ne feledje, hogy ezek általános irányelvek, és az Ön egyéni állapota eltérhet, ezért az étrendi változásokat meg kell vitatni a HCP-vel.

Egyél Bland diétát

Ehelyett egy könnyen emészthető, jól tolerálható ételekkel teli étrendre kell összpontosítania, például:

Finomított szemek, például fehér kenyér, tészta és rizs
Alacsony rosttartalmú gyümölcsök, mint a banán, a sárgadinnye és a dinnye
Főtt, bőr nélküli, nem keresztes zöldségek, például tök, burgonya és zöldbab
Fehérje, például hal, fehér húsú csirke, tojás és tofu

"Ha van olyan étele, amely szelídebb, akkor nem fogja súlyosbítani a tüneteit" - magyarázza Manning.

Fontos megjegyezni, hogy ezek az ajánlások csak akkor vannak, amikor fellángolásban van, és a rendszeres, egészséges étrendet folytatni kell, ha jobban érzi magát és visszatér remisszióba.

Gondolkodj főzés előtt

Fontos figyelembe venni azt is, hogyan ízesíti és készíti el ételeit a fellángolás során. "Javaslom gyógynövények, például gyömbér, bazsalikom, oregánó, kakukkfű használatát - a zöldebbeket egy kicsit könnyebben emészthetjük" - magyarázza Manning. „Ha ragaszkodik a sült, roston sült és grillezett főzési módokhoz, az is könnyebben emészthető lesz. És kerülje azokat az ételeket, amelyeken nehéz mártások vannak.

Változás az étkezés módján

Kisebb, gyakoribb étkezést gyakran ajánlanak az IBD-ben szenvedőknek. "Ez nagyon egyedi lehet, de általában véve, ha kevesebbet kell feldolgoznia a testének, lehet, hogy jobban tolerálja az ételt" - mondja Manning, aki naponta hatszor eszik:

Reggeli
Falatozás
Ebéd
Falatozás
Vacsora
Falatozás

Vizet inni

Ha IBD-fellángolást tapasztal, kiszáradás veszélye fenyeget, ezért fontos, hogy sok vizet igyon. Cél, hogy minden nap kapjon legalább nyolc 8 uncia pohár vizet. Tudja, hogy jól hidratálja, ha ellenőrzi a vizelet színét - világossárgának kell lennie, hogy kitisztuljon.

Vegye figyelembe a kalóriabevitelt

Az IBD-ben szenvedő emberek többségének megnövekedett a kalóriaigénye. A fellángolás során az olyan tünetek, mint az émelygés, csökkenthetik az étvágyat, és ha hasmenéssel foglalkozik, akkor elzárkózhat az evéstől annak érdekében, hogy abbahagyja. Az ételek teljes mellőzése azonban növeli az alultápláltság kockázatát - és ha a tested nem kapja meg a működéséhez szükséges tápanyagokat, nehezebben gyógyulhat meg. Beszéljen orvosával az ideális kalóriabevitelről mind remisszió alatt, mind fellángolás alatt.

Dolgozzon táplálkozási szakemberrel

"Bármely IBD-ben szenvedő személynek diagnózisának kezdetén tanácsot kell kérnie táplálkozási tanácsadásról" - mondja Manning. "Helyben kell lennie az eszközöknek és tippeknek ahhoz, hogy kezelhesse az elején járókat, ahelyett, hogy megvárná a fellángolást." Ha egy hónapnál hosszabb ideig fellángol, és nem tolerálja az ételt, akkor egy táplálkozási szakember segíthet abban, hogy megfelelő mennyiségű kalóriát és táplálékot kapjon.

Az orvosi felülvizsgálat és az Oshi orvos-partnere, Matthew J. Hamilton, MD, a Harvard Orvostudományi Egyetem orvostudományi adjunktusa, a gasztroenterológia, a hepatológia és az endoszkópia szakembere a bostoni Brigham and Women's Hospital Crohn és Colitis Center-ben. A BWH Crohn és Colitis Center kutatócsoportjának vezető tagja, és országos elismerést kapott az IBD mögöttes gyulladásos folyamatainak kutatásáért.

Az Oshi egy nyomkövető eszköz és tartalmi erőforrás. Nem nyújt orvosi tanácsot vagy szolgáltatást, és nem célja bármilyen betegség diagnosztizálása, kezelése, gyógyítása vagy megelőzése. Ezt az információt mindig ellenőrizze egészségügyi szakembereivel.