FirstCry Parenting

Lapított rizspehely (Poha) terhesség alatt - előnyök és receptek

A felvert rizsből vagy a lapított rizspehelyből Poha készül, amely nagyon népszerű reggeli- és snackétel egész Indiában. Amikor a lapított rizst vízbe áztatják, megduzzad és megpuhul, és sok ilyen indiai étel elkészítésére használható. A Poha nagyon előnyös a terhes nők számára. Olvassa el, hogy többet megtudjon arról, miből áll a Poha és milyen előnyös a terhesség alatt.

poha

Miből áll Poha?

A Poha felvert rizsből vagy lapított rizsből készül. A nyers rizst vízbe áztatják, megpirítják, hántolják a héjak elválasztására, majd hengereken át vezetik, hogy lapos legyen. Ezután szárítják, hogy lapított rizspelyhet kapjanak.

Elérhető Poha típusok

Különböző típusú Poha áll rendelkezésre, és ezek közül néhány a következőket tartalmazza:

1. Fehér Poha

A fehér Poha fehér rizsből származik. A fehér rizs korpáját vagy héját teljesen eltávolítják a fehér Poha készítésének folyamata során. Könnyen emészthető és gazdag szénhidrátforrás.

2. Vörös Poha

A vörös poha vörös rizsszemekből készül, gazdag vasban és antioxidánsokban. Diós íze van, főzése hosszabb ideig tart, mint a fehér poha.

3. Barna Poha

A barna poha barna rizsből származik, és tápanyagokat tartalmaz, például káliumot, vasat és élelmi rostot.

Poha biztonságos a terhesség alatt?

Kíváncsi voltál arra, hogy vajon biztonságos-e pohát fogyasztani terhesség alatt? A válasz igen! A Poha nagyon egészséges és biztonságos a terhes nők számára. Gyorsan emészthető is, így ideális azoknak a nőknek, akik hányingertől és hányástól szenvednek terhesség alatt.

Melyik típusú rizs pehely egészségesebb a terhes nők számára?

A barna és a vörös poha egészségesebb, mint a fehér poha, annak ellenére, hogy ezeknek a fajtáknak a főzési ideje hosszabb. A barna és a vörös poha ugyanis több élelmi rostot tartalmaz, mint a fehér poha, amelynek a héját és a csíra rétegét eltávolítják. A barna és a vörös poha tápanyagokban, például vasban és antioxidánsokban is gazdagabb, mint a fehér poha. A tápláló vörös poha antocianint is tartalmaz, amely egy olyan flavonoid, amely esszenciális ásványi anyagokat tartalmaz, például cinket, vasat és mangánt.

A terhes nők számos egészségügyi előnyre tehetnek szert a poha fogyasztásával. Vessünk egy pillantást néhányukra.

A Poha fogyasztásának előnyei a terhesség alatt

Ha elgondolkodtál azon a kérdésen, ehetünk-e pohát terhesség alatt, a válasz igen! A Poha nagyon előnyös a terhes nők számára. Ezen előnyök közül néhány:

1. Szabályozza a vércukorszintet.

A Poha magas élelmi rosttartalmú és alacsony glikémiás indexű. Fenntarthatja a vércukorszintet azzal, hogy fokozatosan felszabadítja a glükózt a vérbe.

2. Jó a beleknek.

A Poha probiotikum. Mivel az előkészítési folyamat során beázik, erjed és megtartja azokat a jó baktériumokat, amelyek hasznosak a belünkben és az emésztésben.

3. Kiváló szénhidrátforrás.

A Poha 77% szénhidrátot tartalmaz. Így remek reggelit választ, mivel a szénhidrátok energiát adnak a testnek a napi tevékenységek elvégzéséhez.

4. Gyorsan emészthető.

A Poha könnyen emészthető, ezért nem okoz savasságot. Ezért nagyon jó azoknak a nőknek, akik terhesség alatt savasságban vagy gyomorégésben szenvednek.

5. Vasban gazdag.

A Poha jó esszenciális ásványi anyagok, például vas, cink és mangán forrása, amelyek szükségesek a születendő csecsemő egészséges fejlődéséhez.

6. Alacsony kalóriatartalmú.

Bár tele van tápanyagokkal, az poha alacsony kalóriatartalmú, és megakadályozhatja a felesleges súlygyarapodást.

7. Megakadályozza a vérszegénységet.

A pohában található vas segít megelőzni a vérszegénységet terhes nőknél.

8. Jó a gluténallergiában szenvedőknek.

Ha allergiás a gluténra vagy gluténmentes étrendet folytat terhesség alatt, akkor az poha jó megoldás, mivel nagyon alacsony a gluténtartalma.

Miért tekintik Pohát egészséges reggeli ételnek és snacknek a terhesség alatt?

A Poha egészséges reggeli ételnek és snacknek számít terhesség alatt, mert

1. Elérhetőség

A Poha könnyen elérhető minden élelmiszerboltban.

2. Megfizethetőség

A Poha nem túl drága, és nagyon kedvező áron vásárolható meg.

3. Egyszerű elkészíteni

A Poha ételeket rendkívül könnyű elkészíteni, és olyan emberek is elkészíthetik őket, akik nem nagy szakácsok.

4. Sokoldalúság

Táplálóbbá teheti az poha ételt, ha olyan dolgokat ad hozzá, mint zöldségek, szója, főtt tojás vagy dió. A Poha ezen sokoldalúsága miatt Indiában nagyon népszerű étel.

5. Különféle ételek

Számosféle poha étel készíthető. Tehát a poha soha nem lehet monoton.

Hogyan válasszuk ki a legjobb Pohát

Terhes állapotban a legjobb, ha minőségi termékeket választ. Ezért érdemes a jó minőségű organikus rizsből készült vörös vagy barna pohát választani. Győződjön meg arról, hogy az poha átlátszó csomagolásban van, hogy ellenőrizhesse a poha minőségét. A jó minőségű Poha hosszabb ideig megőrzi ízét és aromáját.

Könnyű Poha receptek terhes nők számára

Íme néhány egészséges és tápláló poha recept, amelyet kipróbálhat terhessége alatt:

1. Dahi Poha

Ezt a receptet nagyon egyszerű elkészíteni, ha nagyon éhes vagy, és gyors uzsonnára van szükséged.

Hozzávalók:

  • Poha - 1 csésze
  • Túró - 1 csésze
  • Reszelt gyömbér - 1/2 teáskanál
  • Zöld chili paszta - 1/4 teáskanál
  • Só ízlés szerint

Hogyan készítsünk

Áztassa az pohát 15 percig egy kis vízben, amíg az összes pelyhe megpuhul. Keverjen össze mindent, és hagyja 5 percig ülni. Tálaljuk szobahőmérsékleten.

2. Citrom Poha

Ez az ízletes étel reggelire vagy snackre fogyasztható.

Hozzávalók:

  • Poha - 1 csésze
  • Kockázott darab főtt burgonya - 1 csésze
  • Mustármag - 1 tk
  • Uraddal - 1 teáskanál
  • Köménymag - 1 tk
  • 1 citrom leve
  • Zöld chili - 1, apróra vágva
  • Kurkuma - 1 teáskanál
  • Só ízlés szerint
  • Víz - igény szerint
  • Növényi olaj - 1 evőkanál

Hogyan készítsünk

15 percig áztassa az pohát, amíg megpuhul. Lecsepegtetjük és félretesszük. Egy serpenyőben olajat hevítünk, és hozzáadjuk a mustármagot, az urad dalot és a köménymagot. Adjunk hozzá zöld chilit és burgonyát, és pirítsuk meg, amíg a burgonya aranybarnára nem vált. Ízlés szerint adj hozzá pohát, kurkumát és sót. Keverje jól össze. Kapcsolja le a tüzet, adjon hozzá 1 citrom levét és alaposan keverje össze. Tálaljuk forrón.

3. Édes Poha

Ez a finom étel egészséges desszertet készít.

Hozzávalók

  • Áztatott poha - 1 csésze
  • Banán - 1, pépesítve
  • Nagyjából porított pörkölt mogyoró - 1-2 evőkanál
  • Méz - 1-2 teáskanál
  • Diófélék, például kesudió, pisztácia vagy mandula

Hogyan készítsünk

Keverje össze az összes hozzávalót az áztatott pohával, és hagyja 10 percig ülni. Szobahőmérsékleten tálaljuk.

A poha vagy a lapított rizspehely nagyon egészséges a terhes nők számára, és számos táplálkozási előnye van. Mint bármi mást, a pohát is mértékkel kell fogyasztani. Mielőtt bármi újat adna étrendjéhez, bátran konzultáljon szülészével.