Vadrizs, mazsola és almatöltelék

mazsola

Ez a mazsolával és almával töltött vadrizs tökéletes köret az ünnepi pulykához vagy a mindennapi sült csirkéhez!

Ha a rizs tálalásának új módját keresi, akkor ez a vadrizs mazsolával és almával töltött töltelék olyan remek köret! Ízletes és egészséges összetevőkkel teli rizses étel nem csak az ünnepi pulyka vacsoráihoz szolgál. Úgy értem, tökéletes egy sült pulyka mellett az ünnepekre, de elég könnyű elkészíteni, hogy bármelyik hétköznapon tálalhatjuk sült csirkével is !

Ez a rizs töltelék valóban a hagyományos kenyér töltelék finom alternatívájaként értendő. SZERETÜNK a kenyértölteléket, de néha kellemes a változás. A vadrizs töltelék nagyszerű tulajdonsága, hogy minden olyan fűszeres ízzel rendelkezik, amelyre a hagyományos kenyér töltelékekkel számíthat, például a zsálya és a kakukkfű, így olyan íze van, mint gondolja. Mint egy pulyka vacsora.

Az egyik legjobb dolog ebben a receptben az, hogy valószínűleg a legtöbb hozzávaló jelenleg a saját kamrájában van, ami ezt könnyen elkészítheti! Rizs, mazsola, csicseriborsó, alma, hagyma, zeller és fűszerek ... olyan jó.

Egyszerű. Minden nap ünnepi. Megnyugtató.

evőeszköz evőeszközök ikonra

mappa mappa ikonra

instagram instagram ikonra

pinterest pinterest ikon

nyomtatás nyomtatási ikonra

négyzetek négyzetek ikonra

Vadrizs töltelék mazsolával és almával

  • Szerző: Jo-Anna Rooney
  • Felkészülési idő: 10 perc
  • Főzési idő: 45 perc
  • Teljes idő: 55 perc
  • Hozam: 6 adag 1 x

Leírás

Ez a mazsolával és almával töltött vadrizs tökéletes köret az ünnepi pulykához vagy a mindennapi sült csirkéhez!

Hozzávalók

  • 3/4 csésze nyers vadrizs (használhat barna rizst is)
  • 2 babérlevél
  • 4 csésze víz
  • 3 evőkanál vaj
  • 1/2 csésze zeller, apróra vágva
  • 1/3 csésze hagyma, apróra vágva
  • 1 teáskanál zsálya
  • 1 teáskanál kakukkfű
  • só bors
  • 1/3 csésze mazsola (vagy áfonya, vagy a kettő keveréke)
  • 1 alma, apró darabokra vágva (kisebb, mint a harapás mérete)
  • 1 csésze konzerv csicseriborsó (szűrje le a folyadékot)

Utasítás

  1. Egy edényben alacsony és közepes hőfokon pároljuk a rizst, a vizet és a babérlevelet, amíg a rizs teljesen meg nem fő. (Körülbelül 45 perc a vadrizs esetében.)
  2. Amikor a rizs elkészült, engedje le a maradék vizet, és távolítsa el a babérleveleket. Félretesz, mellőz.
  3. Közben egy serpenyőben főzzük a zellert és a hagymát a vajban, amíg megpuhul.
  4. Keverje hozzá a zsályát, a kakukkfüvet, a sót és a borsot, az almát, a mazsolát és a csicseriborsót, és főzze még kb. 1 percig.
  5. Keverje hozzá a rizst. Jól összekeverni.
  6. Tálalja és élvezze!

Kulcsszavak: töltelék, gluténmentes töltelék, vadrizs töltelék, köret

Te készítetted ezt a receptet?

Tag @aprettylife az Instagram-on és #aprettylife hashtag

Recept tippek és opciók:

  • A barna rizs jól működik ennél a receptnél is.
  • Ez a recept nagyon sokoldalú! Bátran adhat hozzá bármilyen tetszés szerinti összetevőt, például csicseriborsót, fenyőmagot, áfonyát, apróra vágott szárított barackot. A lehetőségek végtelenek.
  • Ez egy tökéletes köret sült pulyka mellé Hálaadás vagy karácsony alkalmával.
  • Maradék tipp! Ha van ilyen maradék vad rizs töltelékem, hozzáadom a házi pulyka levesemhez ... csak szedje ki a mazsolát. 😉