Probiotikus mézes vanília fagylalt

vaníliafagylalt
-->

Szeretem a jégkrémet. Különösen szeretem a krémes és finom probiotikus fagylaltot. Ez a recept a KEDVENCEM, mert nagyon könnyen elkészíthető, és remek alaprecept mindenféle ízhez.

A probiotikus fagylalt elkészítéséhez csak tenyésztett tejszínt és tejet kell használnia. Krémet általában kulturálok tej kefir szemek. Használhatná azonban kulturáltat is író vagy tejföl a tejet és tejszínt tenyészteni. Vagy ha a krémtenyésztés csak nem a te dolgod, akkor használj tenyésztetlen krémet és helyettesítőt joghurt hogy a tej kapjon egy adag probiotikumot.

Ez a recept egy főtt fagylaltra vonatkozik (a probiotikus jóság kedvéért), ezért cukor helyett mézet használok, hogy a fagylalt lágy maradjon és megakadályozzam a kristályosodást. Szeretem azt az ízmélységet is, amelyet a méz ad a fagylalthoz.

Ízesítési lehetőségek

Ez egy remek BASIC vaníliafagylalt recept, amelyet mindenféle különféle fagylalt ízekké lehet alakítani. Az ízeket vagy hozzáadhatjuk a recept kezdeti keverési szakaszában, vagy hozzáadhatjuk a keverés utolsó 5 percéhez az elosztott hatás érdekében. Nem javaslom gyümölcs hozzáadását ehhez a recepthez, mivel ez megváltoztatja a hangerőt és az állagot. Nézd meg a kefir és gyümölcsfagylalt recept, ha gyümölcsös fagylaltot szeretne. És ha alacsony zsírtartalmú fagyasztott csemegét keres, próbálkozzon fagyasztott joghurtot.

Íme néhány javasolt íz és bátran keverd össze! Szeretem a mandulával készült csokoládét; citrom mentával és sütőtökös fűszer dióval.

Hozzáadva a receptkeverékhez

  • Csokoládé: 3/4 csésze kakaópor
  • Mogyoróvaj: 1 csésze földimogyoróvaj
  • Gyógynövények és fűszerek: Legfeljebb 1-2 csésze friss fűszernövényt vagy 1 evőkanál őrölt fűszereket használjon. Javaslom a mentát, a rozmaringot, a bazsalikomot, a chai fűszert vagy a sütőtökös fűszert.
  • Citrom vagy narancs: adjunk hozzá 2 evőkanál héjat

A keverés közben hozzáadva

  • Pörkölt dió: kb. 1 csésze apróra vágott dió
  • Forgatva: adjunk hozzá 1/2 csésze csokoládét, karamellás vagy epres mártást
  • Sütik és cukorkák: adjunk hozzá kb. 1 csésze kedvenc süteményt morzsolva vagy apróra vágott cukorkát
Nyomtatás

Probiotikus fagylalt

5 1 értékelés alapján

Ez az egyszerű, főzés nélküli vanília fagylalt tökéletes recept minden kedvenc ízéhez. Kulturált tejet (probiotikus rúgáshoz) és mézet használ tejszínhez és finom fagyasztott csemegéhez.

  • Szerző:Emillie
  • Előkészítés ideje: 5 perc
  • Főzési idő: 20 perc
  • Teljes idő: 25 perc
  • Hozam: 4 csésze 1 x
  • Kategória: Desszert
  • Módszer: Fagyott

Hozzávalók

  • 1 csésze tej (tenyésztett)
  • 2 csésze tejszínhab (tenyésztett)
  • 1/4 - 1/2 csésze méz (íztől függően)
  • 1 evőkanál vanília kivonat
  • 1 csipet só

Utasítás

  1. Előaktiválja a tejét és a tejszínhabot egy adag probiotikumhoz. (Lásd a megjegyzéseket.)
  2. Keverje össze az összes hozzávalót. Lehet, hogy fel kell melegítenie a mézet, hogy összeérjen a krémmel. Csak hűtsük le a keveréket hűtőszekrényben, mielőtt betesszük a fagylaltkészítőbe.
  3. Kövesse a fagylaltkészítő utasításait a fagylalt felforgatásához.
  4. Tegyük légmentesen lezárt edénybe, és tálalás előtt legalább 2 órán át fagyasszuk le.

Megjegyzések

  • A tejet és a tejszínt szobahőmérsékleten tenyésztheti tej kefir szemekkel, vagy tenyésztett íróval vagy tejföllel kezdőként. Olvasni valamiről tenyésztett tejszínhab további információkért.
  • Ez a recept egy 1,4 literes fagylaltgépre vonatkozik. nekem van jégkrém készítő(affiliate link) és szeretni.

Kulcsszavak: gluténmentes, probiotikum, tejkefir, író, tejföl, tenyésztett, nyár, forró, finomított cukormentes, vanília, szakács nélküli, egyszerű, könnyű