Sült pulyka

Adagok:
8 plusz maradék

davita

Adag:
3 uncia

    Diéta típusok:
  • CKD nem dialízis
  • Cukorbetegség
  • Dialízis

Hozzávalók

  • 12 font pulyka, frissen vagy fagyasztva (kerülje az öngyomorítást)
  • 1 teáskanál baromfifűszer
  • 4 ág friss petrezselymet
  • 4 ág friss zsálya
  • 4 ág friss rozmaring
  • 4 ág friss kakukkfű
  • 1/2 csésze sózatlan vaj
  • 1 csésze alacsony nátriumtartalmú pulykakészlet pulykabőrből

Készítmény

Hasznos tippeket

Három nappal a tálalás előtt: ha fagyasztott, olvasztja fel a pulykát hűtőszekrényben 3 napig. Tálalás előtt egy nappal: távolítsa el a poharakat a pulykából, és készítsen pohár alapanyagot (lásd a receptet).

Készítse el a friss gyógynövényes áfonya tölteléket, ha meg szeretné tölteni a pulykát. A fenti 3. lépés után lazán tegye a tölteléket a testüregbe és a nyakba. Nyársakkal és húrokkal rögzítse a nyak bőrét a test alá, és kösse össze a lábakat.

CKD nem dialízis étrend esetén kérjük, csökkentse az adag méretét az étkezési tervnek megfelelően.