Finom főzés otthon - receptek különböző ételekhez

Különböző országokból származó ízletes ételeket fogyasszon el haszonnal és örömmel!

főzés

Gyors és finom káposzta és őrölt marhahús recept (ázsiai stílus)

Párolt káposzta darált hússal ízletes és tápláló étel, amelyet reggelire és vacsorára szolgálnak fel. Ez az étel falatként magával viheti az úton. A finomság összetevői jól kombinálódnak egymással, így az étel kiegyensúlyozott és alacsony kalóriatartalmú.

A hús főzéséhez ezt az ételt nem csak csirke vagy pulyka, hanem marhahús is felhasználhatja. Ha a finomságot nem tartja diétás ételnek, akkor főtt rizst, burgonyát, gombát vagy babot adhat a recepthez. Friss fehér káposzta helyett használhat sózott vagy erjesztett tuskót, vagy apróra vágott sütést.

A főzéshez mély, vastag falú serpenyőre vagy fedeles üstre lesz szükség, amelyben a káposztát puhára párolhatjuk. Ezenkívül egy jó tűzhely lassú tűzhely lesz, amelynek táljában darált húst és zöldséget egyaránt megsüthet, majd a szájában olvadó párolt káposztát megfőzheti. Lassú tűzhelyben a teljes főzési idő nem haladja meg az egy órát, ezért ha rendelkezésre áll ilyen egység, akkor előnyben részesítse azt.

Finom párolt káposzta darált hússal, amelyet a javasolt egyszerű, lépésről lépésre elkészített, fotókkal készített recept otthon főz, nagyon tápláló csemege. Ez az étel egy évnél idősebb gyermekek etetésére használható. A finom ételek elkészítésére vonatkozó ajánlásokat be kell írni a személyes szakácskönyvbe, vagy el kell menteni őket az „Ujjak nyalják!” Felirattal.

Hozzávalók

  • fehér káposzta
    (1,3 kg)
  • Apróra vágott hús
    (350g)
  • Hagyma
    (1 db.)
  • Paradicsom szósz
    (3 evőkanál L.)
  • Sárgarépa
    (1 db.)
  • Só
    (íz)
  • Kristálycukor
    (íz)
  • Növényi olaj
    (4 evőkanál L.)
  • Víz
    (150 ml)
  • babérlevél
    (1 db.)
  • Őrölt feketebors
    (íz)
  • Fokhagyma
    (1 szegfűszeg)
  • Friss zöldek
    (íz)

Főzés lépései

A káposzta darált hússal történő főzését az étel fő összetevőjének és egyéb összetevőinek elkészítésével kell kezdeni. Mielőtt folytatná a káposzta aprítását és más műveleteket, alaposan meg kell mosnia és meg kell tisztítania a sárgarépát, a hagymát, és a külső leveleket is levetkőzni a káposztáról, és levágni a szárat.

Vágja a káposztát nagy csíkokra. Tegye a zöldséget egy mély tálba. Sózza meg a tuskót, és szórjon meg kis mennyiségű kristálycukrot, majd jól emlékezzen rá a kezével. Hagyja a káposztát egy tálban az asztalon. Szappanoznia kell.

Hagymát kockára vágunk, és egy tálba öntjük.

Ízletes párolt sertés és kínai káposzta recept 超 簡 単 白菜 の 甘 酢 炒 め 煮 レ シ ピ

A sárgarépát egy közepes reszelőn reszeljük le, és külön tartályba is tegyük.

Egy serpenyőben, edényben vagy egy lassú tűzhely edényében öntsön növényi olajat. Melegítsük fel, majd tegyük a tartályba ízlés szerint elkészített sózott és fűszerezett darált fekete borsot.

A húst a fényképen látható állapotig sütjük.

Adja hozzá a hagymát a munkadarabhoz, és hozza áttetsző színre.

Tegye a reszelt sárgarépát egy serpenyőbe hússal és hagymával.

Keverje össze az összes hozzávalót, majd öt percig pirítsa meg a masszát, amíg a zöldségek megpuhulnak.

Idő elteltével tegye a káposztát a darára, és öntsön bele vizet. Ezt követően csökkentse a hőt, és fedje le a tartályt fedéllel. A keverési termékekre nincs szükség.

Miután a káposzta megpuhult (és ez körülbelül húsz percet vesz igénybe), összekeverheti az edényt.

Tartsa a kapott tuskót a fedél alatt további tizenöt percig.

Tegyen paradicsompürét a masszára, adjon hozzá babérlevelet, fekete borsot és ízlés szerint sót. Ebben a szakaszban adjon hozzá késsel darált vagy sajtón átugrott fokhagymát is..

Pároljuk a káposztát a fedél alatt alacsony lángon, amíg megpuhul. Legfeljebb tíz percet vesz igénybe. Tegye a kész káposztát egy tányérra, és szórja meg apróra vágott friss kaporral (a képen) vagy petrezselyemmel.

Tálaljon egy csemegét az asztalhoz, kissé lehűtve.