Szent étkezés: Az örök fogyás lelki titka

Описание

?Képzelje el, hogy eléri az ideális súlyt, és nem tér vissza!
?Képzelje el, hogy spirituálisan növekszik, miközben átalakítja testét!
?Képzelje el, hogy kapcsolatba lép Istennel minden alkalommal, amikor eszik!
?Képzelje el, hogy a Szent étkezés örömet okoz ennek a folyamatnak!

Képzelje el, hogy eléri az optimális súlyt, és nem tér vissza. Képzelje el, hogy spirituálisan növekszik, miközben átalakítja testét. Képzelje el, hogy kapcsolatba lép Istennel minden alkalommal, amikor eszik. A Szent étkezés: Az örök fogyás lelki titka című cikkben Dr. Robert M. Schwartz író hatalmas útmutatót kínál mind a fizikai, mind a lelki én átalakításához.

Gyakorlati stratégiákat mutat be, a Biblia bölcsességét és a Kabbalától származó szellemi gyakorlatokat alkalmazva a fogyásért folytatott egyetemes küzdelemben. A Szent étkezés egyszerű, de egyedülálló üzenetet ragad meg: Isten törődik azzal, hogyan eszel, és azt akarja, hogy szent, egészséges és fáradt legyél. Ez az útmutató segít megérteni és internalizálni a szent evés fogalmát, hogy az lelki erővel életre keljen. A Schwartz gyakorlati lépéseken keresztül vezet a szent étkezés végső örömeinek megtapasztalásához a csökkent szégyen, valamint a fitnesz, a szépség és az egészség javulásának előnyeivel.

A Szent étkezés Isten segítő könyve, mert kevésbé támaszkodik az önközpontú motivációra, mint Isten erejének és útmutatásának merítésére. Az elhízás elleni küzdelemben a személyes erő önmagában nem elég erős ahhoz, hogy a legtöbb ember tartós győzelmet érjen el, de a lelki inspiráció és gyakorlatok egész életen át tartó súlyátalakulást eredményezhetnek.

Dicséret az egészséges táplálkozásért

A Szent étkezés egyedülálló megközelítés, amely átfogó elmozdulást jelent a spirituálisabb élet felé. Komolyan véve ez a módszer nemcsak tartós súlykontrollt eredményezhet, hanem boldogabb és céltudatosabb életet is eredményez. Abraham Twerski rabbi, több mint hatvan, a spiritualitásról és az önfejlesztésről szóló könyv szerzője

Об авторе

Соответствующие авторы

Связано с Szent étkezés

Связанные категории

Отрывок книги

Szent étkezés - Robert M. Schwartz Ph.D.

Minden jog fenntartva. A könyv egyetlen részét sem a grafikus, sem elektronikus, sem mechanikus módon, beleértve a fénymásolást, a felvételt, a szalagot vagy bármilyen információtároló-visszakereső rendszert sem szabad felhasználni vagy sokszorosítani a szerző írásbeli engedélye nélkül, kivéve a cikkben foglalt rövid idézetek esetét kritikus cikkek és áttekintések.

1663 Liberty Drive

Bloomington, IN 47403

www.iuniverse.com

Az internet dinamikus jellege miatt a könyvben található bármely webcím vagy hivatkozás megváltozhatott a megjelenés óta, és már nem biztos, hogy érvényes. A jelen munkában kifejtett nézetek kizárólag a szerző véleményét tükrözik, és nem feltétlenül tükrözik a kiadó nézeteit, és a kiadó ezennel nem vállal felelősséget értük.

A Thinkstock által biztosított készletfotókban ábrázolt személyek modellek, és ezeket a képeket csak szemléltető célokra használják.

ISBN: 978-1-4620-6344-4 (sc)

ISBN: 978-1-4620-6345-1 (e)

iUniverse rev. dátum: 2015.04.09

A szentírások idézetei a The Artscroll Series –– Stone Edition (2003)

Mesorah Publications, Brooklyn, NY

Tartalom

Előszó: Utazás a pszichológiától a spiritualitásig

I. RÉSZ: Átalakítsd magad a szent étkezéssel

1. FEJEZET: Isten szentnek, egészségesnek és trimmelőnek akar téged

Van válasz

A spirituális-pszichológiai integráció felé

A lelki átalakulás törekvése

Szabadság az élelmiszer-rabszolgaságtól

A megfelelő mester szolgálatával

2. FEJEZET: A tudás és az Isten-tudatos étkezés fája

Egy rendezett univerzum, egy jól formált test

II. RÉSZ: Tényleg törődik Istennel azzal, hogy hogyan eszem?

3. FEJEZET: A Biblia: Isten, emberek és élelem

Tegyünk embert képünkre

Isten, fizikai vágyak és élelem

A torkosság helyettese

Tanulságok a sivatagból

Mt. Sínai és hogyan kell enni

Az evés alapvető tórája

A test bölcsessége imádságban

4. FEJEZET: Az étkezés kabbala

Istennek otthont teremteni a világban

A test a lélek temploma

Az étkezés három szintje

Az imádságnál magasabb étkezés

III. RÉSZ: Hogyan készítsd el ételeidet szentté

5. FEJEZET: A szent étkezés szellemi lépései

A cél ereje

Lelki anyagcsere

Isten mindezt megteheti

Ne élj, hogy egyél, hanem egyél, hogy élj

Ne ételt, Istent szolgáljon

Fordulj Isten felé, ne az élelmiszer felé

Sosem vagy egyedül

Hívd meg Istent az asztalodhoz

Kézmosás és az étel megáldása

És beszélni kell róluk

Félbeszakítsa étkezését

Íz átalakítása

Misztikus telítettség

Beadás, elválasztás és édesítés

Nézz szembe az étvágyaddal

Megalkuvott kísértés

6. FEJEZET: Étkezési meditációk: Beszélgetés Istennel

Hogyan meditálj

Isten szeret téged

Mennyire elégedett a kedvességed

Étel a megfelelő időben

Isten mindenütt jelen van

Gyenge vagyok, erősíts meg

Hagyja, hogy az étel felemeljen, ne súlyozzon le

A test belső csodái

Egyensúly, arány és harmónia

Isten kölcsönadta neked ezt a testet: törődj vele

IV. RÉSZ: Nem diéta és hogyan lehet rajta maradni

7. FEJEZET: Tehát mit egyek?

Isten először a növényzetnek, a húsnak a második helyen szolgált

Isten ígért egy tejet és mézet, nem finomított cukrot és lisztet

Vigyázat: A gyógyszerek veszélyesek lehetnek a testsúlyára

Mert nem értem, hogy kellene

Kiegyensúlyozott étrend

8. FEJEZET: Örök fogyás: Tartsa a hangsúlyt a hiten

Szent étkezési elvek

Tartsa magát a talpán: Kérdezze meg cselekedeteit

Hangulat és étel

Elévülés, visszaesés és bűnbánat

Rituális és emlékezés

Köszönetnyilvánítás

A szerzőről

Az Illustratorról

Előszó:

Utazás a pszichológiától a spiritualitásig

Isten biztosan szerette a kalóriákat, mert annyit készített belőlük.

Ahogy elértem életem útjának középpontját, sok sikerre tekinthettem vissza. Összpontosítással és elszántsággal sok akadályt tudtam legyőzni - egy kivételével. Az évek során fokozatosan felpuffadtam, 50 kiló lettem túlsúlyos. Nem tudtam fenntartani a fogyást. Pszichoterapeuta vagyok, így ügyfeleim gyakran kértek tőlem, hogy segítsek nekik a fogyásban. Bár a viselkedés megváltoztatásának szakértője vagyok, őszintén szólnék nekik:

"Segíthetek leküzdeni depresszióját és szorongását, és önkontroll stratégiákat taníthatok. De a súlycsökkenéssel kapcsolatos kutatások azt mutatják, hogy az emberek még súlyos orvosi problémák mellett sem tudnak lefogyni és fenntartani a fogyást. Ha kilók leadnak, visszaszerzik őket. Csak körülbelül 5 százalékuk van állandóan sikeres. Továbbá, én sem tudok karcsúsítani, akkor hogyan segíthetek? Ha jobban érzi magát, és kitalálja, hogyan lehet lefogyni, kérem, szóljon nekem! "

A 25 éves gyakorlat alatt senki sem vett fel a kihívásra. Végül valaki megtette. Jack apja 50 kilót fogyott az Atkins alacsony szénhidráttartalmú étrendjén évekkel azelőtt, hogy ez a legújabb őrület lett volna, amikor az egészségügyi intézmény még mindig egészségtelennek tekintette. Tehát ügyfelem és felesége kipróbálták az Atkins-diétát, és mindkettő kb. Ez sok font egy családnak! Érdeklődtem és izgatott voltam. Ennyi év után, az egyik ügyfelem komolyan vette a tippemet, és egy fogyás sikertörténetet hozott nekem.

Fantasztikusan olvastam az Atkins diétás könyvet, visszavágtam a szénhidrátokat, és nagyon gyorsan leadott több mint 20 kilót. Igaz hívő lettem. Izgatottan ettem újra tojást, steaket és kellemes desszerteket cukormentes sajttorta dióhéjjal és csokoládé szarvasgombával. Ez túl jó ahhoz, hogy igaz legyek, kiáltottam magamban - és bárki másban, aki hallgatott volna. Élvezem a kedvenc ételeimet, jóllakottan ehetem, és soha nem kell éhséget éreznem. Még azt tapasztaltam, hogy a koleszterinszintem csökkent - és eleve nem volt magas.

Meggyőződésem volt, hogy Atkins egy modern hős, aki egyedül bütykölte az orvosi intézményt. Tévesen követte el az alacsony zsírtartalmú étrendet, csak hogy elérjük azt a borzalmas elhízási problémát, amellyel ma küzdünk. Rábeszéltem egy orvos barátomat, és ő kezdett kísérletileg ajánlani betegeinek az Atkins-diétát. Lelkesen kezdeményeztem más barátokat egy Atkins-féle, diós kéregből készült sajttortámmal!

De aztán valami ismerős történt: elértem egy fennsíkot, és nem tudtam többet leadni, mint a kezdeti 20 font. De legalább fenn tudtam tartani ezt a veszteséget, és nem nyertem. Aztán valami rosszabb történt: Szinte észrevétlenül kezdtem követni minden hús útját, és a diéta lecsúszott rólam. A rossz időkben és a jó időkben megnőtt az étkezésem és követték a kilók. Annak ellenére, hogy hetente többször is bicikliztem hosszú távokon, visszanyertem minden lefogyott súlyomat. Egy csodálatos karibi körutazás után olyan ételekkel, amelyek éhes szemem szerint meghaladták a szigetek szépségét, egy hét alatt további 10 fontot adtam hozzá. Megnövekedett átmérővel másztam ki a partra, amely meghaladta a 230 fontot, ami meghaladja a testsúlyomat a diéta előtt. Ismerős?

A lelkesedési buborékom kipukkadt, és szembe kellett néznem azzal a ténnyel, hogy tévedtem. Visszatértem arra a gondolatra, hogy talán, mint egyesek hiszik, egy olyan biológiai beállítási pont uralkodik rajtam, amelyet csak átmenetileg lehet becsapni. Az a képességem, hogy általánosságban erős akaraterőt alkalmazzak a fogyókúrára, megint nem sikerült. Ügyfelem által régóta várt epifánia hamis jóslatnak bizonyult. Feleségével is visszanyerte az elvesztett súlyát - majd néhányat.

Az igazság egyszerűen ez: Hosszú távon a diéták önmagukban nem működnek. Sem az alacsony zsírtartalmú étrend, sem a grapefruit diéta, sem az Atkins diéta, sem a Next Diet, bármi is legyen az. Az angol forgatókönyvíró, Dennis Norden foglalta össze a legjobban: Életemben csak egyetlen alkalom volt, amikor szigorú diétát tartottam magamnak, és azt mondhatom, átadja a szívem, ez volt a legnyomorúbb délután, amit valaha töltöttem.

Van-e remény, vajon a reménytelenül túlsúlyos? Biztos van valami megoldás. Egyszerűen nem volt értelme, hogy ennyien az elhízással járó számtalan orvosi problémára lennének ítélve. Nem így akarták. Ez nem lehet része a kozmikus tervnek. Biztos van válasz.

Végül áttörést értem el - a konfrontáció és a tudatosság kombinációján keresztül. Egy erdei sétán egy kedves barátommal a beszélgetés függőséggé vált. "Az összes problémám közül a függőség nem egy," Állítottam.

A barátom, aki jól ismert, finoman javasolta az ellenkezőjét: "De ételt használsz."

Aligha új keletű volt az a gondolat, hogy az étel megnyugtatta a számomra. Zsidó nevelésem az étel körül forog: ünnepet, családi kapcsolatot és szeretetet jelentett. Emlékeztetem a kettős vastagságú, extra sovány szarvasmarhahús szendvicsekre, amelyeket apám szeretettel készített és vasárnap este hozott haza New York-i étterméből, ahol kormányzati munkájának kiegészítéseként dolgozott. A család a tévé köré gyűlt, hogy megnézze Ed Sullivant - és evett.

De az a felfogás, hogy úgy fogyasztottam az ételt, ahogyan a szenvedélybeteg drogot használ, durva egyértelműséggel hatott rám: ételfüggő voltam. Figyelmes zsidó vagyok, és rájöttem, hogy ha valamilyen anyag rabja voltam, akkor nem szenteltem Istent teljes énemmel. A hagyományos zsidóság azt tanítja, hogy teljes szívéből, teljes lelkedből és teljes erejéből kell szeretnie az Urat, a te Istenedet. Ha hagytam, hogy valami más, mint Isten irányítson engem, hűségem megosztott volt. Eszembe jutott, hogy megtanítanak utánozni szent példaképeinket. Biztos voltam benne, hogy a mi nagy prófétánk, Mózes nem így fog enni, sem szent húga, Mirjam. A bölcsek azt tanították, hogy rendkívül szerényeknek kell lennünk, mert Mózes rendkívül szerény, és hogy utánozzuk őt.

Rájöttem, hogy van valami szentségtelen az ételhasználatomban. Ezzel a tudatossággal elfordultam a diétától és Isten felé. Érdeklődni kezdtem, hogy a Biblia ad-e nyomokat arra vonatkozóan, hogy Mózes és Miriam hogyan evett, hogy követhessük az ő példájukat. Újra felfedeztem a régóta ismert, de ritkán alkalmazott megoldást a túlsúly - az étkezés szentséggel - megoldhatatlan problémájára. Amint többet megtudtam, rájöttem, hogy ezt az ősi bölcsességet a Biblia és a Kabbalában gyökerező hagyományos spirituális gyakorlatok tartalmazzák. Bár ez egyszerű igazság, két okból is titokban maradt: Először is, évszázadok óta a Kabbala tanításait a legtöbb ember számára túl ezoterikusnak tartották, és csak a beavatottak egy kis csoportjával osztották meg őket. Másodszor, pszichológiai okokból az emberek inkább nem beszélnek az evés és a szentség összekapcsolásáról: inkább a saját vágyaik szerint akarnak enni, mintsem Isten akaratát követni. Miután ez a titok kiderült számomra és életre kelt, könnyedén - sőt örömmel - fogyni kezdtem, és növekvő bizalommal, hogy ezúttal valami igazán más történik.

A probléma az, hogy az elmúlt fél évszázad elhízási robbanása során kétségbeesetten rossz irányba kerestük a megoldást. Figyelemre méltó kivétel a súlycsökkentés 12 lépéses programja. A program ötletgazdái ragyogóan megérezték, hogy a vágyzavarok, mint például az alkoholizmus és az ételfüggőség, a lelki üresség és a Felsőbb Erőhöz fordulás szükségessége. De a modern stratégiák többségét az étrend foglalkoztatja - azzal, amit eszünk. Ez az elfoglaltság lefelé irányítja tekintetünket a föld felé, ahol az étel inkább növekszik, nem pedig felfelé az étel forrása felé - Isten felé, valamint a test és a lélek, az evés és a szentség közötti mély kapcsolat felé.

A Szent Evés gondolata kikristályosodott. Amint leadtam az első 25 fontot, sok barát észrevette és kommentálta: Remekül nézel ki. Hogy csináltad? Nekem is le kell fogynom. Ezúttal eleinte nem voltam hajlandó pezsegni az új lelkesedésem miatt. Nem vagyok hajlandó megbeszélni, elutasítottam. Pszichoterapeuta lévén szívesen segítettem volna. De megtanultam, hogy minél többet beszéltem mások meggyőzéséről, annál kevésbé valószínű, hogy biztonságban vagyok a saját gyakorlataimban. Ebben a korai szakaszban úgy éreztem, hogy ez az új megközelítés Isten és köztem van. Továbbá nem akartam pazarolni a barátaim idejét egy másik érdekes - de rövid életű - fogyásmóddal. Végül is megfogalmazhattam volna Mark Twain megjegyzését a dohányzásról való leszokásról: A fogyás egyszerű: tucatszor megtettem. Mielőtt megszólaltam, látnom kellett, hogy megtartom-e az új súlyt.

A fordulópont akkor jött, amikor rájöttem, hogy inkább az Istennel való szorosabb kapcsolatra és kevésbé az ételekre, vagy akár magára az örömteli fogyásra koncentrálok. Ezek másodlagos előnyökké váltak, nem pedig a korábbi elfoglaltságokként. Amikor a fogyókúrázók megosztják az étkezésüket, hajlamosak az étkezésről ad nauseam-et beszélni: mit esznek, mit nem esznek, hogyan is valójában ez a diéta. Még mindig megszállottja az étel, ahogy én is voltam.

Ahogy egyre nagyobb a súly, ugyanazok a jó barátok kerestek felém folyamatosan. Amikor harmadszor kérdezték, már nem tudtam elfordítani őket. Ha valóban érdekel, most válaszoltam, üljünk le és beszélgessünk körülbelül egy órát. Kész vagyok megosztani a titkot. Meglepődtem, hogy néhány ember képes volt felfogni a Szent étkezés gondolatát, és működtetni tudta azt akár egyetlen óra vita után is - és 10, 15, sőt 25 fontot is lefogyott. De a legtöbbnek intenzívebb programra volt szüksége.

Míg a Szent étkezés alapkoncepciója továbbra is a spirituális és a fizikai átalakulás felé irányított, megfogalmaztam ezt a könyvet, hogy megosszam tapasztalataimat a sok emberrel, aki megoldást keres. Ekkor a közösségem spirituális vezetője elmondta, hogy takarítja az irodáját, és talált egy könyvet, amely hozzám tartozik. Fogalma sem volt, miért van, és nem emlékeztem arra, hogy odaadtam-e neki. De rajta volt a nevem.

Yitzchak Buxbaum zsidó spirituális gyakorlatok című könyve a Kabbala és a kasszida (pietisztikus) forrásokból származó kincsesbánya, amelynek célja a mindennapi tevékenységek emelése azáltal, hogy szellemiséggel árasztja el őket. Az egyik fejezet az evéssel foglalkozott, és inspirált az itt szereplő stratégiák kidolgozására. Bár Buxbaum nem kifejezetten alkalmazza ezeket az étkezési fogalmakat a fogyásra, ez a kötet azt jelzi, hogy az általam itt leírt megközelítésben nincs semmi új. Ezen ötletek némelyikét évszázadok óta követik, mások kétségkívül ezreket. De ma minden eddiginél jobban szükség van rájuk a fogyáshoz.

Szerencsére a történelemben először a Kabbala bölcsessége egyre szélesebb körben elérhető. Az elmúlt 200 évben a kabbala titkait lepárolták és feltárták az átlagember számára. A nem zsidók is egyre inkább az időnként bevált zsidó szellemi bölcsesség e forrásához fordulnak útmutatásért arról, hogyan kell élni. Felidézem egy népszerű New York-i reklámot Levy rozskenyéréről, amely mosolygós, multikulturális egyéneket mutatott be, akik egy nagy szendvicset tartottak kezében, felirattal: Nem kell zsidónak lenned ahhoz, hogy élvezhesd Levy igazi zsidó rozsát. Hasonlóképpen nem kell zsidónak lenned ahhoz, hogy részesülj a szent étkezésből, mert az egyetemes tanítások teljesen összhangban vannak a zsidóságból kinőtt főbb világvallásokkal.

De miért érdemes a zsidóktól megismerni, hogyan lehet enni? Az a benyomás létezik, hogy sok vallásos zsidó túlsúlyos. Valójában a Purdue Egyetem tanulmánya szerint az elhízás magasabb szinttel jár