Pattanásmentes étrend receptek - gyors útmutató a tiszta bőr étrendjéhez

Az étrend változást hoz. Köztudott, hogy bizonyos ételek jót tesznek a bőrének, mégis valamilyen oknál fogva a pattanások és az elfogyasztott ételek közötti összefüggéseket gyakran "pattanásmítoszként" szüntetik meg. A pattanásoktól való megszabaduláshoz néha csak finom étrendváltások és étrend-kiegészítők okos kombinációi szükségesek. Itt található egy gyors áttekintés a pattanások és a diéta közötti fontos összefüggésekről.

Pattanások és stressz

Ha olyan ételeket fogyasztunk, amelyek stresszt okoznak testünkben a stresszt kiváltó vércukorszint emelésével, növeljük a bőr gyulladását és zsírosodását. Miért történik? A finomított szénhidrátok és cukor az inzulin és az IGF-1 nevű inzulinszerű növekedési faktor növekedéséhez vezet a szervezetben. Ez a férfihormonok feleslegéhez vezethet, ami a bőr pórusainak aktívabb szekrécióját eredményezi. A pórusok megnyúlnak, megszakadnak, olaj és baktériumok épülnek fel. A pattanásos elváltozás megszületik.

Pattanást kiváltó ételek

A pattanást okozó ételek magukban foglalják az összes édes és keményítőtartalmú ételt - beleértve a keményítőket, például rizst, tésztát, kenyeret, gabonaféléket és hasonló ételeket; gyümölcsök és gyümölcslevek; tej és tejtermékek.

Bármi, ami hozzáadott cukrokkal készült, például cukorka, sütemény, sütemény és pite, pattanásokat okozhat. Ezek az ételek könnyen cukorrá alakulnak át, és megemelik a vércukorszintet, amitől rövid, de intenzív energiapattanást érezhetünk. A cukor által okozott kémiai reakciók az első számú pattanások, és minél rosszabbak a pattanások, annál valószínűbb a cukor.

Cukor és pattanások

A cukros ételek csökkentik a szervezet képességét a fertőzések leküzdésére, ami szintén gyulladáshoz és pattanásokhoz vezet. Orvosi bizonyíték van arra, hogy csak 100 gramm cukor bármilyen formában történő bevitele - legyen az glükóz, fruktóz, szacharóz, méz vagy sűrítményből származó narancslé - akár 50 százalékkal is csökkentheti immunrendszerének működőképességét. Ez a hatás legfeljebb öt órán át tarthat. És mivel minden nap sokkal több mint 100 g cukrot fogyasztunk, a hatás nagyon tartós lehet. Mit jelent? Míg az egészséges immunrendszer öt-hét nap alatt képes meggyógyítani egy pattanást, a cukorbevitel által legyengült immunrendszer nem lesz képes gyorsan leküzdeni a zit gyulladását, és az egész tíz napig, de akár két hétig is érhet. valószínűleg csúnya nyomot hagy maga után.

Hús és pattanások

Az étel és a pattanások között van egy másik, tudományosan bizonyított összefüggés. A férfihormon, a tesztoszteron, stressz idején stimulálja a faggyúmirigyek termelését. A hús hormonokat és hormonszerű anyagokat tartalmaz, amelyek befolyásolhatják a szervezet hormonális egyensúlyát. Bőrgyógyászok arról számoltak be, hogy a rendszeresen húst fogyasztó nők gyakrabban szenvednek pattanásoktól és hirsutizmustól (a vastag, sötét haj túlzott növekedése olyan helyeken, ahol a nők hajszálának növekedése általában minimális vagy hiányzik), amelyeket a szteroidok és a hormon szintjére csökkentenek. a hús.

Pattanások és glikémiás besorolás

Ha pattanásai vannak, kerülje azokat az ételeket, amelyek sejtszinten elősegítik a gyulladást és növelik a faggyútermelést. A legegyszerűbb módja annak, hogy a jó ételeket a rossz ételektől megkülönböztessük, a glikémiás index használatával, amely a cukorbetegek számára jól ismert. Mindenféle kenyér, jól főtt tészta, tészta, rizs, aprósütemény, muffin, fánk, keksz, pizza kéreg a vércukorszint gyors emelkedését okozza, hozzájárulva a pattanások kialakulásához. Az olyan fehérjék, mint a sovány, nem vörös hús, a tenger gyümölcsei, a bab, a telítetlen zsírok és a legtöbb zöldség glikémiás besorolása alacsony. Ez azt jelenti, hogy kevésbé valószínű, hogy megemelnék a vércukorszintet.

Tejtermék és pattanások

Felvetődött, hogy a tejtermék súlyosbítja a pattanásokat. A tej két fehérjét tartalmaz; kazein és savó. A kazein adja a tej allergiás problémáinak nagy részét, míg a tejsavó immunológiai stimuláló tulajdonságokkal rendelkezik. Ezért, ha pattanásai vannak, folytathatja a tej mérsékelt fogyasztását, de csak laktózmentes, nem zsíros változatban.

Alapvető zsírsavak

Az esszenciális zsírsavaknak az étrend fontos részévé kell válniuk. Kutatások kimutatták, hogy az esszenciális zsírsavak (EFA) segíthetnek a pattanásokhoz vezető hormonális egyensúlyhiányban. Valójában a hormonális pattanásokban szenvedőknél esszenciális zsírsavhiány mutatkozott. Bár az esszenciális zsírsavak legjobb forrása a lazac lenne, nem javaslom, hogy hetente kétszer többet fogyasszon, mert leggyakrabban az élelmiszerüzleteiben talált lazac higannyal szennyeződhet. Más zsírtartalmú halak, előnyösen hideg vizes halak, ideértve a heringet (mind az atlanti, mind a csendes-óceáni térséget), a szardínia, az atlanti óriás laposhal, a kékúszójú tonhal, a tonhal és az atlanti makréla mind jó helyettesítői a lazacnak. És itt van egy óvatossági szó: Az ásványi jód magas étrendben hozzájárulhat a pattanásokat okozó pórusok megduzzadásához, ami viszont pattanásokhoz vezet. A jódbevitel csökkentése érdekében kerülje a jódozott sót, garnélarákot és tengeri zöldségféléket.

Az igazság összetettebb. A pattanásokat ritkán okozza közvetlenül a problémás étel (mint például, csak azért nem fog kitörni, mert volt egy csokoládé), és ugyanúgy zsíros bőr oka nem csupán az, hogy zsíros ételt fogyasztott. Azonban, amit rendszeresen tesz be a testébe, nagy változást hozhat a jövőbeni kitörések megelőzésében.

De tarts ki! Egy fontos megjegyzés. Ahogy egy bölcs ember mondta egyszer: „mindent mértékkel”. Még a problémás ételek sem fogják a varázslatot betűzni, amíg nem megy túlzásba. Például nem kell teljesen kivágnia a tejterméket az étrendből, csak csökkentenie kell. Tehát kezdjük:

Általános szabály, hogy az alacsony cukortartalmú és alacsony szénhidráttartalmú az út

Miért? Mivel a magas cukor- és rossz szénhidráttartalmú ételek miatt a vércukorszint emelkedik, emiatt a szervezet több inzulint termel, ami arra ösztönzi a faggyúmirigyeket, hogy több bőrzsírt termeljenek. Szóval tessék. Most pedig a 12 lépéses programomra!

1) Először igyon több vizet. Ez a pattanás nélküli étrend legfontosabb szempontja. Szó szerint minden másra hatással van, ezért ügyeljen arra, hogy minden nap elegendő vizet kapjon kudarc nélkül.

2) Igyon kevesebb szódát, kávét és alkoholt. A szóda tele van cukorral, a kávé koffeinnel, és az alkohol kiszáríthatja bőrsejtjeit. Még a gyümölcslé sem a legjobb dolog a bőröd számára, ha magas a cukorszintje.

3) Csökkentse a tejtermékeket. A tejtermék a legnépszerűbb ételcsoport allergiák esetén, és ezek az allergiás reakciók lehetnek pattanások (vagy azokhoz vezethetnek). Még ha nem is allergiás, a tej általában olyan hormonokkal van tele, amelyek nem tesznek jót a bőrének. Körülbelül az egyetlen tejtermék, amelyet ajánlok, az alacsony zsírtartalmú joghurt, mivel az előnyöket nehéz átadni.

4) Egyél több zöldséget, de csak a jót! Készíts egy egyszerű salátát. A leveles zöldségfélék, mint a saláta és a spenót, nagyszerűek a bőröd számára. Ugyanígy a hagyma, a paradicsom, a zeller és a brokkoli (és még sok más). De csökkentse a magas szénhidráttartalmú zöldségeket, például a burgonyát és a kukoricát. A zöldségek főzésénél sok vitamintartalma veszít, ezért mindig legjobb nyersen fogyasztani.

5) Egyél több gyümölcsöt, de ne felejtsd el, hogy a legjobb az alacsony cukortartalmú gyümölcs! Az olyan bogyós gyümölcsök, mint az eper, az áfonya, a málna és a szeder a bolygó legjobb ételei közé tartoznak a bőr számára. Azonban, ha túl sokat fogyasztunk a magas cukortartalmú gyümölcsökből, mint például a narancs, a banán vagy a szőlő, nem biztos, hogy olyan nagyszerű.

6) Vágja le a feldolgozott vagy dúsított szemeket, beleértve a fehér kenyeret, a fehér rizst és a tésztát. Ez nekem nehéz, mivel nagy tésztarajongó vagyok. Ezekben a szemekben sok a rossz szénhidrát, ami ismét magasabb inzulinszinthez és pattanásokhoz vezethet. Egyél takarékosan.

7) Fogyasszon étrendjébe néhány teljes kiőrlésű gabonát, különösen azokat, amelyek rostban gazdagak. A teljes kiőrlésű ételek jó (nem feldolgozott) szénhidrátokat biztosítanak Önnek, és szüksége van erre a rostra. Emlékszel, hogyan említettem fent a vércukorszintet? A rost segíti a testedet ezek szabályozásában, és segíthet abban, hogy egy lépéssel megelőzze a pattanásokat.

8) Egyél kevesebb vörös húst és több csirkét és halat. Különösen a hal félelmetes a bőröd számára. A tojásfehérje is remek. A vörös hús önmagában nem rossz, de a tehenek nevelésének módjával gyakran tele van olyan vegyi anyagokkal (növekedési hormonok, antibiotikumok), amelyeket nem szeretne. Ennek ellenére ez csak akkor jelent problémát, ha sok vörös húst eszel. A steak hetente egyszer teljesen rendben van. Minden nap egy hamburger nem az. És ne feledje, hogy a csirke számos egészségügyi előnye kimegy az ablakon, ha mélyen megsütjük!

9) Több fehérje jó. De mit tegyünk, ha kevesebb vörös húst eszel? Néhány nagyszerű, könnyű fehérjeforrás a tonhal (nagyon magas), a csirke (a magas), a tojás (a magas) és a joghurt (jó).

10) Kevesebb vaj és tejszín, több hidegen sajtolt olaj. Ez vonatkozik mind a főzésre, mind az általános tanácsokra olyan termékeknél, mint a salátaöntet. A hidegen sajtolt olívaolaj valójában nagyon jót tesz a bőrének, a vinaigrette pedig sokkal egészségesebb választás, mint a krémes öntet.

11) Vágja vissza a sült ételeket. Itt elég nyilvánvaló. A sült ételekben általában nagyon magas a telített zsír- és szénhidráttartalom, és a sütés folyamata sok hasznos vitamin-tápanyagtól is megfosztja őket.

12) Egyél kevesebb ócska ételt. Ismét elmondhatom, hogy ennek az embernek magától értetődőnek kell lennie. Csokoládé, fagylalt, burgonya chips ... fogyasszon nagyon takarékosan, és próbálja kicserélni az uzsonnát bőrbarát gyümölcsökkel.

Tegye meg egy-egy apró lépéssel

Az étrend megváltoztatása ijesztő feladatnak tűnhet, és amikor a dolgok így tűnnek, gyakran elbátortalanodunk, és végül soha nem zavarunk. Ennek nem kell így lennie.

Kezdje azzal, hogy napi erőfeszítéseket tesz a problémás ételek helyettesítésére a jó ételekkel. Legközelebb az élelmiszerboltban, ahelyett, hogy burgonya chipset vásárolna, vásároljon áfonyát a nassoláshoz. Ha ebédelni jár, a sajtburger beszerzése helyett válassza a csirkés szendvicset. Készítsen kis cseréket az étrendben, és mielőtt tudná, egészséges lesz.

Ha fröcsög, kompromisszumot köt

Egyszerű elv: Ha problémás ételeket fog enni, próbáljon meg hozzájutni néhány jó ételhez.

Szóval pizzát szeretnél enni? Rendben van, de ne kapj fagyasztott pizzát. Ne menjen az egyik lánchoz. Keressen egy kedves helyi helyet, költsön el egy kicsit többet, és szerezzen jó minőségű pizzát friss alapanyagokból. Szeretne zsetonokat rágcsálni és megmártózni, miközben a nagy játékot nézi? Rendben, de lehet, hogy kap egy kis hummust a szokásos nacho sajt vagy tejföl és hagyma mártások helyett. Megkapod a képet. Minden apró lépés segít.

Ha nem vagy tökéletes, egészítsd ki

A pattanásmentes étrend receptjeim nem tökéletesek. Alig senki az. És ez rendben van. Nem kell abbahagynia az összes kedvenc ételt, vagy homályos ételeket kell bevinnie az étrendbe csak azért, hogy olyan tápanyaghoz jusson, amelyre nagyobb szüksége lehet. Néha a legjobb megoldás egyszerűen egy kiegészítő bevétele.

Például a legtöbben nem jutunk elegendő omega-3 zsírsavhoz a napi étrendünkben, és az élelmiszereken keresztül történő beszerzés nem mindig lehet praktikus az elfoglalt életmód szempontjából. Tehát vegyen be egy krill olaj kiegészítést. Ez az esszenciális omega-3 bőségesen biztosítja majd, ami nagyszerű a bőröd számára.

Ha tiszta bőrre vágyik, étrendjét sok zöldség, gyümölcs és esszenciális zsírsavban gazdag és koleszterinben szegény jó fehérje köré kell alapoznia. Minden étkezésnek tartalmaznia kell növényi fehérjéket, alacsony glikémiás szénhidrátokat és esszenciális zsírsavakat, amelyek órákig energiával töltik el Önt.