Pénzem: "Kekszet eszem, mint egy szemtelen iskolás"

2020. augusztus 04

Üzleti

A Pénzem egy sorozat, amely azt vizsgálja, hogyan költenek az emberek a pénzükre - és a néha nehéz döntésekre. Itt a francia Gaillac-ból érkező Mark Bauwens egy héten át vezet minket életében a koronavírus-járvány idején.

A 64 éves Mark nyugdíjas, "sajnos egyedülálló" és Délnyugat-Franciaországban él. Van egy vegetáriánus házimacskája, egy udvari macskája és öt lova. Bevásárol a Lidl-ben, valamint francia áruházláncokban és szabadtéri piacokkal.

A változatosság lehet az élet fűszere, de a mennyiségi vásárlás, így az ismétlődő étrend megtartása költségesebb és időhatékonyabb.

A héten minden nap nagyjából hasonlóan eszem és iszom, bár a hús, sajt és keksz (!) Változatossága megváltozik.

Reggeli. Két szelet teljes kiőrlésű kenyér, egy-egy szelet sonka és sajt, valamint friss gyümölcs. Valódi kávé mosta le.

Ebéd. 10 perc alatt forraljuk fel a zsák rizst friss halakkal (a nyári szezonban), patéval és kenyérrel, saját termesztésű paradicsommal és salátával. Utána friss gyümölcs. Ha még mindig éhes vagyok, akkor akár egy fél csomag csokoládé keksz (mivel elveszítem az irányítást), a maradék vacsorával, mint egy szemtelen, bűnös iskolás. A csokoládé jó a morál számára, amit olvastam, és ez igaz!

Vacsora. Charcuterie (szelet hideg hús) és sajt. Ja, és még több friss gyümölcs. Végül néhány sör tévénézés közben.

Az én pénzem

További blogok a BBC My Money sorozatából:

Több embert keresünk, hogy megosszák, mire költenék a pénzüket. Ha érdekel, kérjük, küldjön e-mailt a [email protected] címre, vagy vegye fel a kapcsolatot a Pénzem (Világ) Facebook csoportunkon keresztül, vagy ha Egyesült Királyságban él, kérjük, csatlakozzon a Pénzem (Egyesült Királyság) Facebook csoporthoz, és arra törekszünk, hogy felvegyük Önnel a kapcsolatot.

Figyelembe véve, hogy a Covid-19-nek nincs ismert gyógymódja, hatékony kezelése és oltással történő védelme, folytatom kissé kolostori étrendemet, bár nagyon egészséges. A kezdetektől fogva több mint 85 kg-ról alig 70 kg-ra csökkentem, hogy maximalizáljam az esélyeimet abban a valószínűtlen esetben, amikor elkapom a vírust, mivel az összes kormányzati, orvosi és tudományos tanácsadás, valamint a BBC News tudósítása szerint karcsú, aktív és az alkalmasság kritikus a túlélés és a legjobb gyógyulás szempontjából.

Minden reggel lovaglással, a lovak gondozásával és délutánokkal a mezők, amelyeken a lovak nyáron élnek, gondozásával telnek. Az általam termesztett gyümölcsök és zöldségek trágyája nincs hiány! Szeretném, ha trágyát cserélhetnének kenyérhez, traktor-dízelhez és autós benzinhez.

Az autómentes élet teljesen praktikus, mivel bár a szupermarket egy rövid távolságra van, egy modern város túl veszélyes egy lóra és lovasra. Egy vidéki világban az elektromos autók nem praktikusak a nagy távolságok, a töltési pontok kevéssége és a hatótávolság hiánya miatt. A vidéki emberek mezőkön közlekednek és nehéz pótkocsikat vontatnak, amelyek soha nem lesznek kompatibilisek az elektromos autókkal. Ezért terjed a gazdaságos dízel 4x4.

Gondolom, az elkövetkező években, ha a dolgok valóban sokkal rosszabbá válnak, az emberek lóhoz és szekérhez térhetnek vissza a városokban. A dolgozó emberek költözhetnek és dolgozhatnak egy új, vidéki otthonból.

A szeder ebben a hétben van szezonban, csakúgy, mint a vörös szilva a közutazási jogokban. A felesleget pörköltre és fagyasztásra télen.

A vidéki, délnyugat-franciaországi idilli élet lélegzetelállítóan csodálatos, és soha nem felejtem el, milyen szerencsés vagyok. De a legrosszabb dolog a tyúk/kakas, tojás/csaj élet tényeiben az, hogy ma a naplóm azt jelzi, hogy az egyik idősebb tyúknak van szüksége a karajra.

A grillezett csirkemell az egyik hétvégi kedvencem. De az iPhone naplójának egyik előnye, hogy a bejegyzéseket olyan könnyű törölni. Hen még egy hétig halasztotta, úgy döntök, hogy holnap veszek egy steaket.

A borbélyokat törvény szerint Franciaországban is bezárták, vettem egy elektromos trimmet, este pedig levágtam a hajam és a szakállamat. Kétlem, hogy újra visszatérek a fodrászhoz. Megtakarítás 20 € (18,06 font) plusz 2 € borravalót kéthetente.

Heti vásárlási nap.

James, a vegetáriánus házimacska majdnem annyit eszik, mint én, a takarmányzacskója mindig a listán szerepel.

A zöldséges szakemberek számára a héten nem szükséges nagy tálcák vásárlása, bármi is lenne a szezonban (ez nektarin, őszibarack, zöldségfélék, sárgabarack, eper és dinnye, tehát elég választás), mivel nekem van szeder és szilva. Összes mentve 18 € a következő hétre.

A szupermarket egyirányú rendszere továbbra is kihívást jelent, és újra túl kellett mennem, túl sokszor, úgy tűnik, soha nem tanultam a hibáimból. Sőt, azt hiszem, megtanultam a hibát.

Vészjóslóan a boulangerie rész mellett maradok, ahol a fájdalom a mazsola, a fájdalom csokoládé és a csokoládé gâteau kiabálnak velem: "Vedd meg, vedd meg, tudod, hogy akarsz!" de amint le akarok engedni, a trolik előre haladnak. Elmúlt, de nem felejtették el.

Sajnos egyedül élek, ez a takarítási nap. Különös örömömre és büszkeségemre szolgál a munka és a tisztítóanyagok takarékossága. A szeptikus tartály érzékeny a fertőtlenítőszerekre és a fehérítőkre, amelyek megölik ezt a kémiai folyamatot, így jó okom van rá.

Ma este nincs meghívás a barátokhoz, ezért grillezöm a steaket. Az a tyúk még mindig magabiztosnak tűnik. Lehet, hogy hibát adok nekik, talán jobban működnek a számok? Vagy csak arra emlékeztetne, hogy hány "szörnyű tettet" követtem el?

Az éves vadászati engedélyem megújítása az egyik éves költségem. De ez lehetővé teszi számomra, hogy apróvadat (fácán, mezei nyúl stb.) És nagyvadat (gímszarvas és vaddisznó) is biztosítsak a téli konyhához, általában szívmelengető pörköltként takarmányozott gombákkal, gyógynövényekkel, almával és szupermarket finom tésztájával. 1 €/1kg így különösen költséghatékony és örvendetes. Költség 159,60 € szezonra biztosítással.

Rendelkezni és fizetni kell a fatüzelésű tűzifákért is, ez az egyetlen fűtési módom. Költség 1 300 euró . A halmozás önmagában művészeti forma lett.

A héten töltött összes összeg:

Tojás, paradicsom, egyéb saláták, szeder és szilva: 0 €

Friskies: 2,96 €

2 x 250 g kávé: 2,86 €

Kenyér 3 x 1,73 €: 5,19 €

Sonka 2 x 4,60 €: 9,20 €

Ementáli: 2,12 €

Brie: 4,65 €

Kecskesajt: 1,80 €

Pate Foie x 3: 1,78 €

Pate Campagne x 3: 1,89 €

Steak: 4,63 €

Tonhal 4 x 120g: 7,68 €

Rizs 5 x 200 g: 2,39 €

Saucisse sèche 2 x 250g: 6,39 €

Saucisson 250g: 3,01 €

Choc keksz 4 x 2: 4,56 €

12 x 33 cm3 sör: 10,02 €

A héten nem szükséges piperecikkek, tisztítószerek és üzemanyagok.

Hét napra összesen: 71,13 € (64,51 font)

Napi teljes költség: 10,16 € (9,22 font)

Hogy érzi Mark a hetét?

A nyári hetek mindig tele vannak édes szellővel, amelyet gyümölcsök illatoznak, a darazsak hangján szívesen osztoznak.

A hét töltése a nyári és a téli szezonra egyaránt jellemző volt. Az étrendem mindig egészséges és biológiai.

A nyári saláták tartósak, mivel a szupermarket termékeivel ellentétben nem mossák őket.