Paleo szilva torta morzsás feltöltéssel

  • Hozamok: 1 (9 hüvelykes) pite
  • Összetevői megjegyzések:
  • Vegetáriánus, kukoricamentes, tejmentes, gluténmentes, földimogyoró-, szójamentes

Hozzávalók

A kéregért

  • 2 csésze mandula étkezés
  • 1/4 teáskanál só
  • 2 evőkanál kókuszolaj, olvasztva
  • 1 tojás

A töltelékhez

  • 4 csésze szeletelt szilva
  • 1/3 csésze kókuszcukor
  • 2 teáskanál nyílgyökér por
  • 1 evőkanál citromlé
  • 1 teáskanál citromhéj
  • 1/4 teáskanál őrölt szerecsendió

Az öntethez

  • 1/2 csésze apróra vágott dió
  • 1/2 csésze mandula étkezés
  • 3 evőkanál kókuszolaj, olvasztva
  • 3 evőkanál kókuszcukor
  • 1/4 teáskanál őrölt szerecsendió

Útmutatások

Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra.

szilva

Helyezze a manduladarabot és a sót egy konyhai robotgépbe, és röviden pulzáljon. Add hozzá a kókuszolajat és a tojást, és addig pulzálj, amíg a keverék labdát nem eredményez, szükség esetén adj hozzá egy kevés vizet, hogy a tészta ragadjon. Nyomjon tésztát egy 9 hüvelykes tortaedénybe.

Dobja össze a töltőanyagokat egy tálba; rendezzük pite kéregbe, és öntsük a maradék folyadékot a tetejére.

Keverje össze az öntet összetevőit, és morzsolja össze a tölteléket.

Addig sütjük, amíg a töltelék megpuhul, a teteje pedig aranyszínű lesz, 35–45 perc alatt.