Paleo jóváhagyta a szemeket. Mondd mi?

Paleo jóváhagyott szemek ?! Komolyan az egészséges táplálkozás és a többnyire paleo életmód vezetése egy kicsit (vagy sokat) megkaphat # sokat.

[Tweet „Az egészséges táplálkozás és a paleo életmód vezetése egy kicsit #zavaros lehet]]

Tanácsok, vélemények és információk repülnek ránk minden irányból ... ugye? Aztán ott van az egész tény, hogy mindannyian mások vagyunk. Ez azt jelenti, hogy lesz SOHASEM legyen egy méret mindenkinek a legjobb étrend-megközelítéssel.

Aztán (igen, akkor van még egy) emlékeznünk kell arra, hogy mindig változunk ... Tehát az, hogy MOST egészségünkért táplálkozunk, 1, 5, 10 év múlva más lesz.

[Tweet „Hogyan táplálkozunk egészségünkért MOST, 1, 5, 10 év múlva más lesz”]

A kis történetünk erkölcsi jelentése: mindannyian adjuk fel és együk meg az összes cukrot, croissant-t, nyalókát, marsrudat és üdítőt (ahh, sajnálom, mi gyerekek ... ez csak Emma rossz szarkazmusa).

Már beszéltünk a természetes édesítőszerrel való összetévesztésről és arról, hogy miért döntöttünk úgy, hogy életünk során csökkentjük a természetes édesítőszereket, mint a méz, a stevia, a juhar és a rizses maláta szirup (ezt a blogbejegyzést itt lehet fizetni). De mi van a paleo által jóváhagyott szemekkel?

jóváhagyott

Mondd, hogy whaaaat ?! Gabonák ... ők nem paleók! Ó, ne aggódj, tudjuk!

Ez egy szórakoztató játék. Jól átnézzük a paleot és a szemeket övező zavart ... és nevetünk.

100% -ban nem adunk neked semmilyen tudományt, amely alátámasztaná, de adunk néhány fantasztikus linket a saját kutatásod elvégzéséhez.

Kezdjük kedvenc "paleo-jóváhagyott gabonánkkal" ... a quinoával! De várj, a quinoa mag, szóval nincs kérdés, teljesen jó enni, ha paleo életmódot követsz!

Valójában a quinoát álszemeként is emlegetik (mi a fene ?!), tehát 100% gluténmentes, de (mindig van egy őrült, de!) Lektint és fitinsavat kapott, és elég magas a szénhidráttartalma. Tehát a psuedograins (ennyire szórakoztató szó) elfogyasztásához be kell áztatni és kihajtani őket.

Ahhh ... tényleg? De (ne aggódj, ez jó „de”) megéri, mert a quinoa annyira yum és teljes fehérje az összes esszenciális aminosavval.

A Boomshakalaka quinoa vidám gyártók által jóváhagyott (egyébként hetente egyszer, főleg ebben a tök- és quinoa-salátában!).

Ez a saláta olyan jó, hogy bemutattuk könyvünkben: Vidám legyen! Töltött több mint 70 tápláló, gyors és egyszerű recept, hogy érezze magát, és néz ki a legjobb! Kapható e-könyvben és nyomtatott példányban! ITT nézze meg!

Ideje, hogy a többi álszemcsére nézzünk. Igen vannak még!

Mindenki találkozik amarannal. Olyan, mint a quinoa, de nem olyan ízletes (jól gondoljuk). Ezer éve használták Dél- és Közép-Amerikában, az aztékok funky szertartásos dolgokat csináltak vele ... aztán valaki elment és betiltotta.

A lényeg az, hogy Mark Sisson azt mondja ... Mivel egy mag, mint egy gabona, az amarant meglehetősen szénhidrát-sűrű - körülbelül 65 gramm/100 gramm száraz gabona. Vasban, magnéziumban, fehérjében és kalciumban is gazdag.

Ja és ahhoz, hogy megegyünk, be kell áznunk és kihajtanunk. Tehát valószínűleg nem fogunk amaránt enni, főleg azért, mert jobban szeretjük a quinoát.

Utolsó álszemünk a hajdina. Csak azt mondhatnánk, miért kellett elmenniük, és „búzát” tenniük a névbe?!

Természetesen azt gondoltuk, hogy glutén tele van ilyen névvel!

Bárki, ez yum, és remek palacsintát, pékárut és a legjobb sózott karamellás zabkását és a legjobb csírázott kenyeret készíti.

A LEGJOBB csírázott kenyér!

Ugyanakkor magas a szénhidráttartalma, és még mindig folyik a lektin, a fitinsav. Tehát ismét be kell áztatnunk, kihajtanunk és aktiválnunk! Most vettük a miét a Loving Earth-től (ó, szeretjük a kényelmet!).

Úgy néz ki, mint egy szemcsés gabona, valamiféle búzának hangzik - de elég meglepő módon a hajdina nem tartozik ezek közé. Valójában egy gyümölcs magja. Valójában a hajdina egyáltalán nem kapcsolódik a búzához, a sóska, a csomós és a rebarbara családból származik. Szerető Föld

Mivel áztatás, csírázás vagy aktiválás témakörében vagyunk. Gyorsan szeretnénk megemlíteni, hogy az összes diót is aktiválnunk kell, kivéve a makadámiadiót (mert kevés a rossz tartalom) ... olvassa el a HOGYAN és MIÉRT aktiválja itt.

És igen, hogy őszinte legyek, a szemek, magvak és diófélék aktiválása teljes fájdalom a fenékben! Ez az egyik oka annak is, hogy most leginkább makadámiadiót eszünk, és nem eszünk sok pszeudograint.

Aktiválnunk kell őket, mert a lektinek és a fitinsavak hatással vannak bélünk egészségére és szivárgó bélhez vezetnek (egészséges béleket akarunk szivárgás nélkül ... kérem és köszönöm!).

A végső ítélet számunkra az, hogy valójában jól vagyunk ezekkel az álszemekkel, csak nem minden nap.

Minden héten vagy két héten mindenképpen élvezünk pár szelet finom csírázott quinoát, hajdina és lenmag kenyeret ... és jól érezzük magunkat (ez különösen úgy tűnik, hogy segíti az emésztésünket!). Ja és ne is kezdj bele azzal a sós karamellás zabkásával!

Mit gondolsz? Élvezed az álszemeket? Eszik quinoát? Aktiválod? Hajtsuk végre a konvojt ... hagyjon nekünk egy megjegyzést igen!

[Tweet “Élvezed az álszemeket? Eszik quinoát? Aktiválod? ”]