Mi a vörös rizs? Egészségügyi előnyei és érdekes receptek

Utolsó frissítés: 2020. szeptember 15., 12:12 IST

Mi a vörös rizs?
A barna rizshez és a fehér rizshez hasonlóan a vörös rizs is számos hihetetlen egészségügyi előnnyel jár. Az antocianin nevű komponens jelenléte miatt ezt a rizst általában részben hántoltan, akár hántolatlanul fogyasztják. A vörös rizs ebből a komponensből nyeri ezt a szemet gyönyörködtető színt, és sokkal több tápértékkel bír, mint a többi rizsfajta. Ami a rizsnek ezt a változatát teszi, egészséges választás a vörös héj, amely meg van terhelve a természet jóságával.

A vörös rizs egészségügyi előnyei
Érdekes, hogy az emberek egészségtudatának növekedésével a vörös rizs népszerűvé vált, és csak a sok egészségügyi előnye miatt. Körülbelül 40 000 rizsváltozat létezik; Azonban tudásunk csak néhány népszerű változatra korlátozódik, köszönhetően a fogyasztói szokások paradigmaváltásának a tömegek tudatossága miatt. Világszerte megnőtt az egészséges élelmiszerek iránti kereslet.

A vörös rizs ráadásul gazdag antioxidánsokkal és magnéziummal rendelkezik, amelyek segítenek megelőzni és gyógyítani számos betegséget. Későn, a közösségi média növekedésével a vörös rizs az emberek körében divatos volt hihetetlen egészségügyi előnyei miatt. Így tehet csodát ez a varázslatos rizs számos egészségügyi probléma esetén.

A vörös rizs segít a cukorbetegség kezelésében
A vörös rizs segít az inzulinszint szabályozásában. A vörös rizs alacsony glikémiás indexe segít a cukorszint szabályozásában, és jó a cukorbetegek számára. Ezen kívül van még néhány természetes összetevő, amelyek segítenek a cukorszint egyensúlyban tartásában. Ezeket az összetevőket kell hozzáadnia étrendjéhez: Makhana, kivi, fekete rizs, hogy csak néhányat említsünk.

A vörös rizs megelőzheti az asztmát is
A legjobb dolog ebben a rizsváltozatban az, hogy segít a pulmonáris funkciók ellenőrzésében. Egyszerűen a rizs gazdag magnéziumtartalma miatt rendszeres fogyasztása javíthatja a szervezet oxigénforgalmát, és megakadályozza az asztmát is.

Javítja az oxigénfogyasztást
A vas jóságával teli napi vörös rizs fogyasztása elősegítheti az oxigén felszívódását, és a test minden szövetébe és sejtjébe keringheti. Ráadásul a test megnövekedett oxigénszintje emelheti hangulatát és energikusnak érezheti magát.

A vörös rizs segíti az emésztést
A vörös rizs nagyszerű rostforrás, és számos lebontó funkcióban segíthet. Az oldható és oldhatatlan rostok jóságával megterhelve a vörös rizs könnyen ki tudja üríteni a méreganyagokat a testből és megkönnyíti a bélmozgást. Ráadásul természetes hashajtóként működik.

A vörös rizs távol tartja a szívbetegségeket
A vörös rizs teljes kiőrlésű gabonájának jelenléte könnyen csökkentheti a szervezetben a rossz koleszterin szintjét. A vörös rizs korpa segíthet a koleszterinszint csökkentésében és a szívbetegségek megelőzésében. Mi több, ha természetes összetevőket szeretne hozzáadni, amelyek csökkentik a koleszterinszintet, akkor a napi étrendjéhez hozzáadhatja a Noni-t, a Lenmagot és az Anjeert is.

Segít a fáradtság csökkentésében
A vörös rizs tökéletes a súlyfigyelőknek, és a rizs rosttartalma sokkal egészségesebb választás a többi rizsváltozathoz képest. A vörös rizs korpája hosszabb ideig jóllakottnak érzi magát.

Érdekes receptek
Aki szerint az egészséges ételeket nem lehet érdekessé tenni. Ha úgy gondolta, akkor olvassa el tovább, miközben néhány érdekes receptet készítettünk, amelyek tökéletesen keverik az ízet és az egészséget. Próbálja ki ezeket a vörös rizsből készült finomságokat, és köszönje meg később.

Vörös rizs Khichdi
A vörös rizs ezen indiai változata egészséges, mégis kellemes recept, amelyet otthon különféle erőfeszítések nélkül elkészíthetünk.

Vörös rizs
Ez az egyszerű, mégis egészséges recept a táplálkozás erőműve, párosítson egy thaiföldi zöld curry-vel, és fogadunk, hogy szerettei élvezni fogják ezt a finom csemegét.