Öt meglepően egyszerű módszer az egészséges testsúly fenntartására egy új kutatás szerint

A kanadai közegészségügyi hivatal szerint az 1970-es évek vége óta az elhízottnak tekintett felnőtt kanadaiak száma több mint kétszeresére, 28 százalékra nőtt - több mint 10 millió ember.

A testtömeg-indexet (BMI), ahol kilogrammban elosztod a súlyodat a négyzetméterben kifejezett magassággal, gyakran használják annak kiszámításához, hogy valaki elhízott-e vagy sem. (Keresse meg BMI-jét itt.)

Margaret Ashwell, a The Passionate Eye című dokumentumfilmben szereplő „Az igazság az elhízásról” című táplálkozási tanácsadó szerint, ahol a testünkön zsír található, jelentősen hozzájárul a hosszú távú egészségügyi kockázatokhoz.

"Tudjuk, hogy a derék/magasság aránya növekszik, ha veszélyesebb belső zsír van" - mondja. A középső szakasz körüli zsír körbeveszi a szerveket, például a szívünket, a májunkat és a hasnyálmirigyünket, ami felveti a cukorbetegség, a szívbetegségek és a vérnyomás kockázati tényezőit, és akár tíz évvel is csökkentheti a várható élettartamot.

Ahhoz, hogy megtudja, van-e bennünk belső zsír, javasolja egy húros teszt használatát.

A kutatások azt mutatják, hogy a normál BMI pontszámmal rendelkező emberek 25 százaléka nem teljesíti a húr tesztet. Annak ellenére, hogy ezek az emberek technikailag nem elhízottak, egészségük javára válhat a fogyás.

Az Igazság az elhízásról című cikkben feltárt legújabb kutatások egy része feltárja, hogy az elhízás sokkal bonyolultabb, mint azt valaha gondoltuk - és javaslatokat kínál arra, hogy mit tehetünk az egészséges testsúly megőrzése érdekében.

Többet eszünk, mint gondolnánk

Michael Hallsworth, a viselkedés-közgazdász szerint kutatásai azt mutatják, hogy rendszeresen alábecsüljük, hogy mennyi ételt eszünk.

Az Egyesült Királyságban ez azt jelenti, hogy minden nap az emberek valójában akár 30-50 százalékkal többet esznek, mint gondolják. Különösen igaz ez azokra, akik túlsúlyosak vagy fogyni próbálnak. "Az evés gyakran eléggé automatikus tevékenység, nem igazán vesszük észre, hogy felvettük azt a csokit, és csak legeltünk rajta" - mondja Hallsworth.

Ez összeadódhat. Szóval jó, ha szem előtt tartjuk, mit fogyasztunk, elkerülve a csábító csemegéket, és meg kell próbálnunk feltölteni a gyümölcsöt és a zöldséget.

Vegyen át egy gyorséttermet

Thomas Burgoine, a Cambridge-i Egyetem kutatója megállapította, hogy Angliában 58 000 gyorsétterem működik, ami 10 százalékos növekedést jelent a három évvel ezelőttihez képest.

Kutatásai azt mutatják, hogy minél nagyobb az expozíciója a gyorsétteremnek, amely hozzávetőlegesen 65 százalékkal több kalóriát tartalmaz, mint egy házilag készített étel, annál nagyobb az elhízás kockázata.

"A kényelemről és a választásról, vagy a választás hiányáról szól" - magyarázza. "Ha sok élelmiszer-üzletünk van lakóhelyünk, munkahelyünk és iskoláink környékén, ezek az üzletek válnak a könnyű lehetőségek közé, és nagyobb valószínűséggel fogjuk meghozni ezeket a választásokat, mert könnyűek, ez csak az emberi természet."

Szóval felejtsd el a kivételt, és főzd meg otthon a vacsorádat.

Ne gyakoroljon a fogyás érdekében, de továbbra is kulcsfontosságú az aktív megmaradás

Sokan úgy gondolják, hogy a túlevést testmozgással igazolhatják, de az extra kalóriák elégetése szinte lehetetlen feladat.

Az Igazság az elhízásról című filmben három alany arra törekszik, hogy elfogyassza kedvenc gyorséttermeit.

Steve egy egész pizzát akart enni, 1600 kalóriát tartalmazva, de csak 530-at sikerült elégetnie egy intenzív egyórás edzés során. - Nevetséges. Csak nem éri meg - mondja -, mini pizzákat vennék.

És kiderült, hogy az edzés nem lehet a legjobb módszer a kalóriák elégetésére.

Dylan Thompson, a Bath-i Egyetem professzora nyomon követte az önkénteseket, amikor egy napon az edzőteremben tornáztak, és életmódjukban apró változtatásokat hajtottak végre, például munkába járást és kertészkedést követve másnap, hogy kiderítsék, melyik égette el a legtöbb kalóriát.

Bár emberenként változó, úgy találta, hogy az egész napos aktívabb tevékenység ugyanolyan hatékony lehet, vagy több, mint egy intenzív napi edzés - és valószínűleg szórakoztatóbb.

Fogyasszon rostot a bélmikrobák táplálásához

Tim Spector, a londoni King's College genetikai epidemiológiájának professzora évtizedek óta nyomon követi az ikrek halmazait, és e kutatás révén képes volt tanulmányozni a súly és a bélben lévő mikrobák sokfélesége közötti kapcsolatot. "Száz billió mikroba van [az alsó bélben], és nagyon fontosak az étel feldolgozásában" - magyarázza.

Spector azt mondja, hogy azok az emberek, akiket változatosabb mikrobákkal a hasukban tanulmányoztak, soványabbak. Szóval, hogyan éred el ezt?

Fogyasszon sokféle rostot gyümölcsből és zöldségből, teljes kiőrlésű gabonából, valamint diófélékből és magvakból.

Egyél reggelit, mint egy király, a vacsorát, mint egy paraszt

Az elmúlt tíz évben az átlagos vacsoraidő az Egyesült Királyságban 20 órára tolódott. 17: 30-tól. Új kutatások szerint ez lehet a másik oka annak, hogy hízunk.

James Brown, az elhízás szakértője megállapította, hogy testünknek természetes ritmusa van. "A test úgy van beállítva, hogy nappal sokkal hatékonyabban kezelje ezeket a kalóriákat, mint éjszaka" - mondja. Egy nagy amerikai tanulmány, amelyen 50 000 ember vett részt, megállapította, hogy azoknak az embereknek a BMI-je alacsonyabb, akik a nap elején a főétkezésüket fogyasztották.

Tehát egy egyszerű dolog, amit megtehetünk, hogy megakadályozzuk a fontok felhalmozódását, hogy a nagyobb ételeinket a nap elején elfogyasztjuk.

Nincs egyszerű megoldás a fontok levonására, állítják az Igazság az elhízásról című cikkben szereplő szakértők, de számos apró lépés megtétele hatékony lehet.