Rántotta paradicsommal és paprikával

2 - Nem tetszett

0 4 csillagos értékek:

0 3 csillagos értékek:

0 2 csillagos érték:

0 1 csillagos értékek:

A hűtött vagy fagyasztott tojástermék és a zsírmentes tej összefogja a színes zöldségeket, hogy egy gyors és kielégítő tojástál elkészítése csak néhány percet igényel.

Képtár

Recept összefoglaló

Hozzávalók

Egy nagy serpenyőben melegítsen olívaolajat közepes lángon. Adjunk hozzá hagymát és paprikát; főzzük 4-6 percig, vagy amíg meg nem puhul, időnként megkeverve. Keverje hozzá a paradicsomot.

Közben egy közepes tálban verje össze a tojásterméket, a tejet, a sót és a fekete borsot. Adjon tojáskeveréket a serpenyőben lévő zöldségkeverékhez. Főzzük közepes lángon, keverés nélkül, amíg a keverék kezd rögzülni az alján és a szélén.

Spatulával vagy nagy kanállal emelje meg és hajtsa össze a részben megfőtt tojáskeveréket úgy, hogy a főzetlen rész folyjon alatta. Főzzük közepes lángon 2-3 percig, vagy amíg a tojáskeverék meg nem fő, de még mindig fényes és nedves lesz. Vegyük le a tűzről. Azonnal tálaljuk. 4 adagot készít.