Receptek 6 - 9 hónapos babájának

Bevezetés

Ez az információ információkat nyújt az ételek elkészítéséről a 6–9 hónapos csecsemő számára, és néhány egyszerű receptötletet tartalmaz.

Megtett lépések

Eleinte próbáljon ki olyan ételeket, amelyeket családja rendszeresen fogyaszt. Ezek az ételek új és érdekesek a gyermeke számára, ezért nem kell hozzá cukrot, sót vagy fűszereket adnia.

Kezdje el naponta egyszer vagy kétszer szilárd anyagokat kínálni. Mire a baba 9 hónapos lesz, kínáljon napi 2-3 étkezést és 1-2 snacket. Adjon a babának különféle textúrájú ételeket, beleértve őrölt, pépesített, puha ételeket és ujjlenyomatokat, például puha, érett gyümölcsöt.
Lehetőség szerint egyél gyermekével; megtanul enni, figyelve rád. Soha ne hagyjon felügyelet nélkül étkező gyermeket.

Bébiételek elkészítése

Zöldségek

Mossa le és hámozza meg a bőrt a zöldségektől; távolítsa el a magokat vagy a gödröket. Vágjuk apró darabokra, és forrásban lévő víz felett pároljuk. Vagy mossa meg a zöldségeket, majd villával szúrja át a bőrt több helyen, és puhára sütje. Távolítsa el a bőrt. Tegyen egy főtt zöldséget egy tálba, adjon hozzá kevés vizet, és villával vagy burgonya törőgéppel pépesítse.

Gyümölcs

Válasszon érett gyümölcsöt. Mossa és hámozza meg, majd távolítsa el a gödröket és a magokat. Darabokra vág. Az olyan puha gyümölcsök, mint a banán, az avokádó és az őszibarack, villával vagy krumplipürével pépesíthetők. Főzzön szilárd gyümölcsöt, mint az alma. Mossa és hámozza meg, majd távolítsa el a gödröket és a magokat. Szeleteljük vagy vágjuk apró darabokra, és forraljuk fel kevés vízben, amíg puha nem lesz. Villával vagy zöldségdarálóval pépesítsük.

Hús és alternatívák

A húsokat őrölni kell, főzhetők vagy buggyanthatók. A halakat lehet orvvadászni vagy sütni; főzés után távolítsa el a bőrt és a csontokat, mielőtt villával dörzsölje a halakat. A húsokat és a halakat a csecsemőknek gyakran könnyebb enni, ha más ételekkel, például rizzsel vagy burgonyával keverik. A jól főtt babot (például a vesebabot) és a lencsét vagy a keményre főtt tojást villával vagy krumplipürével pépesíthetjük. Adjon hozzá egy kevés vizet, hogy megnedvesítse.

Receptek, amelyeket kipróbálhat

Kongi (sós rizskása)

½ csésze 5 csésze ¼ lb	rizs (nyers) vizes darált hús (marhahús, sertés, bárány) vagy kicsontozott hal vagy csirke	125 ml 1,25 L 120 g
Öblítse le a rizst és tegye edénybe; Adj hozzá vizet. Fedjük le, és forraljuk fel. Csökkentse a hőt, és lassú tűzön párolja 30 percig, időnként megkeverve. Adjon hozzá húst és keverje össze, hogy apró darabokra törjön. Forraljuk fel. Csökkentse a hőt, és további 30 percig párolja. Több vagy kevesebb víz felhasználásával vékonyabb vagy vastagabb kása készíthető.

Hús burgonyával és paradicsommal

½ font 1 csésze 1	darált hús (marhahús vagy bárány) kockára vágott paradicsom főtt édesburgonya (főtt vagy sült)	225 g 250 ml 1
Barna hús a serpenyőben 5 percig vagy főzésig. Adjunk hozzá paradicsomot és főzzük további 10 percig, időnként megkeverve. Távolítsa el a burgonyahéjat és dobja el. Pürésítsük a burgonyát, és tegyük serpenyőbe. Keverjük össze és főzzük további 10 percig.

Sült hal

8-10 oz	halfilé	225-300 g
Melegítse elő a sütőt 190 ° C-ra (375 ° F). Helyezze a halakat a tekercsre; csomagolja és lezárja. Süsse a halat a sütőben 20 percig, vagy amíg alaposan meg nem fő. A halak ekkor könnyen pelyheznek. Nyissa ki a fóliát és hűtse le. Öntsön hallét a rizsre. Távolítsa el a bőrt és pelyhesítse a halakat az ujjaival a csontok eltávolításához. Rizzsel tálaljuk.

Étel megőrzése későbbre

Miután elkészített bármilyen receptet, 1-2 napig tárolhatja a hűtőszekrényben.
Ha több étel van, mint amennyit a baba 1-2 nap alatt elfogyaszthat, bármilyen ételt apró adagokban lefagyaszthat. Fagyassza le az ételt egy jégkocka tálcában. Az ételkockákat fagyasztózsákban vagy edényben tárolja. Címkézze fel a táskát vagy a tartályt az élelmiszer nevével és dátumával, és használja fel 3 hónapon belül.

További források

Dietetikus szolgáltatások adatlapjai postán elérhetők (hívás: 8-1-1) vagy online: